• Kroki do przygotowania kurczaka Fajitas z limonką chili
• Przepis na fajitas z kurczakiem z limonką chili
  • Składniki
    • Marynata:
    • Kurczak fajitas z limonką chili
  • Instrukcje
    • Marynata chili z limonką
    • Kurczak fajitas
  • Uwagi
  • Odżywianie
  • Może Ci się również spodobać:
• Dobre planowanie jest kluczem do udanego ogrodu warzywnego

Te fajitas z kurczaka z chili i limonką składają się z marynowanej piersi kurczaka w paskach, podawanej z wyrazistą papryką, cebulą i zawiniętej w ciepłe tortille z mąki.

Jednym z moich ulubionych sposobów na wykorzystanie papryki i cebuli z ogrodu jest przygotowanie tych prostych fajitas z kurczakiem. Ten przepis na fajita jest wszechstronny. Możesz użyć dowolnego rodzaju papryki lub cebuli, zamienić kurczaka na wołowinę, krewetki lub zrezygnować z mięsa. Możesz go doprawić, dodając więcej ostrej papryki do mieszanki lub zachować łagodność, używając papryki.

Ten przepis zawiera kombinację pysznych smaków. Kurczak jest krojony w paski i marynowany w połączeniu oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, skórki i soku z limonki oraz przyprawy do taco, dzięki czemu smaki przenikają do mięsa.

Po zamarynowaniu przyprawiony kurczak jest smażony z papryką i cebulą, tworząc proste i smaczne nadzienie fajita. Dodaj ulubione dodatki, złóż i ciesz się.

Kroki do przygotowania kurczaka Fajitas z limonką chili

Jeśli przygotujesz fajitas z kurczaka poprzedniego wieczoru, zajmie to około 15 minut od patelni do stołu. Po zamarynowaniu kurczaka, pokrojeniu warzyw i podgrzaniu tortilli, fajitas są szybkie w przygotowaniu i szybko trafiają na stół.

Przygotuj domową przyprawę do taco: Przygotuj porcję tej przyprawy do taco i przechowuj słoik w spiżarni, aby szybko dodać ją do meksykańskich posiłków.

• Przepis na domową przyprawę do taco

Nie masz czasu na domową przyprawę do taco? Można zastąpić 1/2 łyżeczki chili w proszku, 1/2 łyżeczki papryki, 1/4 łyżeczki kminku, 1/8 łyżeczki cebuli w proszku, 1/8 łyżeczki czosnku w proszku, 1/8 łyżeczki płatków czerwonej papryki, 1/8 łyżeczki pieprzu, szczyptę oregano i szczyptę pieprzu cayenne.

Nasyć kurczaka pyszną marynatą chili z limonką. Połącz składniki marynaty z paskami kurczaka i pozostaw do zamarynowania na co najmniej 30 minut, aby dodać mięsu dużo smaku.

Przygotować tortille z mąki: Przygotuj tortille z mąki, podczas gdy kurczak się marynuje. Aby przygotować tortille wielkości fajita, podziel ciasto na 12 kulek i rozwałkuj 6-calowe tortille.

• Przepis na domową tortillę mączną

Ugotuj nadzienie fajita: Gdy będziesz gotowy do przygotowania nadzienia fajita, podsmaż paprykę i cebulę na rozgrzanej patelni, aż lekko zmiękną. Zdejmij warzywa z patelni i odłóż na bok.

Dodaj zamarynowanego, przyprawionego kurczaka na patelnię i smaż, aż przestanie być różowy.

Przełóż podsmażone warzywa z powrotem na patelnię, dodaj zieloną cebulkę i trzymaj w cieple, aż będą gotowe do podania.

Fajitas to świetne jedzenie! Lubię pozwalać każdemu robić własne fajitas. Umieszczam naczynie lub ugotowane fajita z nadzieniem na środku stołu i otaczam je ciepłymi tortillami, rozdrobnionym serem cheddar, posiekaną kolendrą, salsą, zielonym sosem chili, guacamole, kawałkami limonki i kwaśną śmietaną. Każdy kopie, składa i dostosowuje swoje fajitas do własnych upodobań.

