La lutte contre les mauvaises herbes dans un potager biologique est un défi qui nécessite plusieurs approches différentes. Apprenez comment empêcher les mauvaises herbes d'envahir votre potager.

Les mauvaises herbes sont considérées comme des plantes gênantes qui poussent en abondance là où elles ne sont pas désirées. Le problème avec les mauvaises herbes est qu'elles peuvent concurrencer vos plantes potagères pour l'humidité, les nutriments et l'espace.

La plupart des sols de jardin contiennent des graines de mauvaises herbes qui sont prêtes à germer dès qu'elles reçoivent suffisamment de lumière. Les graines peuvent également être disséminées par les animaux, les oiseaux, le vent et en les traînant sur vos chaussures ou vos vêtements.

L'une des tâches que j'aime le moins est le désherbage du jardin. Je suis coupable de laisser les mauvaises herbes envahir le jardin à la fin de la saison de croissance. Beaucoup montent en graines et je dois faire preuve de diligence pour continuer à désherber l'année suivante. Au fil des ans, j'ai essayé de nombreuses façons de lutter contre les mauvaises herbes et de réduire la quantité de désherbage nécessaire tout au long de la saison de jardinage.

10 conseils pour lutter contre les mauvaises herbes

Il n'existe pas de méthode unique de désherbage naturel qui permette d'éliminer toutes les mauvaises herbes et d'empêcher leur réapparition. Le désherbage est une bataille permanente qui nécessite généralement plusieurs approches différentes pour empêcher les mauvaises herbes d'envahir le potager.

Il est impossible d'avoir un jardin totalement exempt de mauvaises herbes, mais voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour empêcher les mauvaises herbes d'envahir vos plantes :

Commencer par un jardin sans mauvaises herbes

Le printemps est une période idéale pour nettoyer le jardin. Le jardin sort tout juste de son sommeil hivernal. Le temps est plus frais et plus confortable pour travailler dans le jardin que les journées chaudes et humides de l'été, et il n'y a pas de mouches noires ou de moustiques qui bourdonnent autour de votre tête à la recherche de sang.

Je commence à préparer le jardin au début du printemps, dès que le sol peut être travaillé. Tout d'abord, j'écarte le paillis de l'année dernière, je passe en revue chaque plate-bande et j'enlève toutes les mauvaises herbes et l'herbe.

Ensuite, j'incorpore une couche de compost fini à la surface du sol. Je laisse le lit non paillé pour que le sol puisse se réchauffer et que les graines de mauvaises herbes à la surface germent et commencent à pousser. J'enlève ces mauvaises herbes juste avant de planter, je sème mes graines et mes plantes, puis j'ajoute du paillis.

Si vous commencez un nouveau jardin avec un sol frais et sans mauvaises herbes, il se peut que vous n'ayez pas beaucoup de mauvaises herbes la première année. La prévention sera votre objectif pour contrôler les mauvaises herbes tout au long de la saison de croissance.

Ajouter une généreuse couche de paillis

Le paillis organique est le meilleur moyen de défense contre les mauvaises herbes dans votre jardin. Le paillis organique est bénéfique pour le jardin de plusieurs façons, notamment en conservant l'humidité, en gardant le sol frais et en supprimant les mauvaises herbes.

Une épaisse couche de paillis empêche la lumière du soleil d'atteindre le sol, de sorte que les graines de mauvaises herbes ne peuvent pas germer. Le paillis étouffe rapidement les quelques graines qui parviennent à germer.

Commencez par un jardin sans mauvaises herbes et appliquez une couche de 4 pouces de paillis organique sur le sol. Le paillis organique peut être de la paille, des copeaux de bois, du compost, du papier journal déchiqueté, des aiguilles de pin ou de la moisissure de feuilles. Vous voulez quelque chose qui permette à l'eau de pénétrer, mais qui empêche la lumière du soleil d'atteindre le sol.

Un sol sain produit des plantes saines et plus la plante est forte, plus elle est capable de se battre naturellement pour les nutriments et l'humidité du sol et de faire mourir les mauvaises herbes de faim et de déshydratation.

  • Comment utiliser le paillis dans votre potager

Le paillage de la surface du sol permet de réduire le nombre de graines de mauvaises herbes qui germent, mais vous devrez tout de même vous efforcer d'éliminer celles qui germent.

Éviter de perturber le sol

Votre jardin est rempli de graines de mauvaises herbes, mais seules celles qui se trouvent à quelques centimètres du sol reçoivent suffisamment de lumière pour pousser. Chaque fois que vous creusez dans votre jardin, vous faites remonter de nouvelles graines à la surface du sol.

Ne creusez que lorsque c'est nécessaire pour semer des graines et transplanter des semis dans le jardin. Il suffit de repousser le paillis, d'ajouter un peu de compost et de planter vos graines et vos semis. Une fois que les plantes sont bien établies, ajoutez du paillis en le gardant à quelques centimètres des tiges pour ne pas étouffer les plantes.

L'ancienne méthode consistant à labourer le jardin chaque année détruit non seulement la structure du sol, mais fait également germer de nombreuses graines de mauvaises herbes à la surface. Envisagez d'établir des plates-bandes permanentes et d'appliquer l'approche du jardinage sans creuser pour construire votre sol au lieu de déterrer chaque année de nouvelles graines de mauvaises herbes.

  • 7 conseils pour améliorer le sol du jardin

Enlever les mauvaises herbes lorsqu'elles sont petites

Il est beaucoup plus facile d'arracher les mauvaises herbes tôt, lorsqu'elles sont petites et que leur structure racinaire est peu profonde, que plus tard, lorsqu'elles sont plus grandes.

Chaque fois que vous voyez une mauvaise herbe dans le potager, prenez quelques minutes pour l'arracher par les racines. Une truelle ou une griffe de jardin vous permettra de passer sous la mauvaise herbe et d'extraire la plante du sol par les racines. Jetez les mauvaises herbes loin du potager et ne les ajoutez pas à votre bac à compost.

Les mauvaises herbes peuvent s'enraciner facilement et réapparaître avec force si elles sont jetées sur le tas de compost ou laissées dans le jardin. Les mauvaises herbes peuvent contenir des graines qui peuvent rester dormantes pendant des années, puis germer lorsque les conditions sont favorables. Jetez plutôt les mauvaises herbes au fond des bois, loin de votre jardin.

Établir un calendrier de désherbage

Pour éviter le désherbage, prenez l'habitude de désherber les plates-bandes fréquemment, au moins une fois par semaine. Divisez les plates-bandes en groupes et désherbez deux ou trois plates-bandes à chaque session. C'est beaucoup moins accablant que de désherber tout le jardin en une seule fois.

Le moment le plus facile pour désherber est lorsque le sol s'est légèrement asséché après une pluie. Les mauvaises herbes s'arrachent plus facilement du sol lorsque celui-ci est légèrement humide. Essayez également d'arracher les racines, car de nombreuses mauvaises herbes repoussent à partir des racines laissées dans le sol.

Arrachez les mauvaises herbes qui ont réussi à pousser à travers le paillis. Arrachez à la main, avec précaution, les mauvaises herbes qui poussent près des plantes de votre potager afin de ne pas déranger les racines. Utilisez une truelle pour arracher les mauvaises herbes à longues racines pivotantes.

Éliminer les têtes de graines

Les mauvaises herbes sont des plantes opportunistes et agressives qui peuvent pousser presque partout où elles trouvent de l'espace dans les plates-bandes de votre jardin, le long des chemins et dans toutes les zones avoisinantes.

Si vous ne pouvez pas vous occuper des mauvaises herbes lorsqu'elles sont jeunes, prenez le temps de couper les sommets avant qu'elles ne montent en graines pour éviter que des milliers de graines ne se répandent. Utilisez un coupe-bordure pour couper les mauvaises herbes dans vos allées avant qu'elles ne montent en graines afin d'éviter qu'elles ne s'auto-ensemencent dans votre jardin.

Ne laissez pas de taches nues

Il ne faut pas longtemps pour que les mauvaises herbes envahissent et prennent le dessus. Assurez-vous que chaque partie de votre jardin est plantée ou recouverte d'un paillis. Plantez des plantes de couverture dans les plates-bandes qui ne sont pas utilisées et coupez-les avant qu'elles ne montent en graines. Utilisez du carton recouvert de copeaux de bois pour aider à limiter les mauvaises herbes dans les allées du jardin entre vos plates-bandes de culture.

