Maciej Janowski- Cách trồng hành từ hạt giống
- Cách gieo hạt hành tây:
- Làm cứng cây hành tây:
- Cấy cây hành tây ra vườn:
Trồng hành từ hạt sẽ tạo ra sự đa dạng về hình dạng, hương vị, kích cỡ và màu sắc để phát triển. Dưới đây là một số mẹo chọn giống cho khu vực trồng trọt của bạn và cách bắt đầu trồng hành từ hạt trong nhà dưới ánh đèn.
Hành là nguyên liệu chủ yếu trong nhà bếp và cần thiết để tăng thêm hương vị cho món ăn. nhiều món ăn quanh năm. Một trong những mục tiêu trong khu vườn của tôi mỗi năm là trồng đủ hành để đáp ứng nhu cầu bữa ăn của chúng ta, nước sốt và sốt salsa đóng hộp cũng như dự trữ vào mùa đông.
Hành có thể được trồng bằng cách cấy ghép, trồng theo bộ hoặc bắt đầu từ hạt giống. Hành tây cấy ghép được bán theo chùm và bạn có thể mua trực tuyến hoặc tại trung tâm làm vườn ở địa phương. Bộ hành tây là những củ chưa trưởng thành được trồng từ năm trước và có thể dễ dàng tìm thấy tại các trung tâm làm vườn và vườn ươm ở địa phương của bạn vào mùa xuân.
Tôi nhớ mình đã trồng những bộ hành tây khi còn nhỏ khi gia đình tôi “đặt vườn vào” vào mỗi mùa xuân. Khi tôi bắt đầu làm vườn cho riêng mình, tôi tiếp tục truyền thống mua những thìa hành tây và đẩy chúng xuống đất vào mùa xuân. Nhìn chung, tôi không thành công lắm với việc trồng hành tây từ bộ. Một số là những củ không thể nảy mầm và một số đã kết thúc trước khi hình thành những củ lớn. Những củ hành mọc lên từ các bộ khá nhỏ và không tồn tại được lâu khi bảo quản. Tôi cũng không hài lòng với số lượng bộ hành tây có hạn và thường được dán nhãn màu vàng, trắng và đỏ.
Trồng hành từ hạt giốngmở ra sự đa dạng về hình dạng, hương vị, kích thước và màu sắc để phát triển.
Cách trồng hành từ hạt giống
Hành tây phải mất một thời gian để phát triển từ hạt giống. Gieo trong nhà vào tháng Giêng hoặc tháng Hai dưới ánh đèn trồng trọt sau đó cấy ra vườn vào đầu mùa xuân là cách duy nhất để tôi có thể trồng hành từ hạt và cho chúng trưởng thành trong khu vườn khu 5 của mình. Nếu sống ở những khu vực phía Nam hơn, bạn có thể gieo hạt hành tây vào cuối mùa hè đến đầu mùa thu, trong mùa đông và chúng sẽ bắt đầu phát triển khi thời tiết ấm lên.
Chọn hạt giống hành tây của bạn:
Hành tây hạt giống không tồn tại được lâu nên chỉ mua những hạt giống mà bạn sẽ sử dụng trong vòng một hoặc hai năm. Nếu bạn dự định bảo quản hành tây để sử dụng vào mùa đông, hãy chọn những giống có khả năng bảo quản lâu dài. Ngoài ra, hãy nhớ chọn giống cho khu vực trồng trọt của bạn. Hành tây được chia thành hành ngắn ngày, trung tính và dài ngày:
- Hành ngắn ngày lý tưởng cho cây có độ cứng Vùng 7 và ấm hơn khi thời tiết ôn hòa cho phép chúng phát triển trong các tháng mùa thu và mùa đông và được thu hoạch vào tháng 3, tháng 4 và tháng 5. Hành ngắn ngày sẽ phát triển thành củ khi ánh sáng mặt trời tăng lên 10-12 giờ (xem của bạn ở đây). Một số loại hành ngày ngắn phổ biến là Red Burgundy, Vidalia và Red Creole.
- Hành trung tính hoặc hành ngày trung gian có thể được trồng ở hầu hết các vùng khí hậu. Hành tây trung tính được nhắc lên củ khiánh sáng mặt trời tăng lên 12-14 giờ. Các loại hành trung tính phổ biến là Candy và Cabernet.
- Hành dài ngày là loại chúng tôi trồng ở miền Bắc ở vùng độ cứng thực vật vùng 6 và mát hơn. Chúng được gieo sớm dưới ánh đèn và cấy ra vườn vào mùa xuân để có nhiều thời gian phát triển trước khi hình thành củ. Hành tây dài ngày sẽ phát triển thành củ khi ánh nắng tăng lên 14-16 giờ (hãy xem trường hợp của bạn ở đây). Một số loại hành dài ngày phổ biến là Paterson, White Sweet Spanish và Ailsa Craig.
