Jak uprawiać ogród warzywny w pojemnikach?

Rodzaje pojemników
Rodzaje warzyw do pojemników
Kroki do uprawy warzyw w ogrodzie pojemnikowym
Dobre planowanie jest kluczem do udanego ogrodu warzywnego

Ogród warzywny w pojemniku to świetny sposób na wykorzystanie niewielkiej przestrzeni do uprawy żywności. Po zasadzeniu wystarczy tylko podlać i zebrać plony. Miej świeżą żywność na wyciągnięcie ręki tego lata, sadząc warzywa w pojemnikach.

Nie zawsze miałem podwórko z ogrodem warzywnym. Przez wiele lat mieszkałem w apartamentach i mieszkaniach, które miały tylko mały taras lub patio. Mimo to udało mi się zamienić prawie każde słoneczne miejsce w ogród kontenerowy.

Uprawiałam mnóstwo kwiatów, ziół i warzyw w skrzynkach okiennych, wiszących donicach i w dużych donicach stłoczonych na tarasie, gdzie było wystarczająco dużo miejsca, aby usiąść i poczytać książkę. Uwielbiałam spędzać czas w moim małym ogrodzie w pojemnikach.

Uprawa warzyw w doniczkach to idealny sposób na uprawę żywności bez konieczności wykonywania całej pracy związanej z pielęgnacją ogrodu. Ogrody w pojemnikach są łatwe w pielęgnacji, szczególnie dla osób z ograniczeniami fizycznymi, które mogą utrudniać kopanie i pielenie ogrodu.

Ogrodnictwo pojemnikowe pomoże ci również uniknąć konieczności radzenia sobie z glebą niskiej jakości i będziesz mniej narażony na utratę zbiorów przez głodne jelenie, świnie i króliki.

Sadzarki można umieścić na schodach wejściowych, patio, tarasie, balkonie lub w dowolnym innym nasłonecznionym miejscu. Możesz nawet uprawiać rośliny w skrzynkach okiennych przymocowanych do okien lub przymocowanych do balustrady balkonu lub ogrodzenia.

Rodzaje pojemników

Istnieje wiele rodzajów pojemników nadających się do uprawy warzyw. Materiały obejmują terakotę, plastik, tkaninę, drewno i metal. Należy pamiętać o tych rzeczach przy wyborze doniczek do ogrodu warzywnego w pojemniku:

Myśl poza garnkiem

Chociaż istnieje wiele pojemników, które można kupić w centrum ogrodniczym, prawie każdy rodzaj pojemnika może być używany do uprawy roślin warzywnych. Na przykład spróbuj użyć worków do uprawy z tkaniny, 5-galonowych wiader, pojemników do przechowywania, drewnianych sadzarek do beczek, wanien z recyklingu lub ocynkowanego zbiornika na zapasy.

Jak zrobić samonawadniający się pojemnik

Bezpieczny recykling

Jeśli używasz pojemników z recyklingu, upewnij się, że nie są one wykonane z niczego, co mogłoby być toksyczne dla roślin lub ludzi.

Wszystkie tworzywa sztuczne uwalniają chemikalia do gleby i mogą być wchłaniane przez rośliny. Jednak większość z tych chemikaliów ma bardzo niski poziom i jest uważana za bezpieczną. Niektóre rodzaje tworzyw sztucznych zostały zidentyfikowane jako bezpieczne dla żywności, w tym #1, #2, #4 i #5.

Nie używaj wiader, w których przechowywano chemikalia, smołę lub inne polimery produkcyjne. Zamiast tego trzymaj się pojemników, które były używane do przechowywania żywności, takich jak pikle, oliwki lub lukier. Unikaj starych donic, które mogą być pokryte farbą na bazie ołowiu, oraz materiałów budowlanych, które mogą zawierać azbest lub są impregnowane chemikaliami odpornymi na gnicie, takimi jak drewno impregnowane ciśnieniowo.

Zapobieganie podmokłej glebie

Pojemniki muszą mieć otwory w dnie, aby umożliwić odpływ dodatkowej wilgoci. Rośliny pobierają wilgoć i tlen wraz z korzeniami. Zbyt mokra gleba wypełni kieszenie powietrzne, a korzenie nie będą mogły oddychać. W razie potrzeby wywierć dodatkowe otwory w pojemniku i umieść doniczkę na klockach, aby umożliwić swobodny odpływ dodatkowej wilgoci.

