Comment faire du compost pour votre potager

Qu'est-ce que le compost ?
Pourquoi le compostage est-il bénéfique pour votre jardin ?
Méthodes de compostage
Comment faire du compost à la maison
Résolution des problèmes courants liés au compostage
Qu'est-ce que le compost fini ?
L'utilisation du compost dans votre potager
Un récapitulatif des méthodes de fabrication d'un sol riche en nutriments
Une bonne planification est la clé d'un jardin potager réussi

Si vous souhaitez cultiver un potager luxuriant et fructueux, le compostage est l'une des meilleures choses à faire pour vos plantes. Apprenez à faire du compost pour votre potager grâce à notre guide facile à suivre.

D'accord, soyons réalistes un instant. Si vous êtes un jardinier et que vous ne compostez pas, vous passez à côté d'avantages vraiment géniaux. Le compostage est en fait comme la fabrication de votre propre superaliment pour les plantes, et votre jardin potager vous en remerciera.

Le compost est de loin la meilleure source de matière organique pour améliorer et nourrir le sol de votre jardin. Bien que vous puissiez acheter du compost fini en vrac dans votre jardinerie, le meilleur compost pour votre jardin est celui que vous fabriquez vous-même. Je ne saurais vous dire combien de fois j'ai acheté des sacs de compost et y ai trouvé de gros morceaux de bois, des vis, et même des morceaux de plastique ou d'autres matériaux non compostables.En fabriquant votre propre produit, vous saurez exactement ce qu'il contient.

Le compostage est en fait assez facile, et il est important de se rappeler qu'il s'agit d'un processus naturel qui se produit avec ou sans notre intervention. Vous n'avez pas à vous soucier de tout faire correctement ou d'avoir un tas de compost parfait. Même si vous ne pouvez pas vous occuper de votre tas régulièrement, il se décomposera quand même avec le temps et finira par devenir du compost utilisable. Ne soyez donc pas intimidés par l'idéedu compostage - c'est un processus facile que tout le monde peut réaliser !

Il est difficile de savoir par où commencer, tant il existe de types de compostage différents et de méthodes de construction et d'entretien d'un tas de compost.

Dans cet article, nous vous guiderons tout au long du processus de fabrication du compost pour votre potager, depuis la compréhension du fonctionnement du compostage jusqu'au choix de l'emplacement de votre tas de compost, en passant par la résolution des problèmes courants et l'utilisation du compost fini dans votre jardin.

Qu'est-ce que le compost ?

Le compost est un amendement sombre, friable et riche en nutriments, obtenu par la décomposition de matières organiques telles que les restes de nourriture, les déchets de jardin et d'autres matières végétales.

Il s'agit d'un processus naturel qui se produit lorsque des micro-organismes tels que des bactéries, des champignons et des vers de terre décomposent la matière organique, la transformant en une substance riche semblable à un sol qui peut être utilisée pour nourrir les plantes. Le processus nécessite quatre ingrédients principaux : les bruns, les verts, l'eau et l'air.

Marrons sont des matériaux riches en carbone, tels que des feuilles séchées, des copeaux de bois ou du papier journal. Ils fournissent la nourriture que les micro-organismes consomment lorsqu'ils décomposent les matériaux pour en faire du compost.
Verts Ils réchauffent le tas et créent les conditions idéales pour que les matériaux se décomposent.
L'eau Il est important de garder les matériaux humides et d'aider les microbes à faire leur travail. Une bonne règle de base est de garder le tas de compost humide. Si le tas est trop sec, il ralentira le processus de compostage. S'il est trop humide, il peut devenir anaérobie et commencer à sentir mauvais.
Air est également essentiel pour les bactéries qui décomposent la matière organique. Sans oxygène, le tas peut se compacter et pourrir au lieu de composter. En retournant régulièrement le tas, on fournit de l'air aux micro-organismes et on maintient le processus en cours.

Le compost est le résultat naturel de la combinaison et de la décomposition de ces composants en un amendement de sol riche en nutriments.

Pourquoi le compostage est-il bénéfique pour votre jardin ?

