• Tipi di contenitori
  • Pensare fuori dal vaso
  • Riciclare in modo sicuro
  • Prevenire l'intasamento del terreno
• Tipi di ortaggi per contenitori
  • Contenitori da 1 a 3 galloni
  • Contenitori da 5 a 10 galloni
  • Contenitori da 25 galloni e più grandi
• I passi per coltivare ortaggi in un orto in contenitore
  • Fase 1: Pianificazione
  • Fase 2: raccogliere i materiali
  • Fase 3: scegliere una posizione soleggiata
  • Fase 4: Preparare i contenitori
  • Fase 5: Piantare il giardino in contenitore
  • Fase 6: Cura delle piante in contenitore
• Una buona pianificazione è la chiave per un orto di successo

Un orto in contenitore è un ottimo modo per utilizzare un piccolo spazio per coltivare il cibo. Una volta piantato, tutto quello che dovete fare è annaffiare e raccogliere. Quest'estate avrete cibo fresco a portata di mano piantando ortaggi in contenitore.

Non ho sempre avuto un giardino con un orto. Per molti anni ho vissuto in appartamenti e condomini che avevano solo una piccola terrazza o un patio. Nonostante ciò, sono riuscita a trasformare quasi ogni posto soleggiato in un orto in contenitore.

Ho coltivato molti fiori, erbe aromatiche e ortaggi in cassette da finestra, fioriere appese e in grandi vasi affollati su una terrazza con spazio sufficiente solo per sedermi a leggere un libro. Mi piaceva passare il tempo nel mio piccolo orto in contenitore.

La coltivazione di ortaggi in vaso è un modo ideale per coltivare il cibo senza il lavoro che comporta la cura di un giardino. Gli orti in contenitore sono facili da curare, soprattutto per coloro che hanno limitazioni fisiche che possono rendere difficile scavare e diserbare un giardino.

Il giardinaggio in contenitore vi aiuterà anche a non avere a che fare con un terreno di scarsa qualità e avrete meno probabilità di perdere il vostro raccolto a causa di cervi affamati, maiali di terra e conigli.

Le fioriere possono essere collocate sui gradini, sul patio, sulla terrazza, sul balcone o in qualsiasi altro luogo soleggiato, oppure possono essere coltivate in cassette fissate alle finestre o fissate alla ringhiera o alla recinzione del balcone.

Tipi di contenitori

Esistono molti tipi di contenitori adatti alla coltivazione degli ortaggi: i materiali sono la terracotta, la plastica, il tessuto, il legno e il metallo. Tenete presente questi aspetti quando scegliete i vasi per il vostro orto in contenitore:

Pensare fuori dal vaso

Sebbene siano numerosi i contenitori che si possono acquistare nei centri di giardinaggio, quasi ogni tipo di contenitore può essere utilizzato per la coltivazione delle piante da orto. Ad esempio, provate a utilizzare sacchetti di tessuto per la coltivazione, secchi da 5 galloni, cassette di stoccaggio, fioriere di legno per barili, vasche riciclate o un serbatoio zincato.

• Come realizzare un contenitore auto-irrigante

Riciclare in modo sicuro

Se utilizzate contenitori riciclati, assicuratevi che non siano fatti o che non abbiano mai contenuto qualcosa di tossico per le piante o per le persone.

Tutta la plastica rilascia sostanze chimiche nel terreno e può essere assorbita dalle piante. Tuttavia, la maggior parte di queste sostanze chimiche sono a livelli molto bassi e sono considerate sicure. Alcuni tipi di plastica sono stati identificati come sicuri per gli alimenti, tra cui #1, #2, #4 e #5.

Non utilizzate secchi che hanno contenuto sostanze chimiche, catrame o altri polimeri di produzione, ma contenitori che sono stati utilizzati per conservare alimenti, come sottaceti, olive o glassa. Evitate le vecchie fioriere che possono essere rivestite con vernice a base di piombo e i materiali da costruzione che possono contenere amianto o trattati con sostanze chimiche resistenti alla putrefazione, come il legno trattato a pressione.

