Maciej Janowski- ¿Qué es la calabaza de verano?
- Ventajas del cultivo vertical de calabacines y calabazas de verano
- Cómo cultivar calabacines en una jaula para tomates
- Una buena planificación es la clave del éxito de un huerto
Las calabazas de verano son unas de las plantas más fáciles y productivas de cultivar en el huerto. Además, es divertido cultivarlas, ya que hay muchas formas, colores y variedades diferentes. A menudo me encuentro intentando meter más variedades de las que me caben en el huerto.
A la calabaza de verano le encanta el calor estival y suele empezar a producir a los 60 días de la plantación y continúa toda la temporada hasta que las heladas, las enfermedades o el barrenador de la viña de la calabaza acaban con ella.
¿Qué es la calabaza de verano?
La calabaza se divide en dos tipos: calabaza de invierno y calabaza de verano. La calabaza de verano se diferencia de la de invierno en que se cosecha joven, cuando aún está tierna.
Hay muchísimas variedades de calabaza de verano: calabacín o calabacín, patty pan o vieira, calabaza amarilla de cuello de gallo y calabaza amarilla de cuello recto. Cada tipo tiene muchas variedades, colores y formas.
Calabacín, calabacín amarillo y calabacín redondo
Por el contrario, la calabaza de invierno tiene una corteza más gruesa y se cosecha en otoño, se cura, se almacena y se consume durante los meses de invierno. Entre las variedades más comunes de calabaza de invierno se encuentran la bellota, la calabaza butternut, la calabaza y la calabaza espagueti. La calabaza de invierno suele crecer en cepas largas y ramificadas.
La mayoría de las calabazas de verano tienen un hábito de crecimiento arbustivo. El fruto comienza a formarse en la base del tallo y continúa desarrollándose por el tallo a medida que la planta crece. Aunque las plantas de calabaza de verano son arbustivas, el tallo de la planta tiende a alargarse un poco a medida que crece.
Desde que convertí mi huerto en bancales elevados permanentes de sólo un metro de ancho, tuve que pensar en alguna forma creativa de mantener la calabaza de verano confinada en el bancal y evitar que se desparramara por los pasillos. Para mí, la respuesta lógica era cultivar la calabaza de verano en vertical utilizando jaulas para tomates para sujetar la planta y mantenerla erguida.
Ventajas del cultivo vertical de calabacines y calabazas de verano
Aunque la razón por la que quería cultivar calabaza de verano en vertical era ahorrar espacio, pronto descubrí que cultivar calabaza de verano y calabacín en jaulas de tomate también tenía otras ventajas.
- El cultivo vertical de la calabaza de verano ahorra espacio. Las plantas pueden entrenarse fácilmente para permanecer en la jaula de tomates a medida que crecen. La jaula proporciona apoyo y mantiene la planta erguida, evitando que se caiga del bancal de cultivo a los caminos peatonales.
- Cultivar los calabacines en vertical favorece la circulación del aire. Una buena circulación de aire alrededor de la planta ayuda a que el follaje se mantenga seco y evita el mildiu y otras enfermedades fúngicas.
- El crecimiento vertical mantiene la calabaza alejada del suelo. Hay menos posibilidades de que la fruta se pudra por exceso de humedad, ya que la calabaza no está en contacto con el suelo.
- Es más fácil ver los calabacines para cosechar. El crecimiento vertical permite que la calabaza sea más visible, lo que reduce la posibilidad de que crezca en exceso. ¡Se acabaron los calabacines gigantes!
- La planta recibe más luz cuando crece en posición vertical. El calabacín y la calabaza de verano crecen mejor al sol. Como el follaje está más extendido al crecer en vertical, hay menos sombra, lo que permite a la planta absorber más luz solar. Además, la mayoría de los polinizadores prefieren alimentarse al sol.
- Menos lugares para que se escondan los bichos de la calabaza y otras plagas. Los chinches de la calabaza, los escarabajos del pepino y otras plagas tienen menos espacio para esconderse cerca del suelo. Además, como el follaje está erguido, es más fácil buscar y destruir los huevos antes de que eclosionen.
Cómo cultivar calabacines en una jaula para tomates
Paso 1: Planta el calabacín y la calabaza de verano. Trasplante las plántulas o siembre directamente la calabaza de verano en un montículo de tierra.
Paso 2: Añadir la jaula de tomate. Basta con colocar una jaula para tomates firmemente en el suelo cuando los calabacines y las calabazas de verano son jóvenes. Introduzca las patas en el suelo hasta el primer anillo.
Si utilizas una jaula de tomates endeble, clava una estaca o un trozo largo de barra de refuerzo para darle más apoyo. Ata la jaula de tomates firmemente a la estaca.
Paso 3: Cubra las plantas con mantillo. Añade mantillo orgánico alrededor de las plantas para ayudar a mantener las malas hierbas a raya, las raíces frescas y conservar la humedad. Mantén el mantillo a unos centímetros del tallo de la planta.
Paso 4: Guía el calabacín y la calabaza de verano hacia arriba. A medida que la planta crece, dirija suavemente el follaje y el tallo hacia arriba a través de la jaula para tomates. Algunos de los tallos huecos se doblan sobre los alambres de la jaula a medida que la planta crece, pero en general las ventajas de cultivar calabazas de verano en vertical superan a unos pocos tallos doblados.
Cultivar las calabazas de verano en vertical, en espaldera o en jaulas para tomates, ayuda a ahorrar espacio, favorece la circulación del aire y permite que las calabazas sean más visibles, lo que reduce la posibilidad de que crezcan en exceso.
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