Cách gieo hạt hành tây:
Bắt đầu gieo hạt hành tây trong nhà 8-10 tuần trước ngày sương giá cuối cùng của bạn (tra cứu thông tin của bạn tại đây tại PlantMaps.com). Tôi sử dụng các hộp đựng quả mọng tái chế để trồng cây giống hành tây. Thùng sâu khoảng 4 inch và có nhiều lỗ để thoát nước.
1. Đổ hỗn hợp gieo hạt đã được làm ẩm trước vào thùng, rắc đều hạt lên trên mặt đất, Xịt nước, phủ 1/8 inch hỗn hợp gieo hạt ban đầu và ấn nhẹ xuống để đảm bảo hạt tiếp xúc với đất ẩm.
2. Dán nhãn các thùng chứa , đặt vào thùng chứa phẳng hoặc chống thấm nước, đậy nắp bằng nắp chống ẩm và đặt trên thảm nhiệt hoặc ở khu vực ấm áp khoảng 70-75°F (21-24°C).
3. Sau khi hạt nảy mầm, hãy tháo mái che độ ẩm và đặt dưới ánh đèn ở nơi mát mẻ (Xem Cách xây dựng hệ thống ánh sáng phát triển).
4. Giữ lại đất ẩm đều.Tưới nước với nhũ tương cá pha loãng hoặc trà ủ hai tuần một lần. Dùng kéo cắt bỏ phần ngọn để giữ cho cây hành tây cao khoảng 3 inch. Điều này sẽ giúp thùng không bị nặng phía trên và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn cho rễ thay vì tán lá. Các phần vụn có thể được thêm vào súp, salad hoặc dùng làm lớp phủ trên bánh pizza.
Làm cứng cây hành tây:
Hành tây rất cứng và có thể chịu đựng nhiệt độ mùa xuân mát mẻ. Bắt đầu chăm sóc cây hành tây cấy ghép khoảng 4 tuần trước ngày sương giá dự kiến cuối cùng của bạn (tra cứu thông tin của bạn tại đây). Theo dõi thời tiết của bạn để biết nhiệt độ đóng băng. Hành tây có thể chịu được nhiệt độ mát mẻ nhưng cây con dễ bị sương giá và đóng băng. Cách làm cứng cây trồng.
Làm cứng cây trồng là quá trình cây thích nghi với bên ngoài để chúng có thể thích nghi với ánh sáng mặt trời, ban đêm mát mẻ và ít tưới nước thường xuyên hơn. Bắt đầu chăm sóc cây con ở nơi có mái che trong vài giờ vào ngày đầu tiên, tăng dần mỗi ngày cho đến khi cây con ở ngoài trời qua đêm.
Cấy cây hành tây ra vườn:
Chọn vị trí trồng trọt nhận được ánh nắng đầy đủ hoặc sáu giờ ánh nắng trực tiếp trở lên mỗi ngày. Hành tây phát triển tốt nhất ở đất tơi xốp, màu mỡ, thoát nước tốt. Sửa đổi bằng phân trộn đã hoàn thành để bổ sung chất dinh dưỡng và chất hữu cơ để hỗ trợ thoát nước. Trước khi trồng nên bón phân hữu cơ đa năng,chẳng hạn như Espoma Plant Tone vào đất.
1. Để cấy, cẩn thận lấy cây con ra khỏi thùng bằng cách bóp nhẹ nhựa, giữ tay bạn trên cây con, lật ngược thùng chứa xuống và lắc nhẹ.
2. Hầu hết các quả bóng rễ sẽ vỡ ra khi lấy ra khỏi thùng chứa. Nếu hành tây được gieo hạt dày đặc hơn thì rễ sẽ giữ đất chặt hơn. Nhẹ nhàng tách từng cây hành ra để trồng từng cây một để rễ không bị khô.
3. Cấy các cây hành đã tách cách nhau 3 đến 4 inch tùy theo giống (kiểm tra gói hạt giống để có khoảng cách khuyến nghị). Tôi dùng nĩa hoặc dụng cụ nhỏ để cấy cây giống hành tây. Tôi kéo đất về phía trước, đặt cây hành vào hố và nhẹ nhàng đẩy đất lại. Không vỗ hoặc xáo trộn.
4. Sau khi cấy cây con vào luống, tưới nước nhẹ nhàng lên luống. Hành tây có hệ thống rễ nông và cần được tưới nước thường xuyên để giữ cho đất ẩm đều. Làm cỏ cho luống trồng để hành không phải cạnh tranh dinh dưỡng hoặc nguồn tài nguyên.
Hành có thể được thu hoạch khi còn non hoặc để chín hoàn toàn. Hành tây đã mọc xong khi ngọn bị lật úp. Lúc này ngừng tưới nước và đợi ngày khô ráo mới thu hoạch. Thu hoạch, phơi khô và dự trữ cho mùa đông. Truy cập liên kết này để biết thêm thông tin về Cách thu hoạch, chữa bệnh và bảo quảnHành tây.
Bạn cũng có thể thích:
- Lập kế hoạch cho vườn rau của bạn: Lập bản đồ các luống trong vườn
- 9 loại cây trồng để bảo quản thực phẩm
- Cách trồng tỏi
- Thu hoạch, xử lý và bảo quản hành
