Maciej Janowski- Cose da considerare quando si pianificano le aiuole del giardino
- Come mappare le aiuole dell'orto
- Una buona pianificazione è la chiave per un orto di successo
La mappatura dell'orto prima della semina aiuta a capire quante piantine sono necessarie, dove saranno piantate e come mantenere ogni aiuola produttiva per tutta la stagione di crescita.
La fine dell'inverno è il momento perfetto per pianificare l'orto. Dopo aver sopportato per mesi tempeste di neve e temperature rigide, inizio a chiedermi se la primavera arriverà mai.
Il pensiero di giornate più calde e di raccolti freschi mi spinge a fare il passo successivo nella pianificazione di un orto: Mappare le aiuole dell'orto .
Dopo aver organizzato la cassetta dei semi, sfogliato i cataloghi pensando a cosa coltivare e stilato una lista di semi da coltivare, il passo successivo è capire come tutto si inserirà nell'orto.
Cose da considerare quando si pianificano le aiuole del giardino
Prima di seminare un singolo seme, è utile disegnare una mappa dell'orto, in modo da sapere quante piantine vi serviranno, dove saranno piantate e come potrete mantenere ogni aiuola produttiva per tutta la stagione di crescita.
Spaziatura delle piante
Non siate tentati di sovraffollare l'orto: ogni pianta ha bisogno di un certo spazio per crescere sana e produrre un raccolto abbondante. Le piante troppo vicine competono per le sostanze nutritive, l'umidità e il flusso d'aria.
Le piante sovraffollate produrranno meno e saranno più suscettibili a parassiti e malattie. Seguite la distanza tra le piante raccomandata sulle confezioni di semi.
Rotazione delle colture
È utile ruotare le famiglie di piante da un'aiuola all'altra ogni stagione di crescita. Gli ortaggi della stessa famiglia utilizzano sostanze nutritive simili e sono vulnerabili agli stessi parassiti e alle stesse malattie. Piantare famiglie di colture diverse da un anno all'altro aiuta a non impoverire il terreno e impedisce che i parassiti e le malattie specifiche delle colture si accumulino da una stagione all'altra. Nel mio orto, ioconcentrarsi su cinque famiglie di piante orticole per pianificare la rotazione:
- Famiglia Allium: erba cipollina, aglio, porri, cipolle e scalogni.
- Famiglia delle solanacee: melanzane, peperoni, patate, tomatillo e pomodori.
- Famiglia Brassica: broccoli, cavoli, cavolfiori, bietole, cavolo, cavolo rapa, senape, ravanello, rutabaga, spinaci e rapa.
- Famiglia delle cucurbitacee: cetrioli, zucche, meloni, zucca e zucca.
- Famiglia delle leguminose: fagioli e piselli.
Le piante di ogni famiglia sono raggruppate e piantate nelle stesse aiuole, in modo da poterle spostare facilmente in un'altra aiuola l'anno successivo. Altri ortaggi come lattuga, mais, carote ed erbe aromatiche vengono inseriti dove c'è spazio, ma cerco di non piantarli negli stessi punti per due anni di seguito.
- Per saperne di più: Vantaggi della rotazione delle colture per l'orto
Crescere in verticale
Le piante alte, come piselli, fagioli e pomodori indeterminati, sono limitate all'estremità nord delle aiuole, in modo da non ombreggiare le altre piante.
- Per saperne di più: 9 idee creative di tralicci fai da te
Piantagione in successione
Anche nel mio orto del Maine, in zona 5, posso coltivare fino a tre colture nello stesso spazio dell'orto, se pianificato con attenzione. In primavera si possono piantare colture a crescita rapida come spinaci, lattuga e altre verdure varie. Una volta arrivato il clima più caldo, le verdure primaverili di solito diventano amare e si spengono. Queste possono essere rimosse, date in pasto alle galline e lo spazio viene utilizzato per coltivare i fagioli a cespuglio. Una volta che i fagioli a cespuglio sono finitiproducendo, una coltura autunnale di spinaci, lattuga e altre colture di stagione fresca.
- Per saperne di più: 3 consigli per la semina in successione per massimizzare il raccolto
Inventario di stoccaggio invernale
Anche l'inventario delle conserve dell'anno precedente influisce sulla quantità di piante previste dal piano. Non peso i miei raccolti, ma tengo nota del numero di piante coltivate di anno in anno. Alla fine dell'inverno, faccio l'inventario di ciò che è rimasto in magazzino e decido se devo aumentare o diminuire il numero di piante coltivate per garantirci una quantità sufficiente di conserve fino al prossimo anno.Il giardino dell'anno successivo inizia a produrre.
