Jest to bliska wariacja na temat klasycznej włoskiej pieczonej czerwonej papryki w słoiku, która jest bezpieczna do konserwowania w domu. Dojrzała słodka czerwona papryka jest pieczona i konserwowana...
Czy wiesz, że możesz ukorzenić odrosty pomidorów, aby uzyskać drugi plon świeżych i zdrowych roślin? Klonowanie pomidorów z odrostów jest szybsze niż zakładanie nowej uprawy z nasion. Letnie upały i...
Czasami bez względu na to, jak długo gotuję sos, po otwarciu słoika odkrywam, że jest wodnisty. Wodnisty sos nie tylko wygląda nieapetycznie, ale nie przylega do makaronu i sprawia, że ciasto na pizz...
Dowiedz się, jak z powodzeniem uprawiać pasternak w swoim ogrodzie, korzystając z poniższych wskazówek dotyczących sadzenia, pielęgnacji i zbioru pasternaku, a także metod konserwacji, aby cieszyć się...
Szczypiorek ma łagodny cebulowy smak i jest pyszny na surowo w sałatkach lub jako kolorowy dodatek. Późne lato i wczesna jesień to świetny czas na sadzenie szczypiorku w pojemnikach do uprawy w pomies...
Zalanie świeżych wiśni słodzonym syropem cytrynowym i burbonem sprawia, że te wiśnie z burbonem mają niesamowity smak. Dodaj je do ulubionych koktajli, dodaj łyżkę do lodów, aby uzyskać dekadencki prz...
Te koszerne pikle koperkowe mają dobrze zaokrąglony solankowy smak, który stanowi pyszną równowagę między słodyczą a cierpkością. Są chrupiące, chrupiące i nasycone koperkiem, czosnkiem i wystarczając...
Przygotuj i zakonserwuj własną domową galaretkę z winogron Concord! Winogrona Concord mają lekko cierpki, piżmowy smak, ale można je przekształcić w pyszną galaretkę winogronową z odrobiną słodzika. W...
Większość ogrodników z niecierpliwością czeka, aż po długiej zimie coś wyrośnie w ich ogrodach warzywnych. Niestety, Jack Frost może nie być gotowy do całkowitego zwolnienia swojego lodowego uścisku i...
Bezpośredni siew nasion oznacza po prostu sadzenie nasion na zewnątrz w ogrodzie, gdzie będą rosły, zamiast sadzenia nasion w pojