Maciej Janowski- Porque é que as minhas sementes de cenoura não estão a germinar?
- Um bom planeamento é a chave para uma horta de sucesso
Se tem dificuldade em cultivar cenouras na sua horta, conseguir que as sementes de cenoura germinem pode ser um desafio. Aprenda a resolver problemas de germinação de cenouras com estas dicas.
As cenouras são um dos legumes mais comuns que as pessoas cultivam nas suas hortas. No entanto, podem ser difíceis de germinar em certos ambientes, razão pela qual muitas pessoas pensam que as cenouras são tão difíceis de cultivar. No entanto, com um pouco de conhecimento, as cenouras podem ser cultivadas facilmente e proporcionam uma adição deliciosa à sua horta.
Muitos dos leitores de longa data deste site sabem que eu costumava ter dificuldade em cultivar cenouras de primavera. As cenouras de outono raramente eram um problema. As sementes germinam fácil e rapidamente em solo mais quente. Quando as plantas se estabelecem, é provável que tenham sucesso e amadureçam para uma colheita de outono com pouco esforço da minha parte, para além de alguma monda e rega.
A germinação demorava uma eternidade na primavera, devido às temperaturas frias do ar e do solo, e muitas vezes germinava ao longo de várias semanas em manchas irregulares em vez de em todo o canteiro. Estava tão frustrada.
Depois de fazer alguma pesquisa sobre a resolução de problemas de cultivo de cenouras, apercebi-me de que conseguir que as sementes germinem em solo fresco e manter vivas as jovens plântulas de cenoura depois de germinarem era provavelmente a maioria dos problemas que tinha com o cultivo de cenouras de primavera.
Suspeitei que o meu insucesso no cultivo de cenouras de primavera se devia a vários problemas, incluindo solo frio, humedecimento, solo com crosta e humidade inconsistente. Assim que resolvi estes problemas, pude cultivar cenouras de primavera. Eis o que aprendi ao longo dos anos sobre como lidar com problemas de germinação de cenouras:
Porque é que as minhas sementes de cenoura não estão a germinar?
Poucos legumes são tão incompreendidos como as cenouras. As pessoas pensam que são difíceis de cultivar, mas uma vez que as sementes germinam, as cenouras são um dos legumes mais fáceis de cultivar. O desafio é germinar as sementes.
Uma vez que as cenouras são uma cultura de estação fria que pode tolerar geadas ligeiras, poder-se-ia pensar que plantar sementes no início da primavera não causaria problemas. No entanto, existem problemas que podem impedir que as suas sementes se desenvolvam e tenham um bom começo.
Se está a ter dificuldades em fazer germinar as suas sementes de cenoura, há algumas coisas que pode fazer para resolver o problema. Em primeiro lugar, prepare-se para o sucesso seguindo as dicas deste artigo sobre como cultivar cenouras e, em seguida, tenha especial cuidado ao semear cenouras no início da primavera com estas dicas.
- Cultivo de cenouras desde a semente até à colheita
Aqui estão alguns problemas comuns que pode encontrar ao germinar sementes de cenoura e soluções para contornar esses problemas:
Utilização de sementes antigas
As sementes de cenoura permanecem viáveis até 3 anos, dependendo da forma como são armazenadas, mas a taxa de germinação diminui com a idade. Se quiser dar à sua colheita de primavera a maior oportunidade de germinar, compre sementes frescas todos os anos numa fonte fiável.
- Conselhos para a compra de sementes
Temperatura inadequada
As sementes de cenoura germinam melhor quando a temperatura do solo se situa entre os 55˚ e os 65˚F. As sementes germinam até aos 40˚F, mas a um ritmo muito mais lento. Evite plantar as cenouras em solos com mais de 75˚F, pois as temperaturas elevadas resultam numa germinação deficiente.
Para a plantação na primavera, pode semear as suas sementes de cenoura quando a temperatura do solo tiver atingido pelo menos 40˚F e cerca de 2 a 3 semanas antes da data da última geada. No entanto, se esperar até que o solo esteja mais quente, as suas sementes brotarão mais rapidamente.
Mau estado do solo
O solo pesado pode impedir a germinação das sementes. As sementes precisam de ar e humidade para germinar. O solo comprimido pode impedir que a humidade penetre nas bolsas de ar, dificultando que as novas sementes obtenham a humidade de que necessitam para germinar. O solo argiloso pesado também pode reter demasiada humidade, o que pode fazer com que as sementes apodreçam em vez de germinarem.
As cenouras germinam e crescem melhor num solo leve, argiloso e rico em matéria orgânica. Um solo solto e uniformemente húmido é a melhor forma de garantir o sucesso da germinação das sementes.
Se o seu solo nativo for pesado, com muita argila, altere o seu canteiro de cenouras com composto acabado peneirado, solte o solo a cerca de 30 cm de profundidade com uma forquilha de escavação e remexa a superfície antes de semear as sementes. Além disso, considere o cultivo de variedades de cenouras como a Danvers ou a Red Cored Chantenay, uma vez que estas se desenvolvem bem em solos mais pesados.
Superfície do solo com crosta
A superfície do solo pode ficar compacta devido à chuva e ao sol, formando uma crosta dura que, em vez de absorver a água, a impede de chegar às sementes. A crosta também impede os rebentos de romperem a superfície do solo.
Uma forma de evitar a formação de crosta no solo é semear rabanetes misturados com as cenouras. Os rabanetes brotarão primeiro e ajudarão a quebrar o solo à medida que crescem. Se colher os rabanetes quando estiverem maduros, não interferirão com o desenvolvimento das cenouras.
Outras formas de evitar que o solo fique com crostas é raspar ligeiramente o solo à volta das plantas e regar suavemente o solo, ou cobrir as sementes com uma ligeira camada de areia ou vermiculite para evitar que o solo endureça.
Humidade inconsistente
As sementes de cenoura precisam de um solo uniformemente húmido para germinar. Quando as sementes germinam, as suas raízes são tão superficiais que podem rapidamente sobreaquecer e morrer por falta de água.
Regue o canteiro em profundidade antes de semear as sementes e regue-o com uma névoa fina duas vezes por dia após a plantação para manter o solo uniformemente húmido. Pulverize ligeiramente os canteiros com uma varinha de rega ou um regador com uma rosa de aspersão, para não inundar ou desalojar as sementes.
Continue a regar quando as sementes germinarem para garantir que as raízes superficiais têm humidade suficiente. Quando as plantas se estabelecerem e desenvolverem as suas várias folhas verdadeiras, pode reduzir a rega para uma vez por semana.
Plantar sementes demasiado fundo
As sementes contêm uma quantidade limitada de nutrientes para fornecer energia à medida que a semente germina e cresce. As sementes que são plantadas demasiado fundo terão dificuldade em alcançar a superfície do solo. Se o rebento não sair do solo e receber luz, ficará sem nutrientes e morrerá. Se o rebento conseguir sair, a luta pode enfraquecer a plântula.
Semeie as sementes de cenoura a cerca de 1,5 cm de profundidade. As cenouras devem ser semeadas a uma profundidade suficiente para cobrir e reter a humidade, mas a uma profundidade suficiente para que os rebentos possam alcançar rapidamente a superfície do solo e serem nutridos pelo sol.
Desde que mantenha o solo relativamente húmido, é preferível semear muito superficialmente do que muito profundamente. Cubra suavemente as sementes, firme o solo e regue com uma ligeira borrifadela. Tente não comprimir o solo sobre as sementes enquanto as semeia. O solo deve ser suficientemente firme para reter a humidade, mas não tão compactado que as plântulas não consigam romper.
Não há tempo suficiente
As sementes de cenoura são notoriamente lentas a germinar. O tempo de germinação das cenouras pode ser de 1 a 3 semanas, dependendo da temperatura e dos níveis de humidade. Também é frequente germinarem de forma irregular ao longo de várias semanas. Reserve bastante tempo para a germinação.
Mantenha a superfície do solo húmida durante esse período e tente ser paciente. As sementes de cenoura têm um revestimento espesso. É preciso tempo para que as sementes absorvam humidade suficiente para penetrar neste revestimento e desencadear a germinação das sementes.
Amortecimento de doenças
Apesar de todos os preparativos que fez antes de plantar as cenouras, por vezes as plântulas brotam e depois caem e morrem. O amortecimento é uma doença fúngica que afecta as plantas em crescimento e pode ser causada por vários agentes patogénicos diferentes que vivem no solo.
As cenouras infectadas com a doença do amortecimento caem frequentemente e morrem pouco depois de emergirem. Os caules apresentam geralmente uma parte escura e enrugada na linha do solo. As sementes ou as plântulas recém-emergidas são particularmente vulneráveis à doença do amortecimento quando cultivadas em solo fresco e húmido, comum na primavera.
Uma das melhores defesas contra o amortecimento é evitar dar-lhe as condições de crescimento de que necessita. Não deve ser um grande problema se cultivar as cenouras num local ensolarado com solo solto e bem drenado.
Ao plantar sementes, em vez de as cobrir com terra de jardim, considere a possibilidade de utilizar uma mistura orgânica e esterilizada para vasos e água. Mantenha as suas plantas bem regadas, mas não encharcadas, e pratique uma boa higienização, removendo rapidamente as ervas daninhas e as plantas mortas.
Espero que estas dicas o ajudem a ultrapassar quaisquer problemas de germinação de cenouras que esteja a ter, e em breve poderá desfrutar de cenouras frescas da sua própria horta!
Tenho o maior sucesso na germinação de cenouras quando utilizo tapetes de sementes caseiros cobertos com mistura esterilizada para vasos em vez de terra. A mistura fresca para vasos fornece várias soluções, incluindo a prevenção de crostas no solo, a redução dos agentes patogénicos que podem causar humidade e ajuda a reter a humidade.
A temperatura e a humidade são dois dos principais factores para melhorar a germinação das sementes de cenoura. Também é necessário ser paciente porque, ao contrário da maioria das sementes de jardim, as cenouras demoram várias semanas a germinar.
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Um bom planeamento é a chave para uma horta de sucesso
Quer seja novo no cultivo dos seus próprios alimentos ou tenha cultivado uma horta durante anos, beneficiará de algum planeamento todos os anos. Encontrará tudo o que precisa para organizar e planear a sua horta no meu livro eletrónico em PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden (Guia para planear a sua horta) .