Odkryj sekrety kwitnącego jesiennego ogrodu warzywnego dzięki naszym poradom ekspertów! Dowiedz się, jak planować, sadzić i przedłużać sezon wegetacyjny, aby uzyskać obfite zbiory. Ciesz się radością...
Indyk jest łatwy do konserwowania i przetrwa miesiące na półce, więc jest zawsze dostępny, gdy potrzebujesz szybkiego posiłku. Dowiedz się, jak konserwować indyka pod ciśnieniem, korzystając z tego sa...
Jeśli uprawiasz jadalny krajobraz, możesz zastanawiać się, jak wykorzystać zacienione miejsca w pobliżu budynków lub wokół drzew. Zacienione obszary na podwórku mogą być idealnym miejscem do sadzenia...
Wgryzanie się w idealnie dojrzałą brzoskwinię to jeden z najbardziej satysfakcjonujących momentów lata. Możesz uchwycić lato w słoiku, konserwując świeże brzoskwinie, aby cieszyć się nimi przez cały r...
Jeśli jest coś, co naprawdę kojarzy się z latem w Nowej Anglii, to jest to klasyczny clambake z przyjaciółmi i rodziną. Dowiedz się, jak przygotować clambake na własnym podwórku. Podczas gdy wyjście...
Ten przepis na małą porcję galaretki z aronii wykorzystuje tylko funt zebranych aronii. Jest to idealna równowaga między cierpkością i słodyczą, dzięki czemu galaretka smakuje wyśmienicie na domowym c...
Delektuj się rozgrzewającą dobrocią domowej zupy pomidorowej, zakonserwowanej do perfekcji dzięki naszemu wspaniałemu przepisowi na zupę pomidorową w puszce. Doświadcz bogatych smaków lata przez cały...
Czy w tym roku obfitowałeś w papryczki chili jalapeño? Zachowaj te zbiory w słoikach do przechowywania pokrojonych w plasterki marynowanych jalapenos. Smakują ostro i pikantnie z pikantnym octowym kop...
Niezależnie od tego, czy dążysz do uzyskania kilku wyśmienitych ziemniaków fingerling do świeżego jedzenia, czy też uprawiasz duże plony do przechowywania żywności na zimę, oto kilka różnych sposobów...
Włoskie ciasteczka anyżowe wyróżniają się na tacy z ciasteczkami dzięki lukrowanemu wierzchowi i kolorowej posypce. Ale kiedy weźmiesz kęs, będziesz zaskoczony miękkim wnętrzem i nieoczekiwanym pikant...
Przekształć resztki w smaczny smażony ryż wieprzowy. Połącz wieprzowinę, ryż i warzywa z sosem imbirowo-czosnkowym, aby uzyskać danie, które zaspokoi ochotę na jedzenie na wynos. Smażony ryż to świet...
Ciasto z łososiem to morska wersja klasycznego francusko-kanadyjskiego Tourtière, tradycyjnego ciasta mięsnego spożywanego w Kanadzie i Nowej Anglii w Wigilię Bożego Narodzenia. Jeśli dorastałeś w sp...
Jeśli chcesz wyhodować bujny i owocny ogród warzywny, kompostowanie jest jedną z najlepszych rzeczy, jakie możesz zrobić dla swoich roślin. Dowiedz się, jak zrobić kompost do ogrodu warzywnego, korzys...
Ten przepis na smażoną wołowinę to pyszny posiłek w stylu chińskiej restauracji, który można przygotować w domu. W tym przepisie ekonomiczny stek jest krojony w cienkie plasterki, zmiękczany, marynowa...
Te miękkie ciasteczka z melasą są wypełnione ciepłymi świątecznymi smakami cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej i melasy. Bogaty, ziemisty smak doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub wysoką...
Z zaledwie kilku prostych składników, ten truskawkowy sos winegret do sałatek jest łatwy do przygotowania w blenderze lub robocie kuchennym. Skrop tym pikantnym winegretem truskawkowym świeżo zebrane...
Czy masz w swoim ogrodzie obszar, który jest zacieniony przez część dnia? Jeśli myślisz, że nie możesz tam nic uprawiać, to jesteś w błędzie. Istnieje wiele warzyw, które rosną w cieniu. Niektóre nawe...
Ta pyszna lasagne z cukinii jest zrobiona z cienkich plasterków cukinii zamiast makaronu. Jest to bezglutenowa alternatywa z całym smakiem tradycyjnej wersji. Nadaje się również do zamrażarki do przyg...
Włoskie gnocchi z ricotty to miękkie, poduszkowate kluseczki z mąki, sera ricotta, parmezanu, jajek i soli. Są łatwiejsze do zrobienia niż można by się spodziewać i doskonale komponują się z sosem pom...
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz uprawiać własną żywność, czy też uprawiasz ogród warzywny od lat, każdego roku skorzystasz z planowania. Dla wielu z nas, którzy doświadczają długich zim, pl...
Maciej Janowski