Rodzaje warzyw do pojemników

Wiele warzyw i ziół bardzo dobrze rośnie w doniczkach. Dopasowując rośliny do odpowiedniej wielkości doniczek, możesz zbierać świeże plony z ogrodu w pojemniku przez całe lato. Pojemnik musi być wystarczająco duży, aby rośliny były zdrowe, gdy już w pełni urosną. Zbyt małe doniczki szybko wyschną i nie pozwolą korzeniom rozkwitnąć.

Pojemniki o pojemności od 1 do 3 galonów

Małe pojemniki o głębokości co najmniej 6 cali i mieszczące od 1 do 3 galonów podłoża doniczkowego są idealne do uprawy płytko ukorzenionych roślin, takich jak:

Azjatyckie warzywa: W tym bok choy, kapusta pekińska, mizuna, gorczyca i tatsoi.
Zielona cebula: Nazywana również cebulą dymką, cebulą pęczkową lub dymką.
Zioła: Takie jak bazylia, szczypiorek, kolendra, lawenda, melisa, mięta, oregano, pietruszka i tymianek.
Sałata liściasta: Wszystkie odmiany mogą być uprawiane i zbierane z zewnętrznych liści.
Rzodkiewki: Takie jak cherry belle, scarlet globe i white icicle.
Szpinak: Każda odmiana będzie dobrze rosła w pojemnikach.
Boćwina szwajcarska: Wszystkie odmiany boćwiny, w tym bright lights, fordhook giant, lucullus, rainbow chard, rhubarb chard i ruby red.

Pojemniki o pojemności od 5 do 10 galonów

Średnie doniczki o głębokości co najmniej 12 cali i mieszczące od 5 do 10 galonów podłoża doniczkowego są wystarczająco małe, aby można je było przenosić po podwórku, aby wykorzystać maksymalne nasłonecznienie, które przesuwa się po podwórku w trakcie sezonu. Możesz uprawiać:

Buraki: Wszystkie odmiany buraków bardzo dobrze rosną w pojemnikach i mogą być zbierane zarówno na zieleninę, jak i korzenie.
Brokuły: Uprawiaj jedną roślinę na doniczkę o pojemności 5 galonów, aby uzyskać dużą główkę, lub uprawiaj do 4 roślin, aby uzyskać mniejsze główki, ale dużo pędów bocznych. Zapewnij im dużo miejsca na rozłożenie liści. Szukaj kompaktowych odmian, jeśli przestrzeń jest problemem.
Bush Beans: Odmiany fasoli szparagowej, które rosną w zwartych roślinach o wysokości od 1 do 3 stóp, nie wymagają podpór.
Marchew: Sadzić krótkie odmiany w pojemnikach. Używać doniczek, które są co najmniej 2 cale głębsze niż długość w pełni wyrośniętej marchwi. Rozważyć uprawę odmian French round, little finger lub thumbelina w płytkich pojemnikach.
Zdeterminowane pomidory: Pomidory determinujące to krótkie rośliny, które nadają się do małych przestrzeni. Nazywane są również pomidorami krzaczastymi i zwykle osiągają wysokość od 1 do 3 stóp. Istnieje wiele odmian pomidorów, które zostały opracowane do uprawy w pojemnikach. Szukaj takich nazw jak Patio, Pixie, Tiny Tim, Saladette lub Window Box Roma. Odmiana o nazwie Tumbling Tom świetnie nadaje się do wiszących koszy.
Bakłażan: Wszystkie odmiany bakłażana będą bardzo dobrze rosły w pojemnikach. Uprawiaj jedną roślinę w pojemniku o pojemności 5 galonów i do 2 roślin w doniczce o pojemności 10 galonów.
Czosnek: Zarówno czosnek sadzony wiosną, jak i sadzony jesienią będzie dobrze się rozwijać w ogrodzie pojemnikowym. Sadzić jesienią i przechowywać doniczkę w chłodnej szopie lub garażu, aby uzyskać duże cebule czosnku. Sadzić kiełkujący czosnek wiosną, aby uzyskać zielone pędy czosnku i małe cebulki czosnku.
Jarmuż: Pyszna zielona roślina, która będzie rosła przez cały sezon. Zbieraj liście z dolnej części łodygi, a roślina będzie nadal wytwarzać więcej liści na wysokich łodygach.
Kalarepa: Lepiej udaje mi się uprawa kalarepy w pojemnikach niż w ogrodzie. Rozwija się w wilgotnej, żyznej glebie przy zaledwie 6 godzinach pełnego nasłonecznienia każdego dnia.
Cebula: Sadzić cebulę lub sadzonki i zbierać w dowolnym rozmiarze, w zależności od potrzeb.
Papryka: Tak wiele odmian papryki, zarówno ostrych, jak i słodkich, nadaje się do uprawy w pojemnikach. Większość roślin papryki jest uprawiana jako rośliny jednoroczne, ale można je zimować w pomieszczeniach i będą kontynuować wzrost w następnym roku.

