Maciej JanowskiIl controllo delle erbacce in un orto biologico è una sfida che richiede alcuni approcci diversi. Scoprite come evitare che le erbacce si impadroniscano del vostro orto.
Le erbacce sono considerate piante fastidiose che crescono in abbondanza dove non sono desiderate. Il problema delle erbacce è che possono competere con le piante di ortaggi per l'umidità, le sostanze nutritive e lo spazio.
La maggior parte del terreno del giardino contiene semi di erbe infestanti che sono pronti a germogliare nel momento in cui ricevono abbastanza luce. I semi possono anche essere diffusi da animali, uccelli, vento, e rintracciandoli sulle scarpe o sui vestiti.
Una delle faccende che preferisco di meno è diserbare il giardino. Sono colpevole di lasciare spesso che le erbacce si impadroniscano del giardino alla fine della stagione di crescita. Molte vanno a seme e devo essere diligente per continuare a diserbare l'anno successivo. Nel corso degli anni ho provato molti modi per controllare le erbacce e ridurre la quantità di diserbo necessario durante la stagione di giardinaggio.
10 consigli per controllare le erbacce
Non esiste un metodo di diserbo naturale unico che elimini tutte le erbe infestanti e ne impedisca la ricomparsa. Il diserbo è una battaglia continua e in genere richiede alcuni approcci diversi per evitare che le erbe infestanti invadano l'orto.
È impossibile avere un giardino completamente privo di erbacce, ma ecco alcuni accorgimenti che potete adottare per evitare che le erbacce invadano le vostre piante:
Iniziare con un giardino senza erbacce
La primavera è un ottimo momento per ripulire il giardino: il giardino si sta appena svegliando dal sonno invernale, il clima è più fresco e confortevole per lavorare in giardino rispetto alle calde e umide giornate estive, e non ci sono mosche nere o zanzare che ronzano intorno alla vostra testa in cerca di sangue.
Comincio a preparare l'orto all'inizio della primavera, non appena il terreno può essere lavorato. Per prima cosa, metto da parte la pacciamatura dell'anno scorso, esamino ogni aiuola e rimuovo tutte le erbacce e l'erba.
Lascio l'aiuola non pacciamata in modo che il terreno si riscaldi e i semi di erbacce in superficie germoglino e inizino a crescere. Rimuovo queste erbacce poco prima di piantare, semino i semi e le piante e aggiungo la pacciamatura.
Se state iniziando un nuovo giardino con un terreno fresco e privo di erbacce, il primo anno potreste non averne molte. L'obiettivo sarà quello di tenere sotto controllo le erbacce per tutta la stagione di crescita.
Aggiungete un abbondante strato di pacciamatura
La pacciamatura è il miglior strato di difesa contro le erbacce nell'orto. La pacciamatura organica apporta numerosi benefici all'orto, tra cui la conservazione dell'umidità, il mantenimento del terreno fresco e la soppressione delle erbacce.
Uno spesso strato di pacciamatura impedisce alla luce del sole di raggiungere il terreno, impedendo così ai semi delle erbe infestanti di germogliare. La pacciamatura soffoca rapidamente i pochi semi che riescono a germogliare.
Iniziate con un giardino privo di erbacce e applicate uno strato di 4 pollici di pacciamatura organica sul terreno. La pacciamatura organica può essere costituita da paglia, trucioli di legno, compost, carta di giornale sminuzzata, aghi di pino o muffa di foglie.
Inoltre, il pacciame si decompone lentamente e aumenta la salute del terreno: un terreno sano produce piante sane e più forti sono le piante, più sono in grado di lottare naturalmente per le sostanze nutritive e l'umidità del terreno e di far morire le erbacce di fame e disidratazione.
- Come utilizzare la pacciamatura nell'orto
La pacciamatura della superficie del terreno aiuta a ridurre il numero di semi di erbe infestanti che spuntano, ma dovrete comunque impegnarvi per estirpare quelli che spuntano.
Evitare di disturbare il terreno
Il vostro giardino è pieno di semi di erbe infestanti, ma solo quelli che si trovano in cima ai pochi centimetri ricevono abbastanza luce per crescere. Ogni volta che scavate nel vostro giardino, porterete in superficie altri semi.
Scavate solo quando è necessario per seminare e trapiantare le piantine nell'orto. Mettete da parte il pacciame, aggiungete un po' di compost e piantate i vostri semi e trapianti. Una volta che le piante si sono affermate, aggiungete altro pacciame tenendolo a qualche centimetro di distanza dai fusti per non soffocare le piante.
Il vecchio metodo di fresare il giardino ogni anno non solo distrugge la struttura del terreno, ma porta in superficie molti semi di erbe infestanti che germogliano. Considerate la possibilità di creare aiuole permanenti e di applicare l'approccio no dig al giardinaggio per costruire il vostro terreno invece di scavare semi di erbe fresche ogni anno.
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Rimuovere le erbacce quando sono piccole
L'estirpazione delle erbacce all'inizio, quando sono piccole e hanno una struttura radicale poco profonda, è molto più facile che in seguito, quando sono più grandi.
Ogni volta che vedete un'erbaccia nell'orto, prendetevi qualche minuto e tiratela su per le radici. Una cazzuola o un artiglio da giardino vi permetteranno di arrivare sotto l'erbaccia e di estrarre la pianta dal terreno per le radici. Scartate le erbacce lontano dall'orto e non aggiungetele alla compostiera.
