Przekształć resztki w smaczny smażony ryż wieprzowy. Połącz wieprzowinę, ryż i warzywa z sosem imbirowo-czosnkowym, aby uzyskać danie, które zaspokoi ochotę na jedzenie na wynos.

Smażony ryż to świetny przepis, który można mieć pod ręką, aby ponownie wykorzystać resztki, aby się nie zmarnowały. Ten przepis na smażony ryż wieprzowy łączy resztki wieprzowiny, ryżu i warzyw ze smacznym sosem imbirowo-czosnkowym, tworząc danie, które zaspokoi ochotę na jedzenie na wynos.

Ten przepis na smażony ryż wieprzowy jest bardzo łatwy i elastyczny.

Wszystko, czego potrzebujesz, to trochę ugotowanego ryżu, resztki gotowanego mięsa, wszelkiego rodzaju warzywa, które akurat masz pod ręką, a także kilka podstawowych produktów ze spiżarni.

W naszym gospodarstwie domowym smażony ryż prawie nigdy nie jest dwa razy tym samym daniem, ponieważ jest przygotowywany z resztek z lodówki lub zamrażarki. Kiedy robię ryż, zwykle robię go znacznie więcej niż będziemy potrzebować na jeden posiłek. Jeśli musisz zrobić ryż do tego przepisu, pozwól ryżowi ostygnąć przed dodaniem, aby pozostał puszysty. Jeszcze lepiej, przygotuj ryż dzień wcześniej i schłódź go przez noc w lodówce. Pomaga to zapobiecryż nie przywiera i nie staje się zbyt miękki podczas przygotowywania smażonego ryżu.

To jest podstawowy przepis. Możesz użyć swoich ulubionych warzyw, wstępnie ugotowanych, świeżych lub mrożonych. Możesz zamienić wieprzowinę na kurczaka, wołowinę lub krewetki. Lub nawet całkowicie pominąć mięso i dodać więcej warzyw, aby uzyskać wersję bezmięsną. Jest to szybki i łatwy przepis, który sprawdza się jako dodatek lub główny posiłek.

Pin do nadruku

Smażony ryż wieprzowy z czosnkiem i imbirem

Ten przepis na smażony ryż wieprzowy łączy resztki wieprzowiny, ryżu i warzyw z pysznym sosem imbirowo-czosnkowym, tworząc danie, które zaspokoi Twoją ochotę na jedzenie na wynos. Danie Kuchnia chińska Słowo kluczowe imbirowo-czosnkowy smażony ryż wieprzowy Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 10 minut Całkowity czas 20 minut Porcje 8 Kalorie 425 kcal Autor Grow a Good Life

Składniki

Sos imbirowo-czosnkowy:

  • 1 cal obranego i startego imbiru
  • 1 ząbek czosnku obrany i starty na tarce
  • 2 łyżki sosu pomidorowego
  • 1 łyżka stołowa sosu sojowego lub tamari
  • 1/8 szklanki wody
  • 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu

Smażony ryż:

  • 2 jajka
  • szczypta cukru trzcinowego
  • 4 filiżanki ugotowanego ryżu
  • 2 posiekane białe części zielonej cebuli (pokroić i zachować zielone części do dekoracji)
  • 1 ząbek czosnku mielonego
  • 2 filiżanki gotowanej wieprzowiny pokrojonej w kostkę
  • 1 filiżanka gotowanych warzyw do wyboru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielone

Instrukcje

  • Rozgrzej patelnię lub wok na średnim ogniu.

Sos imbirowo-czosnkowy:

  • W małej misce wymieszaj imbir, czosnek, sos pomidorowy, sos sojowy lub tamari, bulion drobiowy lub wodę i pieprz. Odstaw na bok.

Smażony ryż:

  • W innej małej misce roztrzep jajka i dodaj szczyptę cukru.
  • Dodaj około 1 łyżki oliwy z oliwek na rozgrzaną patelnię lub wok. Dodaj jajecznicę na patelnię, wymieszaj i gotuj, aż będzie gotowa, 2-3 minuty. Zdejmij jajka z patelni i odstaw na bok.
  • Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelnię. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
  • Dodaj wieprzowinę, warzywa i sos imbirowo-czosnkowy na patelnię i smaż do momentu podgrzania, około 2-3 minuty.
  • Dodać ryż i wymieszać, aby pokrył się sosem imbirowo-czosnkowym.
  • Dodać ugotowaną jajecznicę i zarezerwowaną zieloną cebulkę. Wymieszać i trzymać w cieple, aż będzie gotowe do podania. 8 porcji.

Odżywianie

Kalorie: 425 kcal

Może Ci się również spodobać:

  • Słodko-kwaśny kurczak stir-fry
  • Pieczony kurczak i warzywa w rozmarynie
  • Domowa zupa z makaronem z indyka

Dobre planowanie jest kluczem do udanego ogrodu warzywnego

Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz uprawiać własną żywność, czy też uprawiasz ogród warzywny od lat, każdego roku przyda Ci się trochę planowania. W moim eBooku PDF znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby zorganizować i zaplanować swój ogród warzywny, Grow a Good Life - przewodnik po planowaniu ogrodu warzywnego .