Pojemniki o pojemności 25 galonów i większe

Duże donice, które mają co najmniej 24 cale głębokości i mieszczą 25 galonów ziemi, są znacznie łatwiejsze w utrzymaniu. Zatrzymują więcej wilgoci, dzięki czemu nie trzeba ich tak często podlewać.

Do pojemnika można sadzić ziemniaki, letnią dyniowatą i cukinię, a także inne warzywa tarasowe lub krzewiaste. Do pojemnika można przymocować kratkę i uprawiać nieokreślone pomidory, ogórki, groszek, fasolkę szparagową i dyniowatą zimową w pionie.

Rozważ uprawę różnych roślin razem w dużych pojemnikach. Zioła, takie jak lawenda, tymianek, oregano, majeranek i szczypiorek, rozwijają się w podobnym środowisku i najlepiej rosną w luźnym podłożu i suchszych warunkach niż większość warzyw. Użyj mieszanki doniczkowej do kaktusów lub dodaj gruboziarnisty piasek do mieszanki doniczkowej i pozwól pojemnikom wyschnąć na powierzchni między podlewaniami.

Wiele upraw jest uważanych za rośliny towarzyszące, co oznacza, że lepiej rosną w pobliżu kompatybilnego towarzysza. Rozważ uprawę tych kombinacji w tej samej sadzarce:

Azjatycka zielenina, sałata, rzodkiewka
Fasola, marchew, cukinia
Bakłażan, fasola
Szpinak, boćwina, cebula
Pomidory, bazylia, cebula
Unikaj sadzenia cebuli i czosnku razem z fasolą i grochem.

Rośliny karłowate lub krzewiaste zajmują mniej miejsca i produkują warzywa tej samej wielkości co rośliny pełnowymiarowe. Ich nazwy zaczynają się od Patio, Dwarf lub Bush.

Kroki do uprawy warzyw w ogrodzie pojemnikowym

Skorzystaj z tych wskazówek, aby z powodzeniem sadzić i uprawiać ogród warzywny w pojemnikach:

Krok 1: Planowanie

Pomocne jest zaplanowanie ogrodu w pojemniku, aby ocenić przestrzeń, zdecydować, co chcesz uprawiać i określić ilość roślin potrzebnych do wypełnienia doniczek. Możesz przeczytać więcej o każdym procesie pod poniższymi linkami:

Pierwszym krokiem do założenia ogrodu warzywnego w pojemniku jest ustalenie, co chcesz uprawiać. Mając na uwadze rozmiar pojemników, zapoznanie się z tym artykułem pomoże zawęzić wybór:

Jak wybrać warzywa do uprawy?

Aby uniknąć przeludnienia, pomocne będzie wytyczenie obszaru uprawy, tak jak w przypadku planowania zwykłego ogrodu warzywnego. Wykonaj zgrubny szkic pojemników i oblicz ilość miejsca potrzebnego roślinom do rozwoju. Posortuj pojemniki według rozmiaru i przypisz rośliny do każdej doniczki. Ten artykuł pomoże Ci zaprojektować obszar uprawy:

Jak mapować ogród

Jeśli zaczynasz sadzić rośliny z nasion, przydatne będzie sporządzenie harmonogramu sadzenia w oparciu o datę ostatnich przymrozków. Pomoże to zrozumieć, które warzywa mogą tolerować przymrozki, a które muszą rosnąć po tym, jak minie niebezpieczeństwo przymrozków:

Jak stworzyć harmonogram rozpoczynania i sadzenia nasion?
Jak rozpocząć wysiew nasion w pomieszczeniu
Jak utwardzić sadzonki przed przesadzeniem