Si nous comprenons que le compostage est excellent pour votre potager, nous allons nous pencher plus en détail sur ses avantages. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez commencer à composter chez vous :

Un sol riche en nutriments : Le compost est un engrais naturel riche en nutriments essentiels. Lorsque vous ajoutez du compost à la terre de votre jardin, vous donnez à vos plantes des nutriments tels que l'azote, le phosphore et le potassium, dont elles ont besoin pour grandir et devenir fortes.
Amélioration de la structure du sol : L'ajout de compost à votre sol améliore le drainage, l'aération et la rétention d'eau, ce qui facilite la croissance des racines des plantes et l'absorption des nutriments.
Réduction des déchets : Le compostage est un excellent moyen de réduire les déchets. Au lieu de jeter vos restes de nourriture et vos déchets de jardin à la poubelle, vous pouvez les transformer en un précieux amendement du sol qui profitera à votre jardin. En compostant, vous détournez les déchets des décharges et réduisez les émissions de gaz à effet de serre.
Rentable : Au lieu d'acheter des engrais et des amendements coûteux, vous pouvez fabriquer votre propre compost en utilisant des matériaux gratuits comme les restes de nourriture, les déchets de jardin et les feuilles mortes.

Dans l'ensemble, le compostage est une solution gagnante pour votre potager. En compostant chez vous, vous pouvez bénéficier de tous ces avantages et aider à réduire les déchets alimentaires tout en contribuant à un environnement plus sain. De plus, c'est facile à faire.

Bien entendu, il existe de nombreuses méthodes et techniques différentes que vous pouvez utiliser, en fonction de votre espace, des matériaux et de vos préférences personnelles, mais ne vous inquiétez pas, nous en aborderons quelques-unes dans la section suivante.

Méthodes de compostage

Il existe plusieurs types de méthodes de compostage, chacune ayant ses avantages et ses inconvénients. Voici un bref aperçu des types de compostage les plus courants :

Compostage à chaud

Le compostage à chaud est une méthode qui nécessite plus de gestion et qui peut produire du compost plus rapidement en générant de la chaleur grâce à l'activité des micro-organismes dans le tas de compost. Il s'agit de gérer activement votre tas de compost pour accélérer le processus de décomposition.

Pour commencer le compostage à chaud, vous devez créer un tas d'au moins 3 pieds de haut et 3 pieds de large, contenant un mélange en couches de matières brunes et vertes. Ensuite, adaptez l'humidité selon les besoins pour fournir un environnement optimal pour le développement des micro-organismes. De plus, vous devrez régulièrement retourner le tas pour l'aérer et surveiller sa température pour vous assurer qu'elle reste entre 130 et 140˚F.

Le compostage à chaud est le moyen le plus rapide de produire du compost, car la température élevée accélère le processus de décomposition. La chaleur aide également à tuer les graines de mauvaises herbes et les agents pathogènes qui peuvent être présents dans le compost, ce qui le rend plus sûr à utiliser dans votre jardin.

Compostage à froid

Le compostage à froid, également connu sous le nom de compostage passif, est un processus plus lent qui ne nécessite qu'un peu d'attention de votre part. Le compostage à froid consiste à ajouter des matières organiques à un bac ou à un tas de compost et à les laisser se décomposer naturellement au fil du temps. Contrairement au compostage à chaud, il n'est pas nécessaire de le retourner fréquemment ou d'en surveiller la température.

Cependant, vous devez surveiller de temps en temps le tas pour vérifier la température et le niveau d'humidité et le retourner pour fournir de l'air aux micro-organismes. Le processus peut durer de 6 mois à un an ou plus, en fonction des matériaux utilisés et du climat.

Le compostage à froid est plus long à produire que le compostage à chaud, mais il demande moins d'efforts et d'attention. C'est une bonne option pour les jardiniers qui ne produisent pas beaucoup de déchets organiques ou qui ne sont pas pressés de produire du compost.

Lombricompostage

Le lombricompostage, également appelé vermicompostage, est une méthode qui utilise des vers pour décomposer les matières organiques en compost. Pour ce faire, vous avez besoin d'un bac à vers et de vers rouges. Vous ajoutez ensuite vos déchets alimentaires et d'autres matières organiques dans le bac et laissez les vers faire leur travail. Le lombricompostage peut produire du compost en quelques mois seulement et constitue une excellente option pour les habitants d'appartements ou les personnes qui ont des enfants.ceux qui disposent de peu d'espace.

Compostage en tranchée

Le compostage en tranchée est une méthode qui consiste à creuser une tranchée dans le lit de votre jardin, à la remplir de matières organiques, puis à la recouvrir de terre. Au fur et à mesure que les matières se décomposent, elles libèrent des nutriments dans le sol, ce qui peut contribuer à fertiliser vos plantes. Le compostage en tranchée peut prendre de quelques mois à un an ou plus, en fonction des matières utilisées.

Feuille de compostage

Le compostage en feuilles, également connu sous le nom de jardinage en lasagnes, est une méthode qui consiste à déposer des matières organiques directement sur votre lit de jardin. Pour ce faire, vous commencerez par créer une couche de matières brunes, suivie d'une couche de matières vertes, puis d'une couche de terre. Ensuite, vous continuerez à déposer des couches jusqu'à ce que vous ayez créé une "lasagne" de compost de plusieurs centimètres d'épaisseur. Le compostage en feuilles peut prendrede quelques mois à un an ou plus pour produire du compost.

Chacune de ces méthodes de compostage a ses propres avantages et inconvénients, il est donc important de choisir celle qui vous convient le mieux, à vous et à votre jardin. Expérimentez différentes méthodes et voyez ce qui convient le mieux à votre espace, à vos matériaux et à votre mode de vie.

Comment faire du compost à la maison

Maintenant que vous connaissez les avantages du compostage et les différentes méthodes, il est temps de commencer à créer votre propre tas de compost. Voici les étapes à suivre pour créer votre premier tas de compost :

Étape 1 : Choisir le bon emplacement

Lorsque vous choisissez l'emplacement de votre tas de compost, veillez à ce qu'il soit facile d'accès depuis votre cuisine et votre jardin, mais qu'il soit suffisamment éloigné pour ne pas gêner les regards. Veillez également à ce que l'emplacement soit bien drainé et protégé de la lumière excessive du soleil et du vent.

Étape 2 : Mise en place du conteneur

Bien que vous n'ayez pas nécessairement besoin d'un conteneur pour composter, il peut être utile de garder votre tas fermé et organisé. Vous devriez avoir une surface d'environ 3 x 3 pieds. Parmi les options de conteneurs, il y a un simple tas, un bac de compostage ou un gobelet.

Mon bac à compost est fait de palettes, de clôtures et de poteaux recyclés. Il est divisé en trois sections : une pour la collecte des matériaux, une pour le compostage actif et une pour le stockage du compost fini prêt à être utilisé.

Tenez compte de l'espace dont vous disposez et de la quantité de compost que vous souhaitez produire lorsque vous choisissez votre conteneur.

Un bac à compost rustique fabriqué à partir de palettes et de clôtures recyclées.

Étape 3 : Rassembler le matériel

Rassemblez un mélange de matières brunes et vertes. Les matières brunes comprennent les feuilles, la paille et le papier déchiqueté, tandis que les matières vertes comprennent les déchets alimentaires, l'herbe coupée et le marc de café. Vous voudrez également ajouter un peu de terre, de compost fini ou de démarreur de compost pour aider à lancer le processus de décomposition. Visez un mélange de 2 parts de matières brunes pour 1 part de matières vertes.

Voici une liste de suggestions d'articles compostables :

Sources de carbone (brunes) :

Feuilles sèches
Paille
Taille d'arbustes
Petites brindilles
Sciure
Aiguilles de pin
Copeaux de bois
Épis de maïs et tiges de maïs
Papier journal (déchiqueté, non couché)
Carton (déchiqueté)
Coquilles d'œuf (écrasées)

Sources d'azote (verts) :

Épluchures et déchets de fruits et légumes
Tontes de gazon (non traitées)
Plantes de jardin épuisées (non malades)
Marc de café et filtres
Sachets de thé
Mauvaises herbes qui ne sont pas montées en graines
Algues
Fumier (vache, cheval, volaille, mouton, lapin)
Luzerne ou autres cultures de couverture terminées

Articles à ne pas composter :

Viande et produits laitiers
Os
Graisses et huiles
Fèces d'animaux domestiques
Tissus synthétiques
Plastique
Matériel végétal malade
Mauvaises herbes avec graines
Cendres de charbon de bois
Papier de couleur ou papier glacé
Plantes traitées avec des herbicides ou des pesticides

Étape 4 : Superposer la pile

Commencez par créer une couche de matériaux bruns tels que des copeaux de bois, des feuilles sèches, de la paille ou du papier journal déchiqueté, suivie d'une couche de matériaux verts tels que des déchets de cuisine et des tontes de gazon fraîches.

Ajoutez quelques pelletées de terre ou de compost fini à chaque couche pour alimenter les organismes établis. Arrosez chaque couche au fur et à mesure que vous la construisez pour que le matériau soit humide, mais pas détrempé. Répétez ce processus de superposition jusqu'à ce que le tas atteigne au moins 3 pieds de haut.

Étape 5 : Entretenir votre tas de compost

Le compostage est un processus continu qui nécessite un entretien occasionnel pour s'assurer que le compost se décompose efficacement. Voici quelques conseils pour entretenir votre tas de compost :

Retourner et aérer le tas : L'oxygène est nécessaire à la croissance des organismes bénéfiques qui décomposent la matière organique. Une fois le tas assemblé, retournez-le toutes les semaines ou toutes les deux semaines pour apporter de l'oxygène aux micro-organismes et assurer une décomposition homogène. Si vous disposez d'un tambour à compost, tournez-le simplement. Sinon, utilisez une fourche ou une pelle de jardin pour retourner le tas. Cela permettra d'aérer le tas et de distribuer de l'airtout au long de l'année.
Surveillez la température : La température de votre tas commencera à augmenter au fur et à mesure de la décomposition des matières. Utilisez un thermomètre à compost pour surveiller régulièrement la température de votre tas. Un tas de compost chaud doit atteindre des températures d'au moins 130 à 140˚F pour décomposer efficacement les matières et tuer les agents pathogènes et les graines de mauvaises herbes. Cependant, si le compost dépasse 160˚F, il peut tuer les microbes bénéfiques et conduire àUtilisez une fourche ou une pelle pour retourner le tas plus fréquemment afin de répartir la chaleur.
Contrôler l'humidité : Gardez votre tas de compost humide mais pas trop. Si votre tas est trop sec, l'activité dans le tas ralentira ou cessera. Si le compost est trop humide, il limitera la quantité d'oxygène disponible pour les micro-organismes responsables de la décomposition des matières organiques, ce qui ralentira ou arrêtera complètement le processus de compostage. Utilisez un tuyau d'arrosage ou un arrosoir pour ajouter de l'eau si le tas est trop sec, et ajoutez plus de compost brun sec.les matériaux s'ils sont trop humides.
Ajouter de nouveaux matériaux : Au fur et à mesure que vous accumulez de nouvelles matières brunes et vertes, continuez à les ajouter à votre tas de compost. Visez un mélange d'environ 2:1 de matières brunes et vertes pour que votre compost reste équilibré.
Attendre que le compost soit terminé : Au fil du temps, les matières contenues dans votre tas de compost se décomposent en un amendement sombre et friable. Le temps nécessaire dépend des matières utilisées, de la méthode de compostage et d'autres facteurs tels que la température et l'humidité.

Bac à compost après retournement.

Une fois que votre compost est prêt, il est temps de l'utiliser dans votre potager ! Étendez une couche de compost sur votre terre de jardin et mélangez bien. Vos plantes vous remercieront pour cet apport riche en nutriments.

