Sie fragen sich, ob Ihre Gartensamen keimen werden? Sie können sich die Wartezeit ersparen, indem Sie die Samen keimen lassen, bevor sie gepflanzt werden. In dieser Anleitung erfahren Sie, wie Sie Sam...
Sie möchten Ihr eigenes Gemüse anbauen und konservieren, befürchten aber, dass Sie keine Zeit haben, sich um Ihren Garten zu kümmern? Kein Problem! Es gibt viele Gemüsesorten, deren Anbau nicht viel M...
Diese im Ofen gebackenen Rübenchips könnten Ihr Lieblingssnack werden: Sie schmecken leicht süß und erdig, salzig und haben eine angenehm knusprige Textur. Tipps für die Zubereitung von im Ofen gebac...
Diese stückige, zuckerarme Kirschmarmelade schmeckt köstlich auf geröstetem, selbstgebackenem Brot, in Joghurt oder über Eis. Weniger Zucker lässt den natürlichen Fruchtgeschmack zur Geltung kommen....
Dieses altmodische Rezept für grünes Tomaten-Piccalilli ist einfach zu befolgen und ergibt ein köstliches, süßes und herzhaftes Relish. Erfahren Sie, wie man Piccalilli-Relish mit diesem Einmachrezept...
Wenn Sie im Herbst gerne Äpfel pflücken, können Sie sie zu selbstgemachtem Apfelmus verarbeiten und in Dosen einmachen, um sie den ganzen Winter über zu genießen. Wir sind dieses Jahr mit einer präch...
Möchten Sie Salbei anbauen? In unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung erfahren Sie alles, was Sie über den erfolgreichen Anbau von Salbeipflanzen wissen müssen. Entdecken Sie Tipps für Pflanzung, Pfleg...
Wenn Sie Ihre eigenen Setzlinge im Haus unter Licht anbauen oder wenn Sie Setzlinge aus dem Gewächshaus einer Gärtnerei kaufen, müssen Sie Ihre Setzlinge akklimatisieren, bevor Sie sie in den Garten v...
Schenken Sie den Feinschmeckern in Ihrem Leben etwas Leckeres zu den Feiertagen. Hier sind über 20 selbstgemachte Lebensmittelgeschenke, darunter gebackene Leckereien, selbstgemachte Gelees und andere...
Diese rauchige, reichhaltig gewürzte Kirsch-Barbecue-Sauce kann auf praktisch jede Art von Fleisch aufgetragen werden, einschließlich Huhn, Schwein und Rind. In der Hochsaison der Kirschen kann ich e...
Während der Truthahn brät, gibt er eine Menge konzentrierter Aromen in die Pfanne ab. Erfahren Sie, wie Sie das Bratfett in eine reichhaltige, schmackhafte hausgemachte Truthahnsauce verwandeln. Auch...
Dieses einfache Rezept für geröstete Salsa verde ist leicht zuzubereiten. Das Rösten des Gemüses verleiht ihm einen köstlichen Rauchgeschmack und mildert die Säure der Tomatillos. Genießen Sie diese T...
Diese dünnen und knusprigen Zimt-Apfelchips sind ein toller Snack, wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Knuspriges haben. Erfahren Sie, wie Sie selbstgemachte Apfelchips in der Heißluftfritteuse oder im...
Jede Art von Paprika kann geröstet werden, von grüner, roter oder gelber Paprika bis hin zu scharfen Chilischoten. Durch das Rösten wird die Süße verstärkt und es entsteht eine schöne rauchige Note....
Entdecken Sie die Freude am Anbau von Zitronenmelisse in Ihrem Garten und erfahren Sie, wie Sie dieses vielseitige Kraut pflanzen, pflegen, ernten und konservieren können. Wenn Sie sich nach einem Ga...
Frisch geröstete Kastanien sind ein beliebter Festtagsgenuss, aber man braucht kein offenes Feuer, um sie zu rösten. In dieser leicht verständlichen Anleitung erfahren Sie, wie Sie Kastanien im Ofen r...
Diese knusprigen gebackenen Zwiebelringe sind einfach zuzubereiten und ein idealer Snack, wenn Sie Lust auf etwas Gebratenes haben. Servieren Sie sie als Beilage zu Hamburgern, Hot Dogs, Sandwiches od...
Hähnchen-Enchiladas mit gerösteter grüner Chilisauce sind eine köstliche Mahlzeit, wenn Sie sich nach einem gemütlichen Essen im Südwesten sehnen. Der milde, würzige Geschmack der Anaheim- oder New-Me...
Dieser hausgemachte Blaubeersirup, gesüßt mit Honig, bringt den wahren Fruchtgeschmack zur Geltung. Sie können frische oder gefrorene Beeren für dieses Blaubeersirup-Rezept verwenden. Genießen Sie ihn...
Wenn Sie Hummus lieben, werden Sie diese italienische Version lieben: Dieser Dip aus geröstetem Knoblauch und Cannellini-Bohnen schmeckt köstlich zu Crackern, Crostini und als Gemüsedip. Dieses einfa...
Maciej Janowski