Krok 2: Zbierz materiały

Uprawa w doniczkach: Wybierz pojemniki o głębokości co najmniej 6 cali, aby korzenie roślin miały dużo miejsca do wzrostu.
Bezglebowa mieszanka doniczkowa: Bezglebowa mieszanka doniczkowa jest idealna do ogrodnictwa pojemnikowego. Jest lekka, ale zatrzymuje wilgoć i jest odporna na zagęszczanie. Nie używaj ziemi z ogrodu. Jest zbyt ciężka i może zawierać zarodniki chorób i chwastów, które będą się dobrze rozwijać w środowisku pojemnikowym.
Organiczny nawóz granulowany: Rośliny potrzebują dodatkowego odżywiania, aby wyrosnąć na zdrowe rośliny. Jeśli twoja mieszanka doniczkowa nie zawiera nawozu, dodanie nawozu organicznego bezpośrednio do podłoża zapewni im zastrzyk energii, którego potrzebują, aby szybko się zakorzenić i rosnąć.
Płynny nawóz z emulsją rybną: Ponieważ pojemniki są małe i często podlewane, składniki odżywcze w glebie muszą być często uzupełniane. Cotygodniowe podawanie płynnego nawozu, takiego jak emulsja z ryb i wodorostów, zapewni odżywienie roślin.
Konewka: Łatwy dostęp do wody sprawi, że pielęgnacja ogrodu w skrzynce okiennej będzie znacznie łatwiejsza. Dobrej wielkości konewka zmniejszy liczbę wycieczek do kranu w celu uzupełnienia wody.
Sadzonki lub nasiona: Założenie ogrodu w pojemniku z zakupionymi sadzonkami lub samodzielnie wyhodowanymi roślinami pozwoli ci szybciej uzyskać plony. Chociaż uprawa warzyw z nasion może trwać nieco dłużej, jest znacznie tańsza i masz do wyboru więcej odmian.

Krok 3: Wybierz słoneczną lokalizację

Postaraj się znaleźć nasłoneczniony obszar, do którego będziesz mieć łatwy dostęp, aby podlewać i zbierać warzywa. Większość roślin warzywnych rośnie najlepiej przy co najmniej 6 godzinach bezpośredniego światła słonecznego każdego dnia. Patia lub tarasy znajdujące się po południowej stronie domu są idealne do uprawy ogrodu warzywnego w pojemnikach, ale obszar wychodzący na wschód lub zachód, który otrzymuje 6 godzin porannego lub wieczornego światła słonecznego, również będzie działał dobrze.

Jeśli dysponujesz tylko północną lokalizacją, wybierz rośliny, które będą rosły przy słabym oświetleniu, takie jak rukola, buraki, brokuły, kapusta, marchew, kalafior, seler, boćwina, czosnek, jarmuż, sałata liściasta, pory, gorczyca i pasternak.

Ponad 30 warzyw, którym nie przeszkadza cień
13 kulinarnych ziół rosnących w półcieniu

Krok 4: Przygotowanie pojemników

Upewnij się, że używany pojemnik ma kilka otworów drenażowych w dnie, aby umożliwić szybkie odprowadzenie nadmiaru wody. W razie potrzeby dodaj więcej otworów drenażowych do dna pojemnika.

Duże pojemniki będą zbyt ciężkie, aby je przenieść po napełnieniu, dlatego duże donice i donice należy umieścić w ich stałym miejscu przed wypełnieniem ziemią.

Przed napełnieniem doniczek wstępnie zwilż ziemię doniczkową. Użyj czystego wiadra lub miski i wlej ciepłą wodę do mieszanki gleby. Chcesz, aby ziemia doniczkowa była lekko wilgotna, ale nie mokra. Jeśli używasz granulowanego nawozu, teraz jest czas, aby wymieszać go z ziemią doniczkową. Postępuj zgodnie ze wskazówkami i połącz go z ziemią.

Napełnij pojemniki wilgotną ziemią doniczkową do około dwóch trzecich. Delikatnie dociśnij, aby usunąć kieszenie powietrzne.

Krok 5: Zasadź ogród w pojemniku

Jeśli uprawiasz różne rośliny w jednym pojemniku, spróbuj pogrupować warzywa, które mają podobne zapotrzebowanie na podlewanie i taką samą ekspozycję na słońce.

