As batatas de semente não são sementes, mas sim pequenos tubérculos de batata. Quando se plantam batatas de semente, está-se a plantar uma batata produzida pela planta no ano anterior. Quaisquer doenç...
Esta receita de salsa de tomate acrescenta uma deliciosa profundidade de sabor ao grelhar os legumes. Os sabores transformam-se numa deliciosa mistura de doce e fumado, com um toque picante que o faz...
Este molho caseiro para salada italiana sabe muito bem em saladas de folhas, dá um toque picante à salada de massa e é uma deliciosa marinada para carnes grelhadas. Evite os frascos comprados em lojas...
Os grelos de beterraba são as folhas da planta da beterraba e podem ser apreciados tanto cozinhados como crus. Esta é uma receita simples de grelos de beterraba salteados que é fácil de preparar para...
Uma latada de tomate é uma estrutura independente, geralmente feita de madeira ou metal, que é utilizada para suportar as vinhas extensas e os frutos pesados do tomateiro. O tipo de suporte de treliç...
Faça o seu próprio vinagre de cebolinho. Veja como é fácil infundir vinagre com uma subtil essência de cebola e um toque de cor púrpura. Para além das duas touceiras que crescem no jardim, tenho pelo...
Tire partido dos mercados de agricultores locais e das bancas de venda de produtos agrícolas no outono e abasteça-se destas culturas locais para armazenar alimentos para o inverno. Se tiver uma área...
Os jardineiros são, por natureza, muito generosos e gostam de partilhar as colheitas da sua horta com os outros. Visite um jardineiro durante a época de crescimento e é provável que volte para casa co...
Leia as nossas dicas de cultivo favoritas e aprenda a cultivar cebolas no seu jardim nesta estação. Um pouco doce e um pouco picante, nenhuma despensa está completa sem cebolas. Mas sabia que as cebo...
A acelga é um vegetal de folhas verdes que pode ser cultivado numa variedade de climas e solos. É fácil de cultivar, o que a torna um vegetal ideal se quiser desfrutar de colheitas abundantes de verdu...
Guardar sementes de feijão é uma forma fácil e económica de continuar a cultivar a sua variedade favorita ano após ano. Aprenda a colher as sementes das suas plantas de feijão e a guardá-las para a ép...
Esta receita de cogumelos recheados apresenta cogumelos baby bella recheados com um recheio de alho temperado, cobertos com queijo cheddar e cozidos até ficarem dourados. Um excelente aperitivo para f...
Aprenda a fazer caldo de carne caseiro e a conservá-lo em frascos que podem ser guardados em prateleiras utilizando uma enlatadora de pressão. O caldo de carne de vaca é feito combinando ossos de car...
Aprender a conservar maçãs é uma óptima forma de preservar o sabor fresco para desfrutar durante todo o ano. Aprenda a conservar maçãs simples em fatias, quartos ou pedaços para as suas prateleiras de...
Se quiser começar a cultivar mudas de jardim dentro de casa, pode cultivar mudas e plantas saudáveis dentro de casa, com alguma luz suplementar. Cultivar plantas dentro de casa é um projeto agradável...
O manjericão é uma erva anual tenra que é fácil de cultivar no interior, num peitoril de janela ensolarado, no exterior, no jardim, ou em recipientes no seu pátio. Aprenda a cultivar manjericão com es...
Os pimentos vermelhos maduros são assados e conservados numa marinada de azeite e vinagre de vinho tinto, aromatizada com sumo de limão, alho e orégãos. A torrefação confere a estes pimentos um agrad...
Sabia que pode enraizar rebentos de tomateiro para obter uma segunda colheita de plantas frescas e saudáveis? A clonagem de tomateiros a partir de rebentos é mais rápida do que iniciar uma nova colhei...
Por vezes, por muito tempo que cozinhe o molho, descubro que está aguado quando abro o frasco. O molho aguado não só tem um aspeto desagradável, como também não adere à massa e torna a massa da pizza...
Aprenda a cultivar pastinacas com sucesso no seu jardim com estas dicas sobre como plantar, cultivar e colher pastinacas, juntamente com métodos de conservação para apreciar o sabor durante todo o ano...
Maciej Janowski