Wie man Zwiebeln anbaut
Maciej JanowskiLesen Sie unsere besten Anbautipps und erfahren Sie, wie Sie in dieser Saison Zwiebeln in Ihrem Garten anbauen können. Ein bisschen süß und ein bisschen scharf - Zwiebeln dürfen in keiner Speisekamme...
Wie man Mangold anbaut
Mangold ist ein grünes Blattgemüse, das in einer Vielzahl von Klimazonen und Böden angebaut werden kann. Er ist einfach anzubauen und somit ein ideales Gemüse, wenn Sie das ganze Jahr über eine reiche...
Wie man Bohnensamen für das nächste Jahr aufbewahrt
Lernen Sie, wie Sie die Samen Ihrer Bohnenpflanzen ernten und wie Sie sie für die nächste Anbausaison aufbewahren können. Das Sparen von Saatgut ist eine gute Möglichkeit, das Gartenbudget zu schonen...
Gefüllte Champignons mit Knoblauch und Cheddar
Dieses Rezept für gefüllte Champignons besteht aus Baby-Bella-Pilzen, die mit einer gewürzten Knoblauchfüllung gefüllt, mit Cheddar-Käse überbacken und goldbraun gebacken werden - eine hervorragende V...
Einmachen von Rinderbrühe
Lernen Sie, wie man Rinderbrühe selbst herstellt und sie mit einem Druckkonservierer in haltbaren Gläsern konserviert. Bei der Herstellung von Rinderbrühe werden gebratene Rinderknochen mit Gemüse, K...
Einmachen von Äpfeln für die Lebensmittelaufbewahrung
Das Einmachen von Äpfeln ist eine gute Möglichkeit, den frischen Geschmack zu bewahren und das ganze Jahr über zu genießen. Obwohl Äpfel in einem Wurzelkeller oder an einem kühlen Ort lange gelagert...
Verwendung von Grow-Lights für Setzlinge und Indoor-Gärten
Möchten Sie Setzlinge im Haus züchten? Mit etwas zusätzlichem Licht können Sie gesunde Setzlinge und Pflanzen im Haus züchten. Erfahren Sie mehr über die Verwendung von Grow-Lampen und Tipps zum Bau e...
Wie man Basilikum anbaut
Basilikum ist ein zartes, einjähriges Kraut, das sich leicht im Haus auf einer sonnigen Fensterbank, im Garten oder in Kübeln auf der Terrasse anbauen lässt. Mit diesen Tipps lernen Sie, wie man Basil...
Marinierte geröstete rote Paprikaschoten Einmachrezept
Dies ist eine Variante der klassischen italienischen gerösteten roten Paprika im Glas, die man auch zu Hause einmachen kann: Reife rote Paprikaschoten werden geröstet und in einer Marinade aus Rotwein...
Bewurzelung von Tomatensetzlingen und Anzucht von Neupflanzen
Wussten Sie, dass Sie Tomatenpflanzen aus Ablegern bewurzeln können, um eine zweite Ernte frischer und gesunder Pflanzen zu erhalten? Das Klonen von Tomatenpflanzen aus Ablegern ist schneller als eine...
Wie man wässrige Tomatensoße repariert
Egal, wie lange ich die Soße einkoche, manchmal ist sie wässrig, wenn ich ein Glas öffne. Eine wässrige Sauce sieht nicht nur unschön aus, sie haftet auch nicht an den Nudeln und macht die Pizzakrust...
Wie man Pastinaken anbaut
Erfahren Sie, wie Sie Pastinaken erfolgreich in Ihrem Garten anbauen können - mit diesen Tipps zum Pflanzen, Pflegen und Ernten von Pastinaken und mit Konservierungsmethoden, um den Geschmack das ganz...
Anbau von Kräutern im Haus: Schnittlauch eintopfen
Schnittlauch hat einen milden Zwiebelgeschmack und schmeckt köstlich roh in Salaten oder als bunte Beilage. Vom Spätsommer bis in den Frühherbst hinein ist es eine gute Zeit, Schnittlauch in Töpfe zu...
Bourbon-Kirschen Einmach-Rezept
Frische Kirschen mit gesüßtem Zitronen- und Bourbon-Sirup machen diese Bourbon-Kirschen zu einem wahren Geschmackserlebnis: Fügen Sie sie Ihren Lieblingscocktails hinzu, löffeln Sie sie als dekadente...
KosherStyle Dill Pickles Einmachen Rezept
Diese koscheren Dillgurken haben einen abgerundeten, salzigen Geschmack, der ein köstliches Gleichgewicht zwischen süß und säuerlich darstellt. Sie sind knackig, knusprig und mit Dill, Knoblauch und g...
Mit Honig gesüßtes Concord-Trauben-Gelee
Stellen Sie Ihr eigenes Concord-Traubengelee her und konservieren Sie es! Concord-Trauben haben einen leicht säuerlichen, moschusartigen Geschmack, lassen sich aber mit ein wenig Süßstoff in ein köstl...
6 Wege, um Pflanzen vor Frost zu schützen
Die meisten Gärtnerinnen und Gärtner freuen sich darauf, nach dem langen Winter wieder etwas in ihrem Gemüsegarten anzubauen. Leider ist Väterchen Frost noch nicht bereit, seinen eisigen Griff zu löse...
13 Einfaches Gemüse zur Direktsaat
Direktsaat bedeutet, dass man die Samen im Garten auspflanzt, wo sie wachsen werden, anstatt sie drinnen in Behältern unter Licht zu säen. Wenn Sie in einem warmen Klima leben, können Sie fast alle P...
Druckkonservierung von gedünsteten Tomaten
Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einmachen von gedünsteten Tomaten können Sie den lebendigen Geschmack von reifen Tomaten, Sellerie, Zwiebeln und Paprika in Gläsern einfangen und Ihre Spei...
Gute altmodische eingelegte Dilly-Bohnen
Dilly-Bohnen sind eingelegte grüne Bohnen, die mit Dill, Knoblauch und scharfen Paprikaflocken gewürzt sind. Mit diesem einfachen Rezept lernen Sie, wie man grüne Bohnen im Wasserbad einlegt. Ich eri...