Arrosez les plantes, pas les mauvaises herbes

Si vous arrosez tout votre jardin, vous offrez aux mauvaises herbes un environnement idéal pour germer et pousser. Laissez les zones ouvertes, comme les allées et les coins, au sec.

Utilisez un tuyau d'arrosage, un arrosoir ou un tuyau muni d'une buse de pulvérisation pour apporter l'humidité directement à la base de vos plantes. Arrosez le matin, lorsque l'air est frais, pour minimiser l'évaporation.

Identifier les mauvaises herbes comestibles

Toutes les mauvaises herbes ne sont pas mauvaises. Je n'ai rien contre quelques pissenlits ou violettes sauvages dans mon jardin. Les fleurs et le feuillage sont comestibles et se retrouvent souvent dans les salades. Les fleurs attirent également les pollinisateurs.

Le pourpier est une plante annuelle succulente à faible croissance qui a tendance à apparaître dans la plupart des coins de mon jardin. Les feuilles sont comestibles et ont une saveur rafraîchissante et légèrement citronnée, avec un croquant agréable, qui constitue un ajout merveilleux à toute salade.

  • Le pourpier : le manger ou le désherber ?

Le chénopode blanc, le mouron des oiseaux et le cresson de fontaine sont d'autres mauvaises herbes comestibles. Je laisse généralement la plupart des mauvaises herbes comestibles en place tant qu'elles n'étouffent pas les autres plantes. Veillez simplement à les enlever avant qu'elles ne montent en graine.

Conseils de désherbage à ignorer

Le désherbage est l'une des tâches les moins appréciées par de nombreux jardiniers. C'est pourquoi beaucoup d'entre nous cherchent une solution facile pour lutter contre les mauvaises herbes dans leur jardin.

Si vous cultivez un potager biologique, vous savez qu'il faut éviter les pulvérisations de produits chimiques agressifs et les herbicides à base de glyphosate, qui contiennent des produits chimiques à long terme qui peuvent nuire à la santé et rester dans le sol.

Une recherche rapide sur Internet permet de trouver un certain nombre de désherbants soi-disant "naturels" utilisant des ingrédients de cuisine, dont le plus courant est un mélange de savon à vaisselle, de vinaigre et de sel.

Soyez prudent si vous décidez d'utiliser un désherbant bricolé dans votre potager. Le vinaigre brûlera tout ce avec quoi il entre en contact, y compris les plantes proches, les insectes utiles et les crapauds. Il est également peu probable qu'il tue les mauvaises herbes à la racine, de sorte qu'elles reviendront probablement.

Le savon à vaisselle contient des produits chimiques que vous ne souhaitez peut-être pas ajouter à votre jardin, et le sel peut nuire aux vers de terre et détruire les organismes du sol qui construisent une structure saine. En outre, il n'y a aucun moyen de savoir combien de temps ces produits chimiques resteront dans votre sol.

Certaines de ces recettes naturelles de désherbage peuvent ne pas convenir à votre potager, mais n'hésitez pas à les essayer pour tuer les mauvaises herbes peu profondes entre les briques et les pavés sur les trottoirs et les allées, loin de l'endroit où vous cultivez des aliments.

-

Les mauvaises herbes nuisent même au potager le mieux entretenu, et nous devons faire preuve de diligence pour tenir cet ennemi redoutable à distance. La meilleure méthode de désherbage naturel pour le potager domestique est celle qui vous convient.

Je vous ai donné quelques méthodes éprouvées de désherbage naturel qui ne nuisent pas aux plantes potagères mais qui sont efficaces pour prévenir et éliminer les mauvaises herbes. J'espère que vous trouverez une ou deux astuces qui vous conviennent.

Vous pouvez aussi aimer :

  • Paillage de jardin : conseils de cultivateurs chevronnés
  • Conseils aux maraîchers pour gagner du temps
  • Conseils de jardinage pour les débutants

Une bonne planification est la clé d'un jardin potager réussi

Que vous soyez novice en matière de culture de votre propre nourriture ou que vous cultiviez un potager depuis des années, vous tirerez profit d'une certaine planification chaque année. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour organiser et planifier votre potager dans mon livre électronique au format PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden (en anglais) .