Świeży rozmaryn to jedno z najbardziej aromatycznych i pachnących ziół w kuchni. Dowiedz się, jak pobrać sadzonki rozmarynu z rośliny matecznej i wyhodować nowe rośliny w pojemnikach, które latem można przenosić na zewnątrz, a zimą w pomieszczeniach.

Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) to wieloletnie zioło występujące w strefach mrozoodporności USDA 8 i cieplejszych, gdzie może być sadzone w ogrodzie i może dorastać do 4 stóp wysokości i rozprzestrzeniać się na około 4 stopy szerokości w zależności od odmiany.

Dla tych z nas, którzy uprawiają ogród w chłodniejszych strefach, uprawa rozmarynu w pojemnikach pozwala nam przynieść go zimą, aby utrzymać go przy życiu.

Moja roślina rozmarynu ma w tym roku siedem lat. Rośnie w pojemniku i spędza lato na zewnątrz na werandzie. Roślina rozmarynu jest przenoszona do środka, gdy jesienią robi się zimno, i zimuje na parapecie od strony południowej.

Zanim nadejdzie wiosna, rozmaryn zwykle wygląda na poszarpany z powodu zmniejszonej ilości światła i wahań temperatury. Czasami tak wiele igieł wysycha i odpada, że zastanawiam się, czy może przetrwać.

Gdy tylko nadejdzie cieplejsza pogoda, roślina rozmarynu jest hartowana i wraca na zewnątrz na lato. Już po kilku tygodniach zaczyna wyrastać nowe pędy, a gałęzie wypełniają się grubszymi liśćmi. Jestem zdumiony za każdym razem, gdy to się dzieje.

Jest to idealny czas na rozpoczęcie nowej partii roślin. Te świeże, zielone łodygi są tymi, które chcesz wybrać do sadzonek z miękkiego drewna.

Korzyści z uprawy rozmarynu z sadzonek łodygowych

Zamiast kupować nową roślinę rozmarynu co roku lub rozpoczynać nowe rośliny z nasion, spróbuj wyhodować własne z sadzonek łodygowych. Niektóre z zalet uprawy rozmarynu z sadzonek w porównaniu do rozpoczynania od nasion obejmują:

  • Wcześniejsze zbiory: Ukorzeniona roślina rozmarynu z sadzonki dojrzeje szybciej niż roślina rozpoczęta z nasion. Nasiona rozmarynu mają tendencję do niskiego współczynnika kiełkowania i potrzebują dużo czasu, aby wykiełkować i urosnąć. Cięcie łodygi rozmarynu osiągnie rozmiar użytkowy w ciągu zaledwie kilku miesięcy, dzięki czemu będziesz mógł wcześniej zebrać rozmaryn.
  • Tak samo jak roślina macierzysta: Rozmaryn wyhodowany z sadzonek będzie dokładnym klonem rośliny matecznej i będzie miał taki sam smak, odporność na choroby i wzrost.
  • Dodatkowe rośliny za darmo: Pojedyncza roślina może zapewnić wiele sadzonek bez ryzyka dla jej zdrowia. Możesz więc wyłożyć parapet kuchenny kilkoma roślinami, które będą cudownie pachnieć, gdy dotkniesz ich ręką.

Jak uprawiać rozmaryn z sadzonek

Oto kroki, aby pobrać sadzonki rozmarynu z ustalonej rośliny matecznej i wyhodować nowe rośliny rozmarynu w pojemnikach, które można przenosić na zewnątrz latem i w pomieszczeniach zimą.

Krok 1: Wybierz nowe pędy z rośliny matecznej

Wybieraj zdrowe łodygi o świeżym wzroście. Młodsze pędy będą miały zielone, elastyczne łodygi. Unikaj starszych, brązowych, zdrewniałych łodyg.

Krok 2: Pobranie sadzonek łodygowych

Użyj ostrych nożyczek i odetnij łodygę rozmarynu około 5 do 6 cali od świeżego wierzchołka wzrostu. Odetnij dużo dodatkowych łodyg na wypadek, gdyby niektóre nie zapuściły korzeni.

Krok 3: Usuń dolne liście

Chwyć palcami łodygę i delikatnie zdejmij dolne 2 cale igieł z łodygi rozmarynu.

Krok 4: Umieść sadzonki w wodzie

Umieść łodygi w słoiku z wodą i umieść słoik w ciepłym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Zmieniaj wodę co kilka dni, zastępując ją wodą o temperaturze pokojowej. Świeża woda dostarcza rozpuszczonego tlenu i zapobiega gniciu sadzonek.

Sadzonki rozmarynu powinny ukorzenić się w ciągu kilku tygodni w zależności od temperatury. Może to potrwać dłużej w niższych temperaturach. Po 4 do 8 tygodniach powinno być widoczne, czy sadzonki rozmarynu przetrwały. Sadzonki, które nie przetrwały, będą brązowe i zrzucą igły. Jeśli sadzonka rozmarynu nadal żyje, daj jej trochę więcej czasu.

Krok 5: Doniczkowanie sadzonek łodygowych po rozwinięciu się korzeni

Sadzonki rozmarynu są gotowe do umieszczenia w glebie, gdy na każdej łodydze widać od 4 do 6 korzeni o długości co najmniej 1/2 cala. Użyj piaszczystej mieszanki gleby, która dobrze odprowadza wodę. Wymieszaj równe części uniwersalnej ziemi doniczkowej i ostrego piasku. Lub użyj ziemi do sadzenia kaktusów. Użyj piaszczystej mieszanki gleby, która dobrze odprowadza wodę. Wymieszaj równe części uniwersalnej ziemi doniczkowej i ostrego piasku. Lub użyj ziemi do sadzenia kaktusów.