Résolution des problèmes courants liés au compostage

Bien que le compostage soit un processus simple, quelques problèmes courants peuvent survenir. Voici ce qu'il faut savoir pour les résoudre :

Odeurs : Si votre tas de compost sent mauvais, il est probablement trop humide et ne reçoit pas assez d'oxygène. Pour résoudre ce problème, retournez le tas et ajoutez des matières brunes et sèches comme des feuilles ou du papier journal déchiqueté pour absorber l'excès d'humidité. Si l'odeur persiste, vous devrez peut-être répéter le processus, en retournant le tas et en ajoutant plus de matières brunes pour équilibrer le tout.
Nuisibles et rongeurs : Le compostage peut attirer les nuisibles et les rongeurs comme les mouches, les fourmis et les rats. Pour décourager ces bestioles, évitez d'ajouter de la viande, des produits laitiers ou des aliments huileux à votre tas de compost, et enterrez les restes de nourriture profondément dans le tas. Vous pouvez également recouvrir votre conteneur d'un treillis métallique ou d'une couche de toile de quincaillerie pour empêcher les rongeurs de s'y enfouir.
Compostage lent ou bloqué : Si votre tas de compost ne se décompose pas aussi rapidement que vous le souhaiteriez, c'est peut-être parce qu'il est trop petit, trop sec ou qu'il manque de matières "vertes" riches en azote. Pour accélérer le processus, essayez d'ajouter plus de matières vertes comme de l'herbe coupée ou des restes de légumes, ou augmentez la taille de votre tas pour aider à générer plus de chaleur. Veillez également à le remuer pour apporter de l'oxygène à toutes les parties.du tas pour aider à nourrir les micro-organismes bénéfiques qui décomposent le matériau.

En comprenant et en résolvant ces problèmes de compostage courants, vous pouvez garder votre tas de compost sain et prospère et produire un compost riche en nutriments pour votre jardin potager.

Qu'est-ce que le compost fini ?

Lorsque l'on parle de nourrir le sol du jardin, on entend souvent l'expression "compost fini", comme dans "incorporer deux pouces de compost fini dans la couche supérieure du sol" Comment savoir si le compost est fini ?

En fonction de votre méthode de compostage, votre compost peut prendre de quelques mois à un an pour se décomposer complètement.

Le compost est prêt à l'emploi lorsqu'il s'est décomposé en un humus riche, limoneux et brun foncé, à l'odeur agréable de terre. Certains matériaux, comme les bâtons, les tiges épaisses ou les gros morceaux de coquille d'œuf, peuvent ne pas se composter aussi rapidement que d'autres, mais tant que la majorité du compost ressemble à de la terre, il est prêt à l'emploi. Vous pouvez tamiser les gros morceaux à l'aide d'un tissu de quincaillerie de 1/4 de pouce. J'ai tendance à le mettre en tas.sur les plates-bandes telles quelles et les recouvrir de paillis, qui se décomposera naturellement avec le temps.

Tamiser le compost fini dans une brouette.

L'utilisation du compost dans votre potager

Une fois que votre compost s'est décomposé en un matériau sombre et friable, il est temps de l'utiliser dans votre potager.

Pour récolter votre compost, utilisez une fourche ou une pelle pour retirer le matériau fini du fond du tas. Lorsque vous retirez le compost fini, mettez de côté les gros morceaux qui ne se sont pas complètement décomposés et remettez-les dans le tas.

Mélangez votre compost fini à la terre de votre potager. Visez une couche de 2 à 3 pouces de compost sur la terre et incorporez-le à l'aide d'une fourche ou d'une houe. Voici quelques autres façons d'utiliser votre compost fini :

