- Як виростити цибулю з насіння
- Як посіяти насіння цибулі:
- Загартовуйте розсаду цибулі:
- Пересадка розсади цибулі на грядку:
Вирощування цибулі з насіння відкриває широке розмаїття форм, смаків, розмірів і кольорів. Ось кілька порад щодо вибору сортів для вашого регіону вирощування та як виростити цибулю з насіння в приміщенні під світлом.
Цибуля є основним продуктом на кухні і необхідна для надання смаку численним стравам протягом усього року. Одна з моїх садових цілей щороку - посадити достатню кількість цибулі, щоб задовольнити наші потреби в їжі, консервованих соусах і сальсах, а також для зимового зберігання.
Цибулю можна висаджувати з пересадок, севка або з насіння. Пересадки цибулі продаються в пучках, їх можна придбати онлайн або в місцевому садовому центрі. Севок - це незрілі цибулини, вирощені в попередньому році, їх легко знайти в місцевих садових центрах і розсадниках навесні.
Я пам'ятаю, як садив цибулю севок ще в дитинстві, коли моя сім'я щовесни "садила город". Коли я почав власний город, я продовжив традицію купувати совки цибулі севка і висаджувати їх у землю навесні. Загалом, у мене не було дуже хороших успіхів у вирощуванні цибулі з севка. Деякі з них не проростали, а деякі закінчувалися тим, що сходили, не сформувавши великих цибулин.Цибулини, які виростали з севка, були досить маленькими і недовго зберігалися. Мене також не влаштовувало обмежене різноманіття доступних сортів цибулі, які зазвичай маркувалися як жовта, біла і червона цибуля.
Вирощування цибулі з насіння відкриває широке розмаїття форм, смаків, розмірів та кольорів.
Як виростити цибулю з насіння
Цибулі потрібен час, щоб розвинутися з насіння. Посів у приміщенні в січні або лютому під лампами досвічування, а потім пересадка в город ранньою весною - єдиний спосіб виростити цибулю з насіння і дозріти на моєму городі в 5-й зоні. Якщо ви живете в більш південних районах, ви можете посадити насіння цибулі в кінці літа - на початку осені, перезимувати, і вона почне рости, коли потеплішає погода.
Виберіть насіння цибулі:
Насіння цибулі не зберігається довго, тому купуйте тільки те насіння, яке ви будете використовувати протягом одного-двох років. Якщо ви плануєте зберігати цибулю на зиму, вибирайте сорти, які відомі своєю здатністю до тривалого зберігання. Також обов'язково вибирайте сорти для вашої місцевості. Цибуля поділяється на цибулю короткого дня, нейтрального дня та довгого дня:
- Цибуля ріпчаста одноденна ідеально підходять для зони витривалості рослин 7 і вище, де м'яка погода дозволяє їм рости протягом осінніх і зимових місяців, а урожай збирають у березні, квітні та травні. Цибуля короткого дня починає цибулитися, коли сонячне світло збільшується до 10-12 годин (подивіться свій сорт тут). Найпоширеніші сорти цибулі короткого дня - Червона бургундська, Відалія і Червона креольська.
- Цибуля нейтрального або проміжного дня можна вирощувати майже в усіх кліматичних зонах. Цибуля-сіянка починає цибулитися, коли сонячне світло збільшується до 12-14 годин. Найпоширенішими сортами цибулі-сіянки є Кенді та Каберне.
- Цибуля довгого дня ми вирощуємо на півночі в зоні витривалості рослин 6 і нижче. Їх рано висівають під світло і пересаджують на грядку навесні, щоб у них було достатньо часу для росту до формування цибулин. Цибуля-довгожитель починає цибулитися, коли сонячне світло збільшується до 14-16 годин (подивіться свій сорт тут). Найпоширеніші сорти цибулі-довгожителя - Патерсон, Біла солодка іспанська та Айлса Крейг.
Як посіяти насіння цибулі:
Починайте висівати насіння цибулі в закритому ґрунті за 8-10 тижнів до останньої дати заморозків (шукайте свою дату на PlantMaps.com). Я використовую перероблені ягідні контейнери для вирощування розсади цибулі. Контейнери глибиною близько 4 дюймів і з великою кількістю отворів для дренажу.