Print Pin 5 z 1 głosów

Przepis na fajitas z kurczakiem z limonką chili

Składniki

Marynata:

• 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 limonka
• 1 łyżka przyprawy do taco (własnej produkcji)
• 1/2 łyżeczki soli
• 1-1/2 funta piersi kurczaka bez kości i skóry pokrojonej w cienkie paski

Kurczak fajitas z limonką chili

• 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 średnia słodka czerwona papryka pokrojona w paski
• 1 średnia zielona papryka pokrojona w paski
• 1 średnia cebula pokrojona w cienkie plasterki
• papryczka jalapeño (opcjonalnie)
• 4 zielone cebule pokrojone w cienkie plasterki
• 12 6-calowych tortilli z mąki, podgrzanych (przygotuj własne)
• salsa pomidorowa (przygotowana samodzielnie)
• Dodatkowe dodatki: rozdrobniony ser cheddar, posiekana kolendra, guacamole i kwaśna śmietana.

Instrukcje

Marynata chili z limonką

• Zetrzyj skórkę z limonki za pomocą mikropłaszczyzny lub małych otworów tarki. Dodaj skórkę do dużej niereaktywnej miski. Wyciśnij sok z limonki i dodaj sok do miski wraz z 2 łyżkami oliwy z oliwek extra vergine, przyprawą do taco i solą.
• Dodać paski kurczaka i wymieszać. Przykryć i odstawić do lodówki na co najmniej 30 minut lub na całą noc.

Kurczak fajitas

• Podczas gdy kurczak się marynuje, przygotuj tortille z mąki według tego przepisu. Aby zrobić tortille wielkości fajita, podziel ciasto na dwanaście kulek i rozwałkuj 6-calowe tortille.
• Gdy będziesz gotowy do przygotowania nadzienia fajita, podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj paprykę i cebulę na patelnię i smaż, aż będą chrupiące, około 5-7 minut. Wyjmij paprykę i cebulę na talerz i odłóż na bok.
• Dodaj zamarynowanego, przyprawionego kurczaka na patelnię i smaż, aż przestanie być różowy, około 5-6 minut.
• Ponownie umieścić paprykę i cebulę na patelni. Dodać zieloną cebulkę, wymieszać i podgrzać. Trzymać w cieple do czasu podania.
• Nałóż nadzienie na środek ciepłych tortilli, dodaj wybrane dodatki, złóż na pół i ciesz się smakiem. Przepis na dwanaście 6-calowych fajitas z kurczakiem.

Uwagi

• Przepis na domową przyprawę do taco: //growagoodlife.com/taco-seasoning/

Można też zastąpić 1/2 łyżeczki chili w proszku, 1/2 łyżeczki papryki, 1/4 łyżeczki kminku, 1/8 łyżeczki cebuli w proszku, 1/8 łyżeczki czosnku w proszku, 1/8 łyżeczki płatków czerwonej papryki, 1/8 łyżeczki pieprzu, szczyptę oregano i szczyptę pieprzu cayenne.

Odżywianie

Fajitas to łatwy i szybki posiłek, a także świetny sposób na cieszenie się świeżą papryką i cebulą w sezonie. Robienie fajitas to także jeden z moich ulubionych sposobów na wykorzystanie mrożonej papryki z letniego ogrodu i przechowywanej cebuli.

Może Ci się również spodobać:

• Przepis na stek wołowy Fajita z limonką i chili
• Domowe tortille mączne
• Salsa z grillowanych pomidorów
• Enchiladas z kurczaka z sosem z pieczonego zielonego chili
• Domowa przyprawa do taco
• 3 sposoby konserwowania papryki
• Jak zbierać, leczyć i przechowywać cebulę

Dobre planowanie jest kluczem do udanego ogrodu warzywnego

Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz uprawiać własną żywność, czy też uprawiasz ogród warzywny od lat, każdego roku przyda Ci się trochę planowania. W moim eBooku PDF znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby zorganizować i zaplanować swój ogród warzywny, Grow a Good Life - przewodnik po planowaniu ogrodu warzywnego .