Sadzenie sadzonek warzyw: Rośliny należy umieszczać w oryginalnych pojemnikach, na wierzchu gleby i bawić się układem, aż do uzyskania satysfakcjonującego efektu. W przypadku sadzenia bardzo dużych pojemników należy starać się umieszczać wyższe rośliny z tyłu, a krótsze z przodu, aby zapewnić optymalną ekspozycję na słońce.

Wykop dołki w glebie, wyjmij sadzonki z pojemników i umieść je w dołkach na tym samym poziomie gleby. Dodaj więcej ziemi wokół podstawy każdej rośliny, aż korzenie zostaną przykryte. Delikatnie wzmocnij glebę opuszkami palców i dobrze podlej rośliny.

Uprawa z nasion: Zapoznaj się z opakowaniem nasion, aby uzyskać informacje o tym, jak wysiewać nasiona, aby uzyskać najlepsze wyniki. Opakowanie zawiera informacje o tym, kiedy wysiewać nasiona, jak głęboko wysiewać nasiona, jak daleko je rozstawić i jak daleko przerzedzić sadzonki, gdy nasiona wykiełkują.

Wywierć otwory w glebie i posadź 2 lub 3 nasiona w każdym otworze. Przykryj nasiona ziemią, delikatnie dociśnij, aby nasiona zetknęły się z glebą i spryskaj powierzchnię gleby wodą. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, aż nasiona wykiełkują, a następnie podlewaj, gdy górny centymetr gleby wyschnie.

Rośliny potrzebują dużo miejsca do wzrostu, więc należy uważać, aby nie przelać ich w doniczkach.

Krok 6: Pielęgnacja roślin w pojemnikach

Ogród w pojemniku wymaga zaledwie kilku minut pielęgnacji dziennie.

Podlewanie: Ponieważ przestrzeń do uprawy jest niewielka i płytka, doniczki będą musiały być często podlewane, czasami dwa razy dziennie w środku lata. Podlewaj, gdy górny centymetr gleby jest suchy.
Nawożenie: Rośliny konkurują ze sobą o pożywienie, więc będą wymagać stałego dostarczania pokarmu roślinnego. Co tydzień należy karmić rośliny organicznym płynnym nawozem zmieszanym zgodnie ze wskazówkami dla warzyw w pojemnikach.
Zapewnienie wsparcia w razie potrzeby: Wysokie i zwisające rośliny, takie jak pomidory, fasola szparagowa, ogórki i groszek, będą wymagały podparcia, takiego jak tyczka, krata lub solidna klatka na pomidory.
Sprawdź, czy nie ma szkodników i chorób: Codziennie sprawdzaj rośliny pod kątem obecności szkodników lub chorób i natychmiast je zwalczaj. Szkodniki lub choroby szybko się rozprzestrzeniają, gdy rośliny rosną blisko siebie.
Cienkie rośliny: Stłoczone rośliny konkurują o wodę, odżywianie i cyrkulację powietrza. Przerzedzaj rośliny w razie potrzeby, przycinając niechciane sadzonki na linii gleby. Jeśli przerzedzasz warzywa, wrzuć te ścinki do sałatek.
Ciesz się żniwami: Często zbieraj plony, aby zachęcić rośliny do dalszej produkcji. Zbieraj zieleninę liściastą, zbierając ją z zewnątrz rośliny, a środek będzie nadal rósł i produkował więcej zieleni. Zbieraj owoce, gdy dojrzeją.

Mam nadzieję, że te wskazówki pomogą ci zebrać duże plony z ogrodu w pojemnikach.

Czy uprawiasz warzywa w doniczkach? Masz jakieś wskazówki, którymi możesz się podzielić? Daj nam znać w komentarzach.

Może Ci się również spodobać:

Wskazówki dotyczące uprawy papryki w chłodniejszym klimacie
10 wskazówek dotyczących uprawy warzyw dla początkujących
Wskazówki, jak poprawić zbiory pomidorów

Dobre planowanie jest kluczem do udanego ogrodu warzywnego

Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz uprawiać własną żywność, czy też uprawiasz ogród warzywny od lat, każdego roku przyda Ci się trochę planowania. W moim eBooku PDF znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby zorganizować i zaplanować swój ogród warzywny, Grow a Good Life - przewodnik po planowaniu ogrodu warzywnego .

Janowski recipes