1. Наповніть контейнери попередньо зволоженою посівною сумішшю, рівномірно розсипте насіння поверх ґрунту, збризніть водою, засипте на 1/8 дюйма посівною сумішшю і злегка притисніть, щоб переконатися, що насіння контактує з вологим ґрунтом.
2. Промаркуйте контейнери, помістіть їх у насіннєву площину або водонепроникний контейнер, накрийте вологозахисним куполом і поставте на теплий килимок або в тепле місце при температурі 70-75°F (21-24°C).
3. Коли насіння проросте, зніміть купол для зволоження і поставте під світло в прохолодне місце (див. "Як побудувати систему освітлення для вирощування").
4. Підтримуйте ґрунт рівномірно вологим. Кожні два тижні поливайте розведеною риб'ячою емульсією або компостним чаєм. Обрізайте бадилля ножицями, щоб саджанці цибулі були заввишки близько 3 дюймів. Це допоможе контейнерам не перевантажуватися зверху і забезпечить більше поживних речовин корінню, а не листю. Обрізки можна додавати в супи, салати або використовувати як начинку для піци.
Загартовуйте розсаду цибулі:
Цибуля холодостійка і може переносити прохолодні весняні температури. Починайте загартовувати пересадку цибулі приблизно за 4 тижні до останньої очікуваної дати заморозків (дізнайтеся свою дату тут). Слідкуйте за погодою на предмет заморозків. Цибуля витримує прохолодні температури, але молоді саджанці вразливі до заморозків і заморозків. Як загартовувати пересадку.
Загартовування - це процес адаптації рослин до зовнішнього середовища, щоб вони могли пристосуватися до сонячного світла, прохолодних ночей і рідшого поливу. Почніть загартовування в захищеному місці на кілька годин у перший день, з кожним днем збільшуйте час, доки розсада не залишиться на вулиці на всю ніч.
Пересадка розсади цибулі на грядку:
Виберіть місце для вирощування, яке отримує повне сонце або шість чи більше годин прямих сонячних променів на день. Цибуля найкраще росте в пухкому, родючому ґрунті, який добре дренується. Додайте готовий компост, щоб додати поживні речовини та органічні матеріали для покращення дренажу. Перед посадкою внесіть у ґрунт універсальне органічне добриво, наприклад, Еспома Плант Тон (Espoma Plant Tone).
1. Для пересадки обережно витягніть розсаду з контейнера, злегка стиснувши пластик, потримайте розсаду рукою, переверніть контейнер догори дном і обережно струсіть.
2. Найчастіше коренева кулька розпадається, коли її виймають з контейнера. Якщо цибулю посіяти більш щільно, коріння міцніше утримуватиме ґрунт. Акуратно розсуньте розсаду цибулі для висадки по одному, щоб коріння не пересихало.
3. Пересаджуйте відокремлену розсаду на відстані 3-4 дюйми одна від одної, залежно від сорту (перевірте рекомендовану відстань на упаковці з насінням). Я використовую виделку або невеликий інструмент для пересадки розсади цибулі. Я витягую ґрунт вперед, поміщаю розсаду цибулі в лунку і обережно вдавлюю ґрунт назад. Не поплескуючи і не утрамбовуючи його.
4. Після висадки розсади обережно поливайте грядку. Цибуля має неглибоку кореневу систему і потребує частого поливу, щоб підтримувати ґрунт рівномірно вологим. Прополюйте грядку, щоб цибуля не конкурувала за поживні речовини та ресурси.
Цибулю можна збирати молодою, як зелену, або залишити до повного дозрівання. Цибуля закінчила рости, коли бадилля поникло. На цьому етапі припиніть полив і дочекайтеся сухого дня, щоб зібрати врожай. Зберіть урожай, розкладіть його на зберігання і зберігайте на зиму. Перейдіть за цим посиланням для отримання додаткової інформації про те, як збирати, зберігати та консервувати цибулю.
Вам також може сподобатися:
- Планування городу: створення карти грядки
- 9 культур для зберігання продуктів харчування
- Як виростити часник
- Збирання, переробка та зберігання цибулі