- Per saperne di più: 9 colture da coltivare per la conservazione degli alimenti in inverno
Come mappare le aiuole dell'orto
La pianificazione inizia con uno schema del giardino vuoto e l'elenco delle piante che si desidera coltivare.
Prima di iniziare a tracciare la pianta dell'orto, rivedete l'elenco delle colture che desiderate coltivare, decidete all'incirca quante piante di ogni ortaggio volete coltivare e consultate la confezione dei semi per vedere di quanta superficie avrà bisogno ogni pianta.
Il modo in cui si affronta la mappatura delle aiuole del giardino dipenderà dalle proprie priorità.
- Per saperne di più: Scegliere cosa coltivare nell'orto
Per esempio, ci affidiamo molto alla salsa di pomodoro in scatola e ai pomodori surgelati da usare nelle zuppe e negli stufati, per cui pomodori, peperoni, cipolle e aglio sono considerati elementi necessari nell'orto e hanno la priorità nello spazio dell'orto.
Comincio con queste colture e traccio i punti in cui saranno piantate per la nuova stagione. Poi passo ad altre colture che avranno bisogno di supporti per i tralicci e di spazio extra per crescere. Infine, riempio con le colture primaverili a breve durata e con ciò che sarà piantato una volta terminate queste colture.
Fase 1: schizzo dell'area del giardino
Per prima cosa, fate uno schizzo dell'area del giardino che indichi le dimensioni delle aiuole, che può essere fatto con un programma informatico o semplicemente disegnato su carta millimetrata.
Fase 2: Tracciare le piante sulla mappa
Fate riferimento all'elenco dei semi e iniziate a disporre le colture nella mappa dell'orto. Utilizzate la distanza tra le piante di un metro quadrato o lo spazio consigliato sul retro della confezione dei semi per stimare quante piante potete coltivare in un'area.
Fase 3: iniziare con colture di alto valore
Iniziate a tracciare il vostro orto con le colture che ritenete importanti. Per esempio, nel nostro orto sono molto importanti i pomodori, i peperoni, le cipolle e l'aglio, che vengono tracciati per primi sulla mia mappa dell'orto per assicurarsi che ci sia spazio sufficiente per coltivarne una quantità sufficiente per la conservazione.
Ricordate di tenere conto della rotazione delle colture e di evitare di piantare le stesse famiglie di piante nell'area in cui sono cresciute l'anno scorso.
Fase 4: decidere quali ortaggi coltivare in verticale
Passate alle colture che necessitano di sostegni a traliccio per crescere. Ricordate che le colture alte dovrebbero crescere sul lato nord delle vostre aiuole, in modo da non ombreggiare le altre piante.
Pianificate il luogo in cui coltivare pomodori, cetrioli, fagioli, piselli e altre colture che possono trarre vantaggio dalla coltivazione con supporti.
Fase 5: Lasciare spazio alle colture rampicanti
Le colture rampicanti, come zucche, zucche e meloni, hanno bisogno di molto spazio per svilupparsi. Assicuratevi di collocare queste piante in un'area in cui possano crescere lunghe viti senza soffocare le altre piante. A me piace piantarle lungo i bordi delle aiuole del mio giardino e lasciare che le viti si estendano nei sentieri se necessario.
Fase 6: riempire con altre colture
Infine, riempite le aiuole con colture primaverili di breve durata e con quelle che verranno piantate in successione in estate e in autunno, una volta terminate queste colture. Ad esempio, in primavera cresceranno spinaci, lattuga e insalate, per poi ripiantare le aiuole con fagioli a cespuglio quando le colture primaverili saranno terminate, seguiti da colture di stagione fresca in autunno.
Inserite alcune erbe e fiori dove lo spazio lo consente, ma evitate di sovraffollare le piante in modo che abbiano tutto lo spazio per crescere forti.
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Ecco un'idea generale di come sarà piantato il vostro orto in primavera. Questo piano può cambiare al momento della semina e con il progredire della stagione, ma è un ottimo punto di partenza.
Mappare le aiuole ogni anno vi aiuterà ad avere un piano da seguire, rendendo più facile capire la quantità di semi e piantine di cui avrete bisogno per riempire lo spazio.
Inoltre, la mappatura delle aiuole fornisce un registro di ciò che è stato piantato in ogni luogo di anno in anno, per aiutare la rotazione delle colture per l'anno successivo.
Il passo successivo alla pianificazione dell'orto -> Come creare un calendario per la semina e la messa a dimora dei semi in modo da sapere quando seminarli.
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Una buona pianificazione è la chiave per un orto di successo
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