Wypełnij 4-calową doniczkę lekko wilgotną ziemią doniczkową dla każdej sadzonki rozmarynu. Użyj ołówka, aby zrobić 3 do 4-calowy otwór w ziemi. Umieść sadzonkę w otworze ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni. Delikatnie przykryj i dokładnie podlej.

Umieść nowo posadzoną roślinę rozmarynu w doniczce w świetle pośrednim lub w przefiltrowanym świetle słonecznym, aż korzenie się zakorzenią, a następnie przenieś do bezpośredniego światła, co najmniej 6 do 8 godzin dziennie. Utrzymuj wilgotną ziemię doniczkową, aż zobaczysz nowy wzrost.

Pozwól nowym roślinom trochę urosnąć przed zbiorem. Gdy roślina osiągnie wysokość 6 cali, zbieraj ją, przycinając łodygi w razie potrzeby. Nowy wzrost będzie nadal tworzył się na łodydze. Rozmaryn rośnie powoli, więc nie zbieraj więcej niż 1/3 rośliny za jednym razem.

Jak dbać o rośliny rozmarynu

Rozmaryn jest dość wytrzymałą rośliną, gdy już się zadomowi i zacznie rosnąć. Oto kilka wskazówek, jak utrzymać roślinę w zdrowiu i wydajności:

  • Uprawiać w nasłonecznionym miejscu. Rozmaryn rozwija się w bezpośrednim słońcu przez 6-8 godzin w okresie letnim.
  • Podlewaj, gdy gleba wydaje się sucha. Po zadomowieniu rozmaryn lubi pozostawać po suchej stronie. Pozwól, aby górny centymetr gleby wysechł między podlewaniami, a następnie dokładnie podlej.
  • Przesadzać, gdy roślina rośnie i korzenie wypełniają pojemnik. Rozmaryn rosnący w pojemniku może osiągnąć wysokość od 1 do 3 stóp. Wystarczy przesadzić go do większego pojemnika, gdy korzenie wypełnią doniczkę.
  • Często przycinaj rozmaryn. Im więcej przycinasz, tym bardziej krzaczasta staje się roślina. Przycinaj roślinę po kwitnieniu, aby utrzymać jej zwarty pokrój.

Wskazówki dotyczące uprawy rozmarynu w pomieszczeniach zimą

Rozmaryn pochodzi z klimatu śródziemnomorskiego, więc preferuje gorącą, słoneczną i wilgotną atmosferę. Oto kilka wskazówek, jak utrzymać rośliny rozmarynu przy życiu w pomieszczeniach zimą:

  • Kwarantanna: Jeśli masz rośliny doniczkowe, dobrym pomysłem jest poddanie rozmarynu kwarantannie po wprowadzeniu go do domu. Trzymaj rośliny w oddzielnym miejscu przez jakiś czas, aby upewnić się, że nie ma żadnych autostopowiczów, szkodników ani chorób.
  • Światło: Umieść rośliny rozmarynu w jasnym oknie wychodzącym na południe. Alternatywnie możesz użyć lamp do uprawy i utrzymać rośliny w dobrej kondycji w miesiącach zimowych.
  • Woda: Staraj się utrzymywać równomierną wilgotność podłoża. Nadmierne podlewanie spowoduje gnicie rośliny. Jeśli gleba jest zbyt sucha, roślina uschnie i umrze. Podlewaj, gdy gleba wyschnie na powierzchni i pozwól, aby nadmiar wilgoci spłynął.
  • Temperatura: Rozmaryn lubi nieco chłodniejszą zimę. Rośliny należy trzymać z dala od źródeł ciepła i pieców na drewno. Idealna temperatura to około 60-65 stopni.
  • Wilgotność: Zimowe ogrzewanie zapewnia nam ciepło, ale także pochłania wilgoć z powietrza i obniża wilgotność. Zrekompensuj to, często spryskując roślinę rozmarynu, uruchamiając nawilżacz lub umieszczając roślinę rozmarynu na tacy z kamykami i wodą, aby zwiększyć wilgotność wokół rośliny.
  • Szkodniki i choroby: Powszechnymi szkodnikami rozmarynu w pomieszczeniach są czerwone przędziorki, mszyce, plujki i mączliki. Szkodniki te wysysają rośliny i powodują więdnięcie i wysychanie liści. Często sprawdzaj rośliny rozmarynu pod kątem szkodników i zwalczaj je za pomocą organicznego mydła owadobójczego. Choroby, takie jak zgnilizna korzeni, mączniak prawdziwy i pleśń, są oznakami zbyt dużej wilgotności i słabej cyrkulacji powietrza. Pozostawić górny centymetr do wyschnięcia.gleby do wyschnięcia między podlewaniami, a następnie dokładnie podlać, pozwalając, aby nadmiar wody spłynął z dna doniczki. Uruchom wentylator, aby poprawić cyrkulację powietrza wokół roślin.
Ten artykuł został pierwotnie opublikowany 23 marca 2015 r. Został zaktualizowany o dodatkowe informacje, nowe zdjęcia i wideo.

Może Ci się również spodobać:

  • Jak uprawiać bazylię
  • 5 ziół do uprawy w domu
  • Jak zbierać i suszyć zioła do przechowywania

Dobre planowanie jest kluczem do udanego ogrodu warzywnego

Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz uprawiać własną żywność, czy też uprawiasz ogród warzywny od lat, każdego roku przyda Ci się trochę planowania. W moim eBooku PDF znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby zorganizować i zaplanować swój ogród warzywny, Grow a Good Life - przewodnik po planowaniu ogrodu warzywnego .