Uzman ipuçlarımızla başarılı bir sonbahar sebze bahçesinin sırlarını keşfedin! Bol hasat için yetiştirme sezonunuzu nasıl planlayacağınızı, ekeceğinizi ve uzatacağınızı öğrenin. Kapsamlı rehberimizle...
Hindiyi konserve yapmak kolaydır ve rafta aylarca dayanır, böylece hızlı bir yemeğe ihtiyaç duyduğunuzda her zaman hazırdır. Bu eğitimle hindiyi nasıl basınçlı konserve yapacağınızı öğrenin. Tatil dö...
Yenilebilir bir peyzaj yetiştiriyorsanız, binaların yakınındaki veya ağaçların etrafındaki gölgeli noktalardan nasıl yararlanacağınızı merak edebilirsiniz. Bahçenizdeki gölgeli alanlar bitki dikmek iç...
Mükemmel şekilde olgunlaşmış bir şeftaliyi ısırmak yazın en tatmin edici anlarından biridir. Tüm yıl boyunca tadını çıkarmak için taze şeftalileri saklayarak yazı bir kavanozda yakalayabilirsiniz. Şef...
New England'da yaz mevsimini gerçekten çağrıştıran bir şey varsa o da arkadaşlarınız ve ailenizle yapacağınız klasik bir New England istiridye fırınıdır. Kendi arka bahçenizde nasıl istiridye fırını p...
Bu küçük ölçekli chokecherry jölesi tarifinde sadece yarım kilo chokecherry kullanılmaktadır. Ekşilik ve tatlılığın mükemmel bir dengesi olan bu jöle, ev yapımı ekmeğin üzerinde lezzetli bir tat verir...
Keyifli közlenmiş domates çorbası konservesi tarifimizle mükemmel şekilde korunmuş ev yapımı domates çorbasının iç açıcı lezzetinin tadını çıkarın. Domates çorbası konservesi yaparak yazın zengin lezz...
Bu yıl bol miktarda jalapeño biberi mi topladınız? Bu hasadı dilimlenmiş jalapenos turşusu olarak rafa dayanıklı kavanozlarda muhafaza edin. Keskin bir sirke ile acı ve baharatlı bir tada sahiptirler....
İster taze yemek için birkaç gurme parmak patates ister kışlık gıda depolamak için büyük bir ürün yetiştirmek için çabalıyor olun, işte bahçenizde patates yetiştirmenin birkaç farklı yolu. Patates ye...
İtalyan anasonlu kurabiyeler, sırlı üst kısımları ve renkli serpintileri nedeniyle kurabiye tepsisinde öne çıkar. Ancak, bir ısırık aldığınızda, yumuşak iç kısım ve anasonun beklenmedik tuzlu meyan kö...
Artan yemekleri lezzetli bir kızarmış domuz pilavına dönüştürün. Domuz eti, pirinç ve sebzeleri zencefilli sarımsak sosuyla birleştirerek dışarıdan yemek yeme arzunuzu tatmin edecek bir yemek hazırlay...
Somonlu Turta, Noel arifesinde Kanada ve New England'da sevilen geleneksel bir etli turta olan klasik Fransız-Kanada Tourtière'in deniz ürünleri versiyonudur. Eğer Fransız-Kanadalı bir toplulukta büy...
Yemyeşil ve verimli bir sebze bahçesi yetiştirmek istiyorsanız, kompost yapmak bitkileriniz için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biridir. Takip etmesi kolay rehberimizle sebze bahçeniz için nasıl kom...
Bu tavada kızartılmış dana eti tarifi, evde yapabileceğiniz lezzetli bir Çin restoranı tarzı yemektir. Bu tarifte, ekonomik biftek ince dilimlenir, yumuşatılır, marine edilir ve çalı fasulyesi, sarıms...
Bu yumuşacık pekmezli kurabiyeler tarçın, karanfil, muskat ve pekmezin sıcak tatil aromalarıyla doludur. Zengin, topraksı aroması bir fincan kahve veya uzun bir bardak sütle mükemmel uyum sağlar. Bir...
Sadece birkaç basit malzemeden oluşan bu çilekli salata sosunu blender ya da mutfak robotunda kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu keskin çilekli salata sosunu taze hasat edilmiş salata yeşillikleri veya...
Bahçenizde günün bir bölümünde gölgede kalan bir alanınız var mı? Orada hiçbir şey yetiştiremeyeceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Gölgede yetişen birçok sebze vardır. Hatta bazıları yaz güneşini...
Makarna eriştesi yerine ince kabak dilimleriyle yapılan bu lezzetli taze bahçe kabağı lazanyası, geleneksel versiyonun tüm lezzetine sahip glütensiz bir alternatiftir. Ayrıca önceden hazırlayabileceği...
İtalyan ricotta gnocchi, un, ricotta peyniri, Parmesan, yumurta ve tuzdan yapılan yumuşak, yastık gibi köftelerdir. Yapması beklediğinizden daha kolaydır ve domates sosuyla veya sadece tereyağı ve otl...
İster kendi yiyeceğinizi yetiştirme konusunda yeni olun, ister yıllardır sebze bahçesi yetiştiriyor olun, her yıl biraz planlama yapmak size fayda sağlayacaktır. Uzun kışlar yaşayan birçoğumuz için ba...
Maciej Janowski