Préparation du jardin : Avant de planter de nouveaux légumes, fleurs ou herbes dans votre jardin, vous pouvez étendre une couche de compost fini sur le sol. Mélangez le compost dans les 6 à 8 premiers centimètres du sol à l'aide d'une fourche ou d'une houe de jardin. Cela ajoutera des nutriments et améliorera la structure du sol, ce qui aidera vos plantes à pousser plus sainement et plus solidement.
Paillis : Vous pouvez également utiliser le compost comme paillis autour de vos plantes. Étendez une couche de 2 à 3 pouces de compost sur le sol et autour de la base de vos plantes, en prenant soin de ne pas couvrir les tiges ou les feuilles. Le paillis aidera à retenir l'humidité, à supprimer la croissance des mauvaises herbes et à fournir une source de nutriments à libération lente pour vos plantes.
Thé de compost : Le compost peut être trempé dans l'eau pour créer un engrais liquide riche en nutriments qui peut être utilisé pour arroser les plantes ou pulvérisé sur le feuillage.
Robe de côté : Pour apporter un supplément de nutriments à vos plantes à la mi-saison, vous pouvez les traiter en bandes latérales avec du compost fini. Saupoudrez simplement une petite quantité de compost autour de la base de la plante, en prenant soin de ne pas couvrir les tiges ou les feuilles. Ensuite, utilisez une fourche ou une houe de jardin pour faire pénétrer le compost dans le premier centimètre du sol. Cela aidera à nourrir vos plantes et à favoriser une croissance saine.
Plantes en conteneur : Si vous avez des plantes en pot, vous pouvez mélanger du compost fini au terreau pour fournir une source de nutriments à libération lente. Utilisez un rapport de 1:1 entre le compost et le terreau et mélangez soigneusement avant de planter. Vous pouvez également recouvrir vos plantes en pot d'une couche de compost fini pour aider à retenir l'humidité et à fournir des nutriments.
Plantes d'intérieur : Mélangez du compost au terreau pour vos plantes d'intérieur afin de leur apporter des nutriments et d'améliorer la structure du sol.

N'oubliez pas que le compost est un moyen naturel et durable d'améliorer la santé de votre jardin. Et le plus beau, c'est que vous pouvez faire votre propre compost à la maison en utilisant des déchets de cuisine, des déchets de jardin et d'autres matières organiques.

Un récapitulatif des méthodes de fabrication d'un sol riche en nutriments

Le compostage est un moyen simple de créer un sol riche en nutriments pour votre potager tout en réduisant les déchets et en soutenant un écosystème sain. En suivant les conseils et les techniques décrits dans cet article, vous pouvez créer votre propre tas de compost à la maison et voir votre jardin prospérer.

Pour résumer, nous avons abordé l'importance du compostage pour votre potager, les différentes méthodes de compostage, la façon de construire et d'entretenir votre tas de compost, l'utilisation de votre compost fini et la façon de résoudre les problèmes courants de compostage.

Nous vous encourageons à faire le premier pas vers le compostage et à expérimenter la construction de votre propre tas de compost. Cela vous demandera peut-être un peu de temps et d'efforts, mais les résultats en vaudront la peine. Non seulement vous ferez votre part pour l'environnement, mais vous produirez également un compost riche en nutriments qui aidera votre jardin potager à croître et à prospérer.

N'oubliez pas que le compostage est un processus naturel qui se produit avec ou sans notre aide. Ne vous souciez donc pas trop de tout faire exactement comme il faut ou d'avoir un tas de compost parfait. Même si vous ne vous occupez pas régulièrement de votre tas de compost, il se décomposera quand même avec le temps et finira par se transformer en compost utilisable.

L'essentiel est de commencer et d'expérimenter ce qui fonctionne le mieux pour vous et votre jardin. Au fil du temps, vous apprendrez quels matériaux ajouter, à quelle fréquence retourner votre tas et comment maintenir un bon équilibre entre l'humidité et la température. N'ayez pas peur de faire des erreurs ou d'essayer de nouvelles choses - le compostage est une affaire d'essais et d'erreurs !

Ne laissez donc pas la peur de mal faire vous empêcher de commencer votre propre tas de compost. Au lieu de cela, adoptez le processus et profitez des avantages de la création d'un sol riche en nutriments pour votre potager tout en réduisant les déchets et en soutenant un écosystème sain.

Les cultures de couverture, les engrais verts, le compost et le paillis sont parmi les moyens les plus efficaces de construire et de nourrir votre sol naturellement sans avoir recours aux engrais et aux pesticides de synthèse.

La combinaison de ces techniques peut vous aider à créer un environnement sain et fertile pour votre potager. Consultez notre article 7 techniques simples pour améliorer le sol du jardin pour en savoir plus sur l'amélioration du sol de votre jardin.

Bon jardinage !

Une bonne planification est la clé d'un jardin potager réussi

Que vous soyez novice en matière de culture de votre propre nourriture ou que vous cultiviez un potager depuis des années, vous tirerez profit d'une certaine planification chaque année. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour organiser et planifier votre potager dans mon livre électronique au format PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden (en anglais) .

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