• Типи контейнерів
  • Мислити нестандартно
  • Переробляйте безпечно
  • Запобігання перезволоженню ґрунту
• Види овочів для контейнерів
  • Контейнери від 1 до 3 галонів
  • Контейнери від 5 до 10 галонів
  • Контейнери об'ємом 25 галонів і більше
• Кроки до вирощування овочів у контейнерному городі
  • Крок 1: Планування
  • Крок 2: Зберіть матеріали
  • Крок 3: Виберіть сонячне місце
  • Крок 4: Підготуйте контейнери
  • Крок 5: Посадіть свій контейнерний сад
  • Крок 6: Догляд за контейнерними рослинами
• Гарне планування - ключ до успішного городу

Контейнерний город - це чудовий спосіб використати невеликий простір для вирощування продуктів харчування. Після посадки все, що вам потрібно зробити, - це поливати і збирати врожай. Майте свіжі продукти під рукою цього літа, висаджуючи овочі в контейнерах.

У мене не завжди було подвір'я з городом. Було багато років, коли я жив у квартирах і кондомініумах, де була лише невелика тераса або внутрішній дворик. Але навіть при цьому мені вдавалося перетворити майже будь-яке сонячне місце на контейнерний сад.

Я вирощувала багато квітів, трав і овочів у віконних ящиках, підвісних кашпо та у великих горщиках, які стояли на палубі, де було достатньо місця лише для того, щоб посидіти і почитати книгу. Я любила проводити час у своєму маленькому контейнерному садку.

Вирощування овочів у горщиках - ідеальний спосіб вирощувати їжу без усієї роботи, пов'язаної з доглядом за садом. За контейнерами легко доглядати, особливо людям з обмеженими фізичними можливостями, для яких копання та прополювання саду може бути складним.

Контейнерне садівництво також допоможе вам уникнути необхідності мати справу з неякісним ґрунтом, і ви з меншою ймовірністю втратите свій урожай через голодних оленів, кабанів і кроликів.

Кашпо можна розмістити на сходах, у внутрішньому дворику, на терасі, балконі або в будь-якому доступному сонячному місці. Можна навіть вирощувати у віконних ящиках, прикріплених до вікон або до балконних перил чи огорожі.

Типи контейнерів

Існує багато видів контейнерів, придатних для вирощування овочів. Матеріали включають теракоту, пластик, тканину, дерево та метал. Майте це на увазі, коли обираєте горщики для свого контейнерного городу:

Мислити нестандартно

Хоча в садовому центрі можна придбати безліч контейнерів, для вирощування овочевих рослин можна використовувати практично будь-який тип контейнерів. Наприклад, спробуйте використовувати тканинні мішки для вирощування, 5-галонні відра, сумки для зберігання, дерев'яні бочки, перероблені діжки або оцинкований резервуар для зберігання.

• Як зробити контейнер з автополивом

Переробляйте безпечно

Якщо ви використовуєте контейнери з вторинної сировини, переконайтеся, що вони не виготовлені або ніколи не містили нічого токсичного для рослин або людей.

Весь пластик виділяє хімічні речовини в ґрунт і може поглинатися рослинами. Однак більшість цих хімічних речовин знаходяться на дуже низькому рівні і вважаються безпечними. Деякі види пластику були визначені як безпечні для харчових продуктів, зокрема №1, №2, №4 і №5.

Не використовуйте відра, в яких зберігалися хімікати, гудрон або інші виробничі полімери. Натомість використовуйте контейнери, які використовувалися для зберігання продуктів, наприклад, солінь, оливок або глазурі. Уникайте старих кашпо, які можуть бути вкриті фарбою на основі свинцю, а також будівельних матеріалів, які можуть містити азбест або оброблені хімікатами, стійкими до гниття, наприклад, дерево, оброблене під тиском.

Запобігання перезволоженню ґрунту

Контейнери повинні мати отвори на дні для стікання зайвої вологи. Рослини вбирають вологу і кисень своїм корінням. Занадто вологий ґрунт заповнює повітряні кишені, і коріння не може дихати. Просвердлите додаткові отвори у вашому контейнері, якщо потрібно, і поставте горщик на блоки, щоб зайва волога вільно стікала.

Види овочів для контейнерів

Багато овочів і трав дуже добре ростуть у горщиках. Підібравши рослини до горщиків потрібного розміру, ви зможете збирати свіжі продукти зі свого контейнерного саду протягом усього літа. Контейнер має бути достатньо великим, щоб підтримувати рослини здоровими, коли вони повністю виростуть. Занадто малі горщики швидко висихають і не дають корінню розвиватися.

