• Qu'est-ce que la courge d'été ?
• Avantages de la culture verticale des courges d'été et des courgettes
• Comment cultiver des courgettes dans une cage à tomates ?
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• Une bonne planification est la clé d'un jardin potager réussi

Les courges d'été sont parmi les plantes les plus faciles et les plus productives à cultiver dans le jardin. Elles sont également amusantes à cultiver car il y a tellement de formes, de couleurs et de variétés différentes. Souvent, je me retrouve à essayer de cultiver plus de variétés que je n'ai de place dans le jardin.

La courge d'été aime la chaleur de l'été et commence généralement à produire dans les 60 jours suivant la plantation et continue toute la saison jusqu'à ce que le gel, la maladie ou la pyrale de la courge l'éliminent.

Qu'est-ce que la courge d'été ?

Les courges se divisent en deux catégories : les courges d'hiver et les courges d'été. Les courges d'été se distinguent des courges d'hiver par le fait qu'elles sont récoltées jeunes, alors qu'elles sont encore tendres.

Il existe de très nombreuses variétés de courges d'été, notamment la courgette, la courge à pattes, la courge à coquille Saint-Jacques, la courge jaune à cou crochu et la courge jaune à cou droit, qui présentent toutes de nombreuses variétés, couleurs et formes.

Courgettes, courgettes jaunes et courgettes rondes

En revanche, la courge d'hiver a une écorce plus épaisse et est récoltée à l'automne, séchée, stockée et consommée pendant les mois d'hiver. Les variétés de courges d'hiver les plus courantes sont le gland, la courge musquée, le potiron et la courge spaghetti. La courge d'hiver pousse généralement sur de longues lianes rampantes.

La plupart des courges d'été ont un port buissonnant. Le fruit commence à se former à la base de la tige et continue à se développer le long du pédoncule au fur et à mesure que la plante grandit. Même si les courges d'été ont un port buissonnant, la tige de la plante a tendance à s'allonger un peu au fur et à mesure qu'elle grandit.

Depuis que j'ai converti mon jardin en plates-bandes surélevées permanentes qui ne font que 3 pieds de large, j'ai dû trouver des moyens créatifs pour garder les courges d'été confinées dans la plate-bande et les empêcher de s'étaler dans les allées. Pour moi, la réponse logique a été de cultiver les courges d'été verticalement en utilisant des cages à tomates pour soutenir la plante et la maintenir droite.

Avantages de la culture verticale des courges d'été et des courgettes

Bien que la raison pour laquelle je voulais cultiver des courges d'été debout était de gagner de l'espace, j'ai rapidement découvert que la culture de courges d'été et de courgettes dans des cages à tomates présentait également d'autres avantages.

1. La culture verticale des courges d'été permet de gagner de la place. Les plantes peuvent facilement être entraînées à rester dans la cage à tomates au fur et à mesure de leur croissance. La cage fournit un support et maintient la plante droite, l'empêchant de tomber de la plate-bande de culture sur les chemins de promenade.
2. La culture verticale des courgettes favorise la circulation de l'air. Une bonne circulation de l'air autour de la plante permet au feuillage de rester sec et d'éviter le mildiou et d'autres maladies fongiques.
3. La croissance verticale permet à la courge de ne pas toucher le sol. Il y a moins de risques que les fruits pourrissent à cause d'un excès d'humidité puisque la courge ne touche pas le sol.
4. Il est plus facile de voir les courgettes à récolter. En poussant à la verticale, la courge est plus visible, ce qui réduit le risque de croissance excessive. Finies les courgettes géantes !
5. La plante reçoit plus de lumière lorsqu'elle pousse à la verticale. Les courgettes et les courges d'été se plaisent au soleil. Comme le feuillage est plus étalé lorsqu'il pousse à la verticale, il y a moins d'ombre, ce qui permet à la plante d'absorber plus de lumière du soleil. De plus, la plupart des pollinisateurs préfèrent butiner au soleil.
6. Moins d'endroits où les punaises et autres parasites peuvent se cacher. La punaise des courges, le scarabée du concombre et les autres ravageurs ont moins d'espace pour se cacher près du sol. De plus, comme le feuillage est dressé, il est plus facile de repérer et de détruire les œufs avant qu'ils n'éclosent.

Comment cultiver des courgettes dans une cage à tomates ?

Étape 1 : Planter les courgettes et les courges d'été. Les courges d'été peuvent être transplantées ou semées directement dans un monticule de terre.

Étape 2 : Ajouter la cage à tomates. Lorsque les courgettes et les courges d'été sont jeunes, il suffit de placer solidement une cage à tomates dans le sol et d'enfoncer les pieds dans le sol jusqu'au premier anneau.

Si vous utilisez une cage à tomates fragile, enfoncez un piquet ou un long morceau de barre d'armature pour un soutien supplémentaire. Attachez solidement la cage à tomates au piquet.

Étape 3 : Pailler les plantes. Ajoutez un paillis organique autour des plantes pour aider à réduire les mauvaises herbes, à refroidir les racines et à conserver l'humidité. Gardez le paillis à quelques centimètres de la tige de la plante.

Étape 4 : Guidez les courgettes et les courges d'été vers le haut. Au fur et à mesure que la plante grandit, dirigez doucement le feuillage et la tige vers le haut à travers la cage à tomates. Quelques-unes des tiges creuses se plient sur les fils de la cage au fur et à mesure que la plante grandit, mais dans l'ensemble, les avantages de la culture verticale de la courge d'été l'emportent sur quelques tiges tordues.

La culture verticale des courges d'été, en treillis ou en cages à tomates, permet de gagner de la place, favorise la circulation de l'air et permet aux courges d'être plus visibles, ce qui réduit le risque de prolifération.

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Une bonne planification est la clé d'un jardin potager réussi

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