Le piante infestanti possono radicarsi facilmente e riemergere con forza se vengono gettate nel mucchio del compost o lasciate in giardino. Le erbe infestanti possono avere semi che possono rimanere dormienti per anni, per poi germogliare quando le condizioni sono adatte.
Sviluppare un programma di diserbo
Per non perdere tempo con le erbacce, è consigliabile iniziare a diserbare le aiuole di frequente, almeno una volta alla settimana. Dividete le aiuole in gruppi e diserbate un paio di aiuole a ogni sessione, in modo da non essere troppo impegnativi rispetto al compito di diserbare l'intero giardino in una sola volta.
Il momento più facile per estirpare le erbacce è quando il terreno si è leggermente asciugato dopo una pioggia. Le erbacce si estraggono più facilmente dal terreno quando questo è marginalmente umido. Cercate di estrarre anche le radici, perché molte erbacce ricrescono dalle radici lasciate nel terreno.
Estraete le erbacce che sono riuscite a spuntare attraverso la pacciamatura. Estraete a mano con cautela le erbacce che crescono vicino alle piante dell'orto, in modo da non disturbare le radici. Utilizzate una cazzuola per estirpare le erbacce con lunghe radici a fittone.
Rimuovere le teste dei semi
Le erbacce sono piante opportuniste e aggressive che possono crescere quasi ovunque trovino spazio nelle aiuole del giardino, lungo i sentieri e in tutte le aree vicine.
Se non riuscite a tenere sotto controllo le erbacce quando sono giovani, prendetevi il tempo di tagliare le cime prima che vadano a seme per evitare che migliaia di semi si diffondano. Usate un tagliabordi per tagliare le erbacce nei vostri sentieri prima che vadano a seme per evitare che si autoseminino nel vostro giardino.
Non lasciate macchie nude
Non ci vuole molto perché le erbacce invadano e prendano il sopravvento. Assicuratevi che ogni parte del vostro giardino sia piantata o pacciamata. Piantate colture di copertura nelle aiuole non utilizzate e tagliatele prima che vadano a seme. Usate del cartone ricoperto di trucioli di legno per aiutare a tenere basse le erbacce nei sentieri tra le vostre aiuole.
Innaffiate le piante, non le erbacce
Se innaffiate tutto il giardino, date alle erbacce un ambiente perfetto per spuntare e crescere. Lasciate che le aree aperte, come i sentieri e gli angoli, rimangano asciutte.
Utilizzate un tubo ad immersione, un annaffiatoio o un tubo con un ugello per spruzzare l'acqua direttamente alla base delle piante. Innaffiate al mattino, quando l'aria è fresca, per ridurre al minimo l'evaporazione.
Identificare le erbe commestibili
Non tutte le erbacce sono cattive: non mi dispiace avere qualche dente di leone o qualche violetta selvatica nel mio giardino. Sia i fiori che il fogliame sono commestibili e spesso finiscono nelle insalate. I fiori attirano anche gli impollinatori.
La portulaca è una succulenta annuale a bassa crescita che tende a spuntare nella maggior parte degli angoli del mio giardino. Le foglie sono commestibili e hanno un sapore rinfrescante, leggermente di limone, con una piacevole croccantezza che rende un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi insalata.
- Portulaca: mangiarla o diserbarla?
Altre erbacce commestibili sono i quarti d'agnello, le cicerchie e il crescione. Di solito lascio che la maggior parte delle erbacce commestibili rimangano, a patto che non ostacolino le altre piante. Assicuratevi di rimuoverle prima che vadano a seme.
Consigli per il diserbo da ignorare
Il diserbo è uno dei lavori meno amati da molti giardinieri, per cui molti di noi cercano una soluzione semplice per controllare le erbacce nel giardino.
Se coltivate un orto biologico, sapete che dovete stare alla larga dagli spray chimici aggressivi e dagli erbicidi a base di glifosato, che contengono sostanze chimiche a lungo termine che possono danneggiare la salute e rimanere nel terreno.
Con una rapida ricerca online si trovano numerosi diserbanti cosiddetti "naturali" che utilizzano ingredienti da cucina: il più comune è una miscela di sapone per piatti, aceto e sale.
Fate attenzione se decidete di usare un diserbante fai-da-te nell'orto: l'aceto brucia tutto ciò con cui entra in contatto, comprese le piante vicine, gli insetti utili e i rospi. Inoltre, è improbabile che uccida le erbacce alle radici, per cui probabilmente torneranno.
Il sapone per piatti contiene sostanze chimiche che non si desidera aggiungere al giardino, mentre il sale può danneggiare i lombrichi e distruggere gli organismi del suolo che ne costituiscono la struttura sana. Inoltre, non c'è modo di sapere per quanto tempo queste sostanze chimiche rimarranno nel terreno.
Alcune di queste ricette naturali per il diserbo potrebbero non andare bene per il vostro orto, ma provatele per eliminare le erbacce poco profonde tra i mattoni e le pavimentazioni di marciapiedi e vialetti, lontano dalla zona in cui coltivate il cibo.
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Le fastidiose erbacce affliggono anche l'orto più curato e dobbiamo essere diligenti per tenere a bada questo temibile nemico. Il miglior metodo naturale di controllo delle erbacce per l'orto domestico è quello che funziona per voi.
Vi ho fornito alcuni metodi collaudati di controllo naturale delle erbe infestanti che non danneggiano le piante orticole, ma sono efficaci per prevenire e sbarazzarsi delle erbacce indesiderate. Spero che troviate uno o due suggerimenti che funzionino per voi.
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