Prevenire l'intasamento del terreno

I contenitori devono avere dei fori sul fondo per consentire il drenaggio dell'umidità extra. Le piante assorbono l'umidità e l'ossigeno con le radici. Il terriccio troppo inzuppato riempie le sacche d'aria e le radici non riescono a respirare. Se necessario, praticate altri fori nel contenitore e posizionate il vaso su blocchi per far defluire liberamente l'umidità extra.

Tipi di ortaggi per contenitori

Molti ortaggi ed erbe aromatiche crescono molto bene in vaso. Abbinando le piante ai vasi delle giuste dimensioni, potrete raccogliere cibo fresco dal vostro orto in contenitore per tutta l'estate. Il contenitore deve essere abbastanza grande da mantenere le piante in salute una volta cresciute. I vasi troppo piccoli si seccheranno rapidamente e non permetteranno alle radici di prosperare.

Contenitori da 1 a 3 galloni

Piccoli contenitori profondi almeno 6 pollici e contenenti da 1 a 3 litri di terriccio sono ideali per la coltivazione di piante con radici poco profonde, come ad esempio:

• Verdi asiatici: Tra cui bok choy, cavolo cinese, mizuna, senape e tatsoi.
• Cipolle verdi: Chiamati anche scalogni, cipolle a grappolo o cipollotti.
• Erbe: Come basilico, erba cipollina, coriandolo, lavanda, melissa, menta, origano, prezzemolo e timo.
• Lattuga a foglia: Tutte le varietà possono essere coltivate e raccolte dalle foglie esterne.
• Ravanelli: Come la cherry belle, la scarlet globe e la white icicle.
• Spinaci: qualsiasi cultivar cresce bene in contenitore.
• Bietole: Tutte le varietà di bietole, tra cui bright light, fordhook giant, lucullus, rainbow chard, rhubarb chard e ruby red.

Contenitori da 5 a 10 galloni

I vasi medi, profondi almeno 12 pollici e contenenti da 5 a 10 litri di terriccio, sono abbastanza piccoli da poter essere spostati in giardino per sfruttare al massimo la luce del sole che si sposta nel corso della stagione. È possibile coltivare:

• Barbabietole: Tutte le varietà di barbabietole crescono molto bene in contenitori e possono essere raccolte sia per le verdure che per le radici.
• Broccoli: Coltivate una pianta per vaso da 5 galloni per un cespo grande, oppure fino a 4 piante per cespi principali più piccoli, ma con abbondanti germogli laterali. Date loro molto spazio per far espandere il fogliame. Cercate cultivar compatte se lo spazio è un problema.
• Fagioli di bosco: Le varietà di fagioli che crescono in piante compatte, alte circa un metro e mezzo, non hanno bisogno di supporti.
• Carote: In contenitori, piantate le varietà corte, utilizzando vasi più profondi di almeno 2 pollici rispetto alla lunghezza della carota cresciuta. Considerate la possibilità di coltivare le varietà French round, little finger o thumbelina in contenitori poco profondi.
• Pomodori determinati: I pomodori determinanti sono piante corte adatte a spazi ridotti. Sono chiamati anche pomodori a cespuglio e di solito crescono tra 1 e 3 piedi di altezza. Esistono molte varietà di pomodori sviluppate per la coltivazione in contenitori. Cercate nomi come Patio, Pixie, Tiny Tim, Saladette o Window Box Roma. Una varietà chiamata Tumbling Tom è ottima per i cesti appesi.
• Melanzane: Tutte le varietà di melanzane crescono molto bene in contenitore: coltivate una pianta in un contenitore da 5 galloni e fino a 2 piante in un vaso da 10 galloni.
• Aglio: Sia l'aglio piantato in primavera che quello piantato in autunno crescono bene in un giardino in contenitore. Piantate in autunno e tenete il vaso in un capannone o in un garage fresco per ottenere bulbi d'aglio di grandi dimensioni. Piantate l'aglio germogliato in primavera per ottenere germogli verdi e piccoli bulbi d'aglio.
• Cavolo: Raccogliete le foglie dalla parte inferiore dello stelo e la pianta continuerà a produrre altro fogliame su steli alti.
• Cavolo rapa: Il cavolo rapa si coltiva meglio in contenitori che nell'orto, ma prospera in un terreno umido e fertile, con un'esposizione al sole di appena 6 ore al giorno.
• Cipolle: Piantate le cipolle o le piante e raccoglietele di qualsiasi dimensione, a seconda del fabbisogno per i pasti.
• Peperoni: Molte varietà di peperoni, sia piccanti che dolci, sono adatte alla coltivazione in contenitore. La maggior parte delle piante di peperoni sono coltivate come annuali, ma possono essere svernate in casa e continueranno a crescere l'anno successivo.

Contenitori da 25 galloni e più grandi

Le fioriere di grandi dimensioni, profonde almeno 24 pollici e capaci di contenere 25 litri di terriccio, sono molto più facili da mantenere e trattengono una maggiore quantità di umidità, per cui non è necessario annaffiare con la stessa frequenza.

Potete piantare patate, zucche e zucchine estive e altri ortaggi da cortile o a cespuglio. Attaccate un traliccio al contenitore e potrete coltivare in verticale pomodori indeterminati, cetrioli, piselli, fagioli e zucche invernali.

Le erbe aromatiche, come lavanda, timo, origano, maggiorana ed erba cipollina, si sviluppano in un ambiente simile e crescono meglio in un terreno di coltura sciolto e in condizioni più asciutte rispetto alla maggior parte degli ortaggi. Utilizzate un terriccio per cactus o aggiungete della sabbia grossolana al terriccio e lasciate che i contenitori si asciughino in superficie tra un'annaffiatura e l'altra.

Molte colture sono considerate piante compagne, il che significa che crescono meglio vicino a una compagna compatibile. Considerate la possibilità di coltivare queste combinazioni nella stessa fioriera:

• Verdure asiatiche, lattuga, ravanello
• Fagioli, carote, zucchine
• Melanzane, fagioli
• Spinaci, bietole, cipolle
• Pomodori, basilico, cipolle
• Evitate di piantare cipolle e aglio con fagioli e piselli.

Le piante nane o a cespuglio occupano meno spazio e producono ortaggi delle stesse dimensioni di una pianta a grandezza naturale, con nomi che iniziano con Patio, Dwarf o Bush.

I passi per coltivare ortaggi in un orto in contenitore

Utilizzate questi consigli per piantare e coltivare con successo un orto in contenitore:

Fase 1: Pianificazione

È utile pianificare l'orto in contenitore per valutare lo spazio a disposizione, decidere cosa coltivare e determinare la quantità di piante necessarie per riempire i vasi. Per saperne di più su ciascun processo, consultate i link sottostanti:

Il primo passo per avviare il vostro orto in contenitore è capire cosa desiderate coltivare. Tenendo presente le dimensioni dei contenitori, la lettura di questo articolo vi aiuterà a restringere la scelta:

• Come scegliere gli ortaggi da coltivare

Per evitare il sovraffollamento, sarà utile tracciare l'area di coltivazione proprio come fareste se steste progettando un normale orto. Fate uno schizzo approssimativo dei vostri contenitori e calcolate lo spazio di cui le piante hanno bisogno per crescere. Suddividete i contenitori per dimensione e assegnate le piante a ciascun vaso. Questo articolo vi aiuterà a progettare l'area di coltivazione:

• Come mappare il giardino

Se state iniziando i trapianti dai semi, sarà utile fare un programma di semina basato sulla data dell'ultima gelata, per capire quali ortaggi possono tollerare un po' di gelo e quali devono crescere dopo che il pericolo di gelate è passato:

• Come creare un calendario per la semina e l'impianto dei semi
• Come avviare i semi in casa
• Come indurire le piantine prima del trapianto

Fase 2: raccogliere i materiali

• Vasi per la coltivazione: Scegliete contenitori profondi almeno 15 centimetri, in modo che le radici delle piante abbiano spazio sufficiente per crescere.
• Miscela per vasi senza terriccio: Per il giardinaggio in contenitore è ideale un terriccio senza terra, leggero ma in grado di trattenere l'umidità e di resistere alla compattazione. Non utilizzate la terra del vostro giardino: è troppo pesante e può contenere spore di malattie ed erbe infestanti che prosperano in un ambiente in contenitore.
• Fertilizzante organico granulare: Le piante hanno bisogno di nutrimento supplementare per crescere in modo sano. Se il vostro terriccio non contiene fertilizzanti, l'aggiunta di fertilizzanti organici direttamente nel terreno di coltura fornirà la spinta necessaria per un rapido insediamento e per la crescita delle piante.
• Fertilizzante liquido a base di emulsione di pesce: Poiché i contenitori sono piccoli e vengono annaffiati spesso, è necessario reintegrare frequentemente le sostanze nutritive nel terreno. Una somministrazione settimanale di fertilizzante liquido, come l'emulsione di pesce e di alghe, manterrà le piante nutrite.
• Annaffiatoio: Un facile accesso all'acqua renderà molto più semplice la cura del vostro giardino in cassetta. Un annaffiatoio di buone dimensioni ridurrà il numero di viaggi al rubinetto per riempirlo.
• Piantine o semi: Avviare un orto in contenitore con piantine acquistate o trapianti coltivati da voi stessi vi permetterà di ottenere un raccolto più rapido. Anche se la coltivazione di ortaggi da seme può richiedere più tempo, è molto meno costosa e si possono scegliere più varietà.

Fase 3: scegliere una posizione soleggiata

Cercate di trovare un'area soleggiata a cui possiate accedere facilmente per innaffiare e raccogliere gli ortaggi. La maggior parte delle piante di ortaggi cresce meglio con almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno. I patii o le terrazze situati sul lato sud della casa sono ideali per la coltivazione di un orto in contenitore, ma anche un'area esposta a est o a ovest che riceva 6 ore di luce solare al mattino o alla sera andrà bene.

Se disponete solo di una posizione a nord, scegliete piante che crescano in condizioni di scarsa illuminazione, come rucola, barbabietole, broccoli, cavoli, carote, cavolfiori, sedano, bietole, aglio, cavolo, lattuga da foglia, porri, senape e pastinaca.

• Oltre 30 ortaggi che non temono l'ombra
• 13 Erbe da cucina che crescono in ombra parziale

Fase 4: Preparare i contenitori

Assicuratevi che il contenitore utilizzato abbia diversi fori di drenaggio sul fondo per consentire all'acqua in eccesso di svuotarsi rapidamente. Se necessario, aggiungete altri fori di drenaggio sul fondo del contenitore.

I contenitori di grandi dimensioni saranno troppo pesanti da spostare una volta pieni, quindi posizionate i vasi e le fioriere di grandi dimensioni nella loro sede permanente prima di riempirli di terra.

Prima di riempire i vasi, inumidite preventivamente il terriccio. Utilizzate un secchio o una ciotola pulita e versate dell'acqua tiepida sul terriccio, che dovrà essere leggermente umido, ma non fradicio. Se utilizzate del fertilizzante granulare, è il momento di mescolarlo al terriccio, seguendo le indicazioni e unendolo al terreno.

Riempite i contenitori con terriccio umido fino a circa due terzi. Premete delicatamente per eliminare le sacche d'aria.

Fase 5: Piantare il giardino in contenitore

Se coltivate diverse colture in un unico contenitore, cercate di raggruppare gli ortaggi che hanno esigenze di irrigazione simili e la stessa quantità di esposizione al sole.

