• Czasami bez względu na to, jak długo gotuję sos, po otwarciu słoika odkrywam, że jest wodnisty.

Czasami bez względu na to, jak długo gotuję sos, po otwarciu słoika odkrywam, że jest wodnisty.

Wodnisty sos nie tylko wygląda nieapetycznie, ale nie przylega do makaronu i sprawia, że ciasto na pizzę jest rozmoczone.

[sc:AdsenseHORIZ ]

W przeszłości podgrzewałem go na kuchence i dodawałem trochę koncentratu pomidorowego, aby go zagęścić. Teraz, gdy wiem o BPA w konserwach, już tego nie robię. Zamiast tego odcedzam nadmiar płynu z sosu przez filtr do kawy.

Przygotowanie wodnistego sosu pomidorowego zajmuje tylko kilka sekund, a odcedzony płyn można dodać do wody z makaronem, aby uzyskać dodatkowy smak.

[sc:medianetHORIZ ]

[sc:gglnews]