Контейнери від 1 до 3 галонів

Невеликі контейнери глибиною не менше 6 дюймів, що вміщують від 1 до 3 галонів ґрунтової суміші, ідеально підходять для вирощування неглибоко вкорінених рослин, таких як:

• Азійська зелень: Включаючи пак-чой, пекінську капусту, мізуну, гірчицю та тацой.
• Зелена цибуля: Її ще називають цибулею-шалот, цибулею-грона або зеленою цибулею.
• Трави: Такі як базилік, цибуля, кінза, лаванда, меліса, м'ята, орегано, петрушка і чебрець.
• Листовий салат: Всі сорти можна вирощувати і збирати із зовнішніх листків.
• Редиска: Такі як вишнева красуня, червона куля та біла бурулька.
• Шпинат: будь-який сорт буде добре рости в контейнерах.
• Мангольд: Всі сорти мангольда, включаючи яскраве світло, гігантський фордхук, лукуллус, райдужний мангольд, мангольд з ревенем і рубіново-червоний.

Контейнери від 5 до 10 галонів

Середні горщики глибиною не менше 12 дюймів, які вміщують від 5 до 10 галонів ґрунтової суміші, досить малі, щоб переміщати їх по двору і отримувати максимум сонячного світла, коли воно зміщується по двору протягом сезону. Ви можете вирощувати:

• Буряк: Всі сорти буряка будуть дуже добре рости в контейнерах, і можна збирати як зелень, так і коренеплоди.
• Брокколі: Вирощуйте по одній рослині в 5-галлонному горщику для великих головок або до 4 рослин для менших головних головок, але з великою кількістю бічних пагонів. Дайте їм достатньо місця для розпускання листя. Шукайте компактні сорти, якщо це є проблемою.
• Кущові боби: Сорти стручкової квасолі, які ростуть компактними рослинами заввишки від 1 до 3 футів, не потребують опор.
• Морква: Висаджуйте низькорослі сорти в контейнери. Використовуйте горщики, глибина яких принаймні на 2 дюйми перевищує довжину моркви в повний зріст. Розгляньте можливість вирощування французьких круглих сортів, сортів "мізинець" або "Дюймовочка" в неглибоких контейнерах.
• Рішучі помідори: Детермінантні томати - це низькорослі рослини, які підходять для невеликих приміщень. Їх також називають кущовими томатами і зазвичай вони виростають від 1 до 3 футів заввишки. Існує безліч сортів томатів, розроблених для вирощування в контейнерах. Шукайте такі назви, як Патіо, Піксі, Тіні Тім, Саладетта або Віконна коробка Рома. Сорт під назвою Тамблінг Том чудово підходить для підвісних кошиків.
• Баклажани: Всі сорти баклажанів будуть дуже добре рости в контейнерах. Вирощуйте одну рослину в 5-галлонному контейнері, і до 2 рослин в 10-галлонному горщику.
• Часник: У контейнерному городі буде добре рости як часник, висаджений навесні, так і восени. Посадіть восени і тримайте горщик у прохолодному сараї або гаражі, щоб отримати великі цибулини часнику. Висаджуйте пророщений часник навесні, щоб отримати зелені пагони часнику і маленькі цибулини часнику.
• Капуста: Смачна зелень, яка буде рости весь сезон. Збирайте листя з нижньої частини стебла, і рослина продовжить давати більше листя на високих стеблах.
• Кольрабі: У мене краще виходить вирощувати кольрабі в контейнерах, ніж на городі. Вона процвітає у вологому, родючому ґрунті за умови 6 годин повного сонця щодня.
• Цибуля: Висаджуйте цибулю севок або саджанці та збирайте врожай у будь-якому розмірі, який потрібен для приготування їжі.
• Перець: Для вирощування в контейнерах підходить багато сортів перцю, як гострого, так і солодкого. Більшість рослин перцю вирощують як однорічні, але їх можна перезимувати в приміщенні, і вони продовжать рости наступного року.

Контейнери об'ємом 25 галонів і більше

Великі кашпо глибиною не менше 24 дюймів і об'ємом 25 галонів ґрунту набагато простіші в обслуговуванні. Вони утримують більше вологи, тому вам не доведеться поливати їх так часто.

Ви можете висаджувати картоплю, літні патисони, кабачки та інші овочі для внутрішнього дворика або кущів. Прикріпіть до контейнера решітку, і ви зможете вирощувати індетермінантні помідори, огірки, горох, квасолю та зимові патисони вертикально.

Розгляньте можливість вирощування різних культур разом у великих контейнерах. Такі трави, як лаванда, чебрець, орегано, майоран і шніт-цибуля, процвітають у подібному середовищі і краще ростуть у пухкому ґрунті та більш сухих умовах, ніж більшість овочів. Використовуйте суміш для кактусів або додайте до неї крупний пісок і дайте контейнерам висохнути на поверхні в проміжках між поливами.