Piantare trapianti di ortaggi: Con le piante ancora nei contenitori originali, disponetele sul terriccio e giocate con la disposizione fino a quando non sarete soddisfatti. Se piantate contenitori molto grandi, cercate di posizionare le piante più alte nella parte posteriore e quelle più basse nella parte anteriore per un'esposizione al sole ottimale.

Scavate delle buche nel terreno, togliete le piantine dai loro contenitori e mettetele nelle buche allo stesso livello del terreno. Aggiungete altro terreno intorno alla base di ogni pianta fino a coprire le radici. Rassodate delicatamente il terreno con la punta delle dita e annaffiate bene le piante.

Crescere dai semi: Per sapere come seminare i vostri semi per ottenere i migliori risultati, consultate la confezione dei semi, che vi indicherà quando seminarli, a che profondità, a che distanza distanziarli e a che distanza diradare le piantine una volta che i semi sono germogliati.

Fate dei buchi nel terreno e piantate 2 o 3 semi per buca. Coprite i semi con la terra, premete delicatamente in modo che il seme entri in contatto con il terreno e spruzzate la superficie del terreno con dell'acqua. Mantenete il terreno uniformemente umido fino a quando i semi non germogliano, quindi annaffiate quando il primo centimetro di terreno è asciutto.

Le piante hanno bisogno di molto spazio per crescere, quindi fate attenzione a non sovraffollarle nei vasi.

Fase 6: Cura delle piante in contenitore

Un giardino in contenitore necessita di pochi minuti di manutenzione al giorno.

• Irrigazione: Poiché lo spazio di coltivazione è piccolo e poco profondo, i vasi dovranno essere annaffiati frequentemente, a volte due volte al giorno in piena estate. Innaffiate quando il primo centimetro di terreno è asciutto.
• Concimazione: Le piante sono in competizione per il cibo, quindi necessitano di una dieta costante di nutrimento per le piante. Nutrite le piante settimanalmente con un fertilizzante liquido organico mescolato secondo le indicazioni per le verdure in contenitore.
• Fornire assistenza se necessario: Le piante alte e strascicate, come i pomodori, i fagioli, i cetrioli e i piselli, avranno bisogno di un supporto come un palo, un traliccio o una robusta gabbia per pomodori.
• Controllare la presenza di parassiti e malattie: Ispezionare quotidianamente le piante per verificare l'eventuale presenza di parassiti o malattie e trattarle immediatamente. I parassiti o le malattie si diffondono rapidamente quando le piante sono coltivate vicine tra loro.
• Piante sottili: Le piante affollate competono per l'acqua, il nutrimento e la circolazione dell'aria. Diradate le piante secondo le necessità, tagliando le piantine indesiderate all'altezza del suolo. Se state diradando le verdure, gettatele nelle insalate.
• Godetevi il raccolto: Raccogliete frequentemente per incoraggiare le piante a continuare a produrre. Raccogliete le verdure a foglia, prendendo dalla parte esterna delle piante, mentre il centro continuerà a crescere e a produrre altre verdure. Raccogliete i frutti quando sono maturi.

--

Spero che questi consigli vi aiutino a ottenere grandi raccolti dal vostro orto in contenitore.

Se coltivate ortaggi in vaso e avete qualche consiglio da condividere, fatecelo sapere nei commenti.

Potrebbe piacerti anche:

• Consigli per la coltivazione dei peperoni nei climi più freddi
• 10 consigli di giardinaggio per principianti
• Consigli per migliorare il raccolto dei pomodori

Una buona pianificazione è la chiave per un orto di successo

Sia che siate alle prime armi con la coltivazione del vostro cibo, sia che coltiviate un orto da anni, ogni anno trarrete beneficio da una certa pianificazione. Troverete tutto ciò che vi serve per organizzare e pianificare il vostro orto nel mio eBook in formato PDF, Grow a Good Life Guida alla pianificazione dell'orto .