Z zaledwie kilku prostych składników, ten truskawkowy sos winegret do sałatek jest łatwy do przygotowania w blenderze lub robocie kuchennym. Skrop tym pikantnym winegretem truskawkowym świeżo zebrane...
Czy masz w swoim ogrodzie obszar, który jest zacieniony przez część dnia? Jeśli myślisz, że nie możesz tam nic uprawiać, to jesteś w błędzie. Istnieje wiele warzyw, które rosną w cieniu. Niektóre nawe...
Ta pyszna lasagne z cukinii jest zrobiona z cienkich plasterków cukinii zamiast makaronu. Jest to bezglutenowa alternatywa z całym smakiem tradycyjnej wersji. Nadaje się również do zamrażarki do przyg...
Włoskie gnocchi z ricotty to miękkie, poduszkowate kluseczki z mąki, sera ricotta, parmezanu, jajek i soli. Są łatwiejsze do zrobienia niż można by się spodziewać i doskonale komponują się z sosem pom...
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz uprawiać własną żywność, czy też uprawiasz ogród warzywny od lat, każdego roku skorzystasz z planowania. Dla wielu z nas, którzy doświadczają długich zim, pl...
Witamy na stronie Grow a Good Life, gdzie znajdziesz porady i przepisy dotyczące uprawy warzyw, które pomogą Ci uprawiać żywność ekologiczną, przechowywać zbiory i tworzyć pyszne posiłki ze świeżych s...
Tourtière, znany również jako placek wieprzowy lub placek mięsny, to tradycyjny francusko-kanadyjski placek lubiany w całej Kanadzie i Nowej Anglii. Wykonany jest z połączenia mielonego mięsa, cebuli,...
Wiosna to idealny czas dla ogrodników na rozpoczęcie sezonu wegetacyjnego. Sadząc szybko rosnące warzywa w chłodnych porach roku, można zmaksymalizować plony i szybciej cieszyć się świeżymi produktami...
Zwalczanie chwastów w ekologicznym ogrodzie warzywnym to wyzwanie, które wymaga kilku różnych podejść. Dowiedz się, jak zapobiec opanowaniu ogrodu warzywnego przez chwasty. Za chwast uważa się każdą...
Domowy sok jabłkowy smakuje o wiele lepiej niż sok kupiony w sklepie i można go konserwować bez dodatku stabilizatorów lub cukru. Dowiedz się, jak zrobić sok jabłkowy i konserwować go w domu na półkac...
Jeśli posiadasz w piwnicy obszar, który pozostaje chłodny przez całą zimę, możesz wykorzystać te zimne miejsca, aby zachować świeżość przechowywanych plonów przez całą zimę. Spróbuj poeksperymentować...
Ten słodki i pikantny sos ogórkowy jest przygotowywany z ogórków, papryki, cebuli, słodzony brązowym cukrem i aromatyzowany solanką z octu jabłkowego z dodatkiem przypraw do marynowania. Łyżka tego c...
Konserwowanie pod ciśnieniem sosu do spaghetti to świetny sposób na zachowanie smaków lata zebranych z ogrodu warzywnego. Dowiedz się, jak przygotować obfity sos do spaghetti i konserwować go, korzyst...
Uprawa własnych sadzonek warzyw ogrodowych z nasion jest dość prosta, ale czasami można napotkać na problemy. Oto jak zidentyfikować i rozwiązać niektóre z najczęstszych problemów, które można napotka...
Ten przepis na chleb z pieca holenderskiego bez wyrabiania ciasta jest prosty w przygotowaniu i składa się tylko z czterech składników. Dowiedz się, jak zrobić rustykalny chleb, korzystając z tego łat...
Delektuj się smakiem lata dzięki naszemu przepisowi na pyszny dżem jagodowy. Dowiedz się, jak przygotować pyszną porcję dżemu jagodowego, który wzbogaci Twoje śniadania, desery i będzie wspaniałym dom...
Konserwowanie pomidorów, gdy są świeże i mają szczytowy smak, to świetny sposób na zachowanie ich do wykorzystania przez cały rok w ulubionych przepisach. Skorzystaj z tego przepisu na konserwowanie c...
Zanurz się w żywych smakach domowego dżemu truskawkowego dzięki naszemu nieodpartemu przepisowi na dżem truskawkowy o niskiej zawartości cukru. Przepełniony naturalną słodyczą dojrzałych truskawek, te...
Niezależnie od tego, czy znalazłeś świetną okazję na paprykę na targu rolnym, czy też zebrałeś obfite plony papryczek chili, możesz zamienić te zbiory w stabilną podstawę spiżarni, która doda smaku Tw...
Gotuj suszoną fasolę od podstaw i przestań martwić się o dodatkowy sód, bezpieczeństwo chemikaliów wyściełających puszki i metaliczny smak fasoli z puszki. Gotowanie suszonej fasoli i zamrażanie jej u...
Maciej Janowski