Багато культур вважаються рослинами-супутниками, а це означає, що вони краще ростуть поруч із сумісними рослинами. Подумайте про те, щоб вирощувати ці комбінації в одній і тій же сівалці:

• Азіатська зелень, салат, редис
• Квасоля, морква, кабачки
• Баклажани, квасоля
• Шпинат, мангольд, цибуля
• Помідори, базилік, цибуля
• Уникайте посадки цибулі та часнику з квасолею та горохом

Карликові або кущові рослини займають менше місця і дають такі ж овочі, як і повнорозмірні рослини. Вони матимуть назви, які починаються з Патіо, Карликові або Кущові.

Кроки до вирощування овочів у контейнерному городі

Скористайтеся цими порадами, щоб успішно посадити і виростити контейнерний город:

Крок 1: Планування

Корисно спланувати контейнерний сад, щоб ви могли оцінити свій простір, вирішити, що вирощувати, і визначити кількість рослин, необхідних для заповнення горщиків. Ви можете прочитати більше про кожен з цих процесів за посиланнями нижче:

Першим кроком до створення контейнерного городу є визначення того, що ви хочете вирощувати. Зважаючи на розмір контейнерів, ознайомлення з цією статтею допоможе вам звузити свій вибір:

• Як вибрати, які овочі вирощувати

Щоб уникнути перенаселеності, корисно спланувати ділянку для вирощування так само, як якщо б ви планували звичайний город. Зробіть приблизний ескіз контейнерів і розрахуйте, скільки місця потрібно рослинам для процвітання. Розсортуйте контейнери за розміром і розподіліть рослини по горщиках. Ця стаття допоможе вам у плануванні ділянки для вирощування рослин:

• Як скласти карту свого саду

Якщо ви починаєте пересадку з насіння, буде корисно скласти графік посадки на основі дати останніх заморозків. Це допоможе вам зрозуміти, які овочі можуть переносити невеликі заморозки, а які потрібно вирощувати після того, як небезпека заморозків минула:

• Як скласти графік сівби та висадки насіння
• Як вирощувати насіння в закритому ґрунті
• Як загартувати розсаду перед пересадкою

Крок 2: Зберіть матеріали

• Вирощування горщиків: Вибирайте контейнери глибиною не менше 6 дюймів, щоб коріння рослин мало достатньо місця для росту.
• Суміш для безґрунтового ґрунту: Для контейнерного садівництва ідеально підходить безґрунтова ґрунтова суміш. Вона легка, але утримує вологу і протистоїть ущільненню. Не використовуйте ґрунт з вашого саду. Він занадто важкий і може містити спори хвороб і бур'яни, які будуть процвітати в контейнерному середовищі.
• Органічне гранульоване добриво: Щоб вирости здоровими рослинами, ваші рослини потребують додаткового живлення. Якщо ваша ґрунтова суміш не містить добрив, додавання органічних добрив безпосередньо в живильне середовище дасть їм необхідний поштовх для швидкого укорінення та росту.
• Рибне емульсійне рідке добриво: Оскільки контейнери невеликі і часто поливаються, поживні речовини в ґрунті потребують частого поповнення. Щотижневе підживлення рідким добривом, наприклад, емульсією з риби та водоростей, забезпечить рослинам достатню кількість поживних речовин.
• Лійка: Легкий доступ до води значно полегшить догляд за вашим віконним ящиком-садом. Достатня за розміром лійка зменшить кількість підходів до крану для поповнення води.
• Розсада або Насіння: Якщо ви почнете вирощувати контейнерний сад з покупної розсади або розсади, яку ви виростили власноруч, ви отримаєте швидкий урожай. Хоча вирощування овочів з насіння може зайняти більше часу, це набагато дешевше, і у вас буде більше сортів на вибір.

Крок 3: Виберіть сонячне місце

Постарайтеся знайти сонячну ділянку, до якої ви зможете легко дістатися, щоб поливати і збирати врожай. Більшість овочевих рослин найкраще ростуть під прямими сонячними променями щонайменше 6 годин на день. Патіо або тераси, розташовані на південній стороні вашого будинку, ідеально підходять для вирощування контейнерного городу, але також добре підійде ділянка зі східної або західної сторони, на яку потрапляє 6 годин ранкового або вечірнього сонячного світла.

Якщо північна сторона - це все, що у вас є, то вибирайте рослини, які будуть рости в умовах недостатнього освітлення: рукола, буряк, броколі, капуста, морква, цвітна капуста, селера, мангольд, часник, капуста, листовий салат, цибуля-порей, гірчиця і пастернак.

• 30+ овочів, які не бояться тіні
• 13 кулінарних трав, які ростуть у півтіні

Крок 4: Підготуйте контейнери

Переконайтеся, що контейнер, який ви використовуєте, має кілька дренажних отворів на дні, щоб забезпечити швидкий стік зайвої води. Якщо потрібно, додайте більше дренажних отворів на дно коробки.

Великі контейнери будуть занадто важкими для переміщення після заповнення, тому перед заповненням ґрунтом встановіть великі горщики та кашпо на їх постійне місце.

Перед наповненням горщиків попередньо зволожте ґрунтову суміш. Використовуйте чисте відро або миску і додайте в неї теплу воду. Грунт повинен бути злегка вологим, але не мокрим. Якщо ви використовуєте гранульоване добриво, саме час додати його до ґрунтової суміші. Дотримуйтесь інструкцій і змішайте його з ґрунтом.

Наповніть контейнери вологою ґрунтовою землею приблизно на дві третини. Обережно притисніть, щоб видалити повітряні бульбашки.

Крок 5: Посадіть свій контейнерний сад

Якщо ви вирощуєте різні культури в одному контейнері, спробуйте згрупувати овочі, які мають схожі потреби в поливі та однакову кількість сонячного світла.

Посадка розсади овочів: Помістіть рослини в оригінальні контейнери, засипте їх ґрунтом і пограйтеся з розташуванням, поки не отримаєте бажаного результату. Якщо ви висаджуєте дуже великі контейнери, спробуйте розмістити вищі рослини ззаду, а нижчі - спереду, щоб забезпечити їм оптимальне сонячне освітлення.

Викопайте лунки в ґрунті, вийміть розсаду з контейнерів і висадіть в лунки на одному рівні з ґрунтом. Додайте ще ґрунту навколо основи кожної рослини, щоб покрити коріння. Акуратно ущільніть ґрунт кінчиками пальців і добре полийте рослини.

Вирощування з насіння: Перегляньте упаковку з насінням, щоб отримати інформацію про те, як висівати насіння для досягнення найкращих результатів. На упаковці вказано, коли висівати насіння, на яку глибину, як далеко між насінням і як прорідити сходи після того, як насіння зійде.

Викопайте в ґрунті лунки і посадіть по 2-3 насінини в кожну лунку. Засипте насіння ґрунтом, злегка притисніть, щоб насіння контактувало з ґрунтом, і збризніть поверхню ґрунту водою. Підтримуйте ґрунт рівномірно вологим, поки насіння не проросте, а потім полийте, коли верхній сантиметр ґрунту висохне.

Рослинам потрібно багато місця для росту, тому будьте обережні, щоб не перевантажити їх у горщиках.

Крок 6: Догляд за контейнерними рослинами

Контейнерний сад потребує лише кілька хвилин догляду на день.

• Поливаю: Оскільки простір для вирощування невеликий і неглибокий, горщики потрібно поливати часто, іноді двічі на день в середині літа. Поливайте, коли верхній дюйм ґрунту висохне.
• Підживлення: Рослини конкурують за їжу, тому вони потребують постійного підживлення рослинною їжею. Підгодовуйте рослини щотижня органічним рідким добривом, змішаним відповідно до інструкцій для контейнерних овочів.
• Надайте підтримку, якщо це необхідно: Високим рослинам, таким як помідори, квасоля, огірки та горох, потрібна певна опора, наприклад, стовп, шпалера або міцна клітка для томатів.
• Перевірте на наявність шкідників і хвороб: Щодня оглядайте рослини на наявність шкідників або хвороб і негайно обробляйте, якщо щось виявлено. Шкідники або хвороби швидко поширюються, якщо рослини вирощуються близько одна до одної.
• Тонкі рослини: Скупчені рослини конкурують за воду, живлення та циркуляцію повітря. Проріджуйте рослини за потреби, обрізаючи непотрібні сходи на рівні ґрунту. Якщо ви проріджуєте зелень, викидайте обрізки в салати.
• Насолоджуйтеся врожаєм: Збирайте врожай часто, щоб заохотити рослини продовжувати виробництво. Збирайте листяну зелень, зриваючи її з зовнішньої сторони рослини, а центр продовжуватиме рости і давати більше зелені. Збирайте плоди, коли вони дозріють.

--

Сподіваюся, ці поради допоможуть вам зібрати великі врожаї з вашого контейнерного саду.

Чи вирощуєте ви овочі в горщиках? Маєте якісь поради? Напишіть нам у коментарях.

Вам також може сподобатися:

• Поради щодо вирощування перцю в прохолодному кліматі
• 10 порад для початківців з вирощування овочів
• Поради щодо покращення врожаю помідорів

Гарне планування - ключ до успішного городу

Незалежно від того, чи ви новачок у вирощуванні власних продуктів харчування, чи вирощуєте город протягом багатьох років, вам буде корисно планувати його щороку. Ви знайдете все необхідне для організації та планування вашого городу в моїй електронній книзі у форматі PDF, Посібник з планування вашого городу для гарного життя .