• Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel in meinem Garten...
• Wie viel Kartoffelsaatgut brauchen Sie?
• Quellen für Pflanzkartoffeln in Maine:
• Zertifizierte Pflanzkartoffeln:
• Möchten Sie lernen, wie man Kartoffeln anbaut?

Pflanzkartoffeln sind kein Saatgut, sondern kleine Kartoffelknollen. Wenn Sie Pflanzkartoffeln pflanzen, pflanzen Sie eine Kartoffel, die von der Pflanze im Vorjahr produziert wurde. Alle Krankheiten oder Insekten, die die Mutterpflanze möglicherweise hatte, werden in die Pflanzkartoffel übertragen. Der Kauf von zertifiziertem Pflanzgut stellt sicher, dass Sie mit krankheitsfreien Kartoffeln beginnen.

Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel in meinem Garten...

Kartoffeln sind einfach anzubauen, lassen sich gut über den Winter lagern und sind eine nahrhafte Ergänzung zu den meisten unserer Mahlzeiten. Es gibt nichts Besseres als den Geschmack frisch gegrabener Kartoffeln und das Wissen, dass sie in einer pestizidfreien Umgebung in unserem eigenen Garten angebaut wurden. Nach Angaben des United States Potato Board hat eine mittelgroße Kartoffel nur 110 Kalorien und bietet eine gesunde Quelle fürKalium, Eisen, Vitamin C und Vitamin B6. Der Verzehr von Kartoffeln mit Schale liefert 2 Gramm Ballaststoffe.

Die letztjährige Ernte war nicht so gut, und ich habe mir geschworen, im nächsten Jahr frische Pflanzkartoffeln zu kaufen. In den letzten Jahren habe ich einen Teil der Ernte reserviert, um sie im nächsten Jahr als Saatgut zu verwenden. Das ist in Ordnung, solange man keine Probleme mit Krankheiten hat und einen idealen Platz hat, um sie über den Winter zu lagern. Ich habe festgestellt, dass die Qualität der Pflanzen jedes Jahr schlechter wurde undMein Ziel im Garten ist es, den größtmöglichen Ertrag zu erzielen, also war es an der Zeit, in diesem Jahr eine neue Partie Pflanzkartoffeln zu verwenden.

Wie viel Kartoffelsaatgut brauchen Sie?

Je nach Sorte und bei ausgeglichenem Boden und optimalen Wachstumsbedingungen ergibt ein Pfund Saatkartoffeln etwa 10 Pfund Kartoffeln. Ein Pfund Saatkartoffeln reicht für eine Reihe von 6-8 Fuß, ein Pfund Setzlinge für eine Reihe von 12-16 Fuß.

Quellen für Pflanzkartoffeln in Maine:

Hier in Maine haben wir eine Menge Versandhändler für unsere Saatkartoffeln: Fedco's Moose Tubers, Johnny's Selected Seeds, Maine Potato Lady, Wood Prairie Farm und Pinetree Garden Seeds, um nur einige zu nennen. Normalerweise muss man früh bestellen, und es besteht die Gefahr, dass bestimmte Sorten schnell ausverkauft sind. Erst vor ein paar Jahren habe ich ein wenig klüger eingekauft. Ich fand heraus, dass ich, wenn ichMeine örtlichen Landwirtschafts- und Futtermittelläden verkauften später im Frühjahr zertifizierte Maine-Saatkartoffeln. Wenn ich in einem örtlichen Geschäft einkaufe, kann ich nicht nur die Versandkosten sparen, sondern auch meine eigenen Kartoffeln auswählen.

Erkundigen Sie sich in Ihren örtlichen Gartenzentren, Baumschulen und Hofläden

für zertifizierte Pflanzkartoffeln, sobald der Frühling kommt.

Zertifizierte Pflanzkartoffeln:

Jeder Staat hat sein eigenes Verfahren zur Zertifizierung von Pflanzkartoffeln. Ich beginne gerne mit zertifizierten Pflanzkartoffeln, da dies sicherstellt, dass das Saatgut frei von Krankheiten und Insekten ist, eine echte Sorte darstellt und an unsere lokalen Wachstumsbedingungen angepasst ist.

Es gibt ein dreistufiges Verfahren, um sich als Maine Certified" zu qualifizieren. Obwohl der Kartoffelanbau auch andere Herausforderungen mit sich bringt, ist die Verwendung von zertifiziertem Pflanzgut für mich der erste Schritt zu einer erfolgreichen Ernte. Wenn die Ernte gut wächst und keine Krankheiten auftreten, versuche ich, einige der kleineren Knollen aufzubewahren, um sie für die nächste Anbausaison zu verwenden.

In diesem Jahr wandte ich mich für meine Pflanzkartoffeln an meine örtliche Paris Farmer's Union in Portland, Maine. Es war eine Geduldsprobe, denn unser Frühling war kälter als sonst, und die Lieferung verzögerte sich, weil die Knollen über Nacht im Lastwagen zu erfrieren drohten. Schließlich kamen die Kartoffeln an. Obwohl ich schon seit mehreren Jahren keine mehr gekauft hatte, blieb der Preis gleich: 69¢/Pfund. Ich wählteDie kleinsten Knollen waren Red Norland, eine frühe Sorte, und Kennebec, eine späte Sorte, mit einem Gewicht von jeweils fünf Pfund.

Als ich zu Hause ankam, war die Pflanzkartoffeln Die Kartoffeln wurden an einem warmen Ort ausgebreitet, um die Keimung zu fördern. Dies wird auch als "Chitting" oder "Greenprouting" bezeichnet und kann Ihren Kartoffeln einen Vorsprung verschaffen, bevor sie in die Erde kommen. Siehe "Chitting Potatoes Gives them a Head Start".

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