Maine-Hummer-Rolle-Rezept
Maciej JanowskiEin Hummerbrötchen aus Maine lässt den Geschmack des Hummers voll zur Geltung kommen: Das gekühlte Hummerfleisch wird mit Mayo, Salz und Pfeffer leicht angemacht und in ein getoastetes Hot-Dog-Brötche...
Old Dogs: Trauer um den Verlust von Miss Millie
Leider muss ich Ihnen mitteilen, dass Millie am Dienstag, den 13. Mai, von uns gegangen ist. Insgesamt ging es ihr für einen alten Hund bis zum Schluss ziemlich gut. Noch am selben Morgen beobachtete...
Wie man getrocknete Brotkrumen selbst herstellt
Getrocknete Semmelbrösel verleihen Aufläufen eine knusprige Kruste, helfen beim Binden der Zutaten für Fleischbällchen und sind eine unverzichtbare Panade für extra knusprige Hähnchenstäbchen. Sie kö...
Frische Sommertomatensoße
Dieses Rezept für eine sommerliche Tomatensauce kombiniert reife Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen italienischen Kräutern zu einer klassischen Marinara-Sauce, die in etwa einer Stunde zuber...
Hausgemachte Mini-Schiebebrötchen
Mini-Slider-Brötchen sind so vielseitig: Sie eignen sich hervorragend für Vorspeisen-Sandwiches, Mini-Burger, Pulled-Pork-Sandwiches und sogar für Frühstückssandwiches. Tipps für die Zubereitung von...
Gebratene Tomatillo Salsa Verde Einmachen Rezept
Gebratene Tomatillo-Salsa ist eine gute Möglichkeit, den Überfluss an Tomatillos aus dem Garten zu konservieren. Gläser mit Tomatillo-Salsa verde sind praktisch für all Ihre mexikanischen Lieblingsger...
Wie man Bohnen anbaut
Der Anbau von Bohnen im eigenen Garten war noch nie so einfach wie heute. Lesen Sie unsere Tipps und Tricks, mit denen Sie in dieser Saison eine Fülle von frischen grünen Bohnen anbauen können. Nicht...
Tomate-Jalapeño-Salsa-Rezept zum Einmachen
Selbstgemachte Salsa ist eine köstliche Art, die Ernte zu konservieren. Dieses Rezept für Tomaten-Jalapeno-Salsa wird aus Tomaten, Jalapeno-Paprika, Zwiebeln und Koriander aus dem Garten zubereitet. A...
8 gute Tipps für den Kartoffelanbau
Haben Sie schon einmal versucht, Kartoffeln in Ihrem Garten anzubauen? Kartoffeln anzubauen macht Spaß und ist gar nicht so schwierig! Sie können einzigartige Sorten anbauen, die es nicht im Supermark...
Eingelegte grüne Tomaten Einmach-Rezept
Das Einlegen von Tomaten ist die einfachste Methode, um aus den unreifen Tomaten vom Ende der Saison etwas Leckeres zu machen. Gegen Ende des Sommers werden die Tomatenpflanzen langsamer, da das Tage...
3 Möglichkeiten, Äpfel für die Lagerung von Lebensmitteln zu trocknen
Das Trocknen von Äpfeln ist eine gute Möglichkeit, die frische Herbsternte zu konservieren. Hier sind drei Möglichkeiten, Äpfel für die Wintervorräte zu trocknen: Lufttrocknen, Trocknen im Ofen und Tr...
4 Tipps, um Mäuse aus Ihrer Küche fernzuhalten
Es ist üblich, dass Mäuse einen warmen Platz für den Winter suchen. Oft finden sie ihren Weg in Ihre Wohnung. Hier sind einige Tipps, um Mäuse aus Ihrer Küche fernzuhalten. Als ich kürzlich in die Kü...
Einmachen von Tomatenpüree
Tomatenpüree ist eine weiche, ungewürzte Tomatensoße, die aus perfekt reifen Tomaten hergestellt wird. Diese vielseitige Soße kann auf so viele Arten verwendet werden. Erfahren Sie, wie Sie Tomatenpür...
Wie Sie Frösche und Kröten in Ihren Garten locken
Wenn Sie Frösche und Kröten in Ihren Garten locken und dort halten, können Sie die Schädlingspopulationen auf natürliche Weise und ohne den Einsatz von Pestiziden reduzieren. Hier einige Tipps, wie Si...
Wie man Kartoffeln für den Winter aufbewahrt
Mit diesen Tipps erfahren Sie, wann Sie Kartoffeln ernten, wie Sie sie richtig reifen lassen und wie Sie Kartoffeln für den Winter lagern können. Kartoffeln sind in vielen Kulturen auf der ganzen Wel...
Grüne Paprikaschoten einmachen
Ganz gleich, ob Sie eine reiche Ernte aus Ihrem Garten haben oder sich für einen Großeinkauf entschieden haben, das Rösten und Einmachen von Paprika ist eine gute Möglichkeit, sie zu konservieren. Ch...
Cocktail-Fleischbällchen mit Kirsch-BBQ-Sauce
Diese Cocktail-Fleischbällchen mit Kirsch-Barbecue-Soße sind leicht süß mit einem Hauch von rauchiger Schärfe, die Sie lieben werden. Eine einfache Vorspeise, die sich perfekt für Partys, Spieltage un...
Old Dogs: Millie fühlt sich gut
Die letzte Krankheit, an der Millie vor einigen Wochen litt, stellte sich als Harnwegsinfektion heraus, und sie hat wieder auf die Behandlung angesprochen und fühlt sich viel besser. Anfang dieser Woc...
Süßkartoffeln einmachen
Süßkartoffeln sind eine beliebte Beilage für die Feiertage, aber sie können auch konserviert und das ganze Jahr über genossen werden. Wenn Sie Süßkartoffeln einmachen, haben Sie sie für alle Ihre Lieb...
Wie man Gurken anbaut
Gurken sind ein beliebtes Sommergewächs und lassen sich leicht anbauen. Gurken können frisch, in Salaten, mit Dip oder als eingelegte Gurken genossen werden. Erfahren Sie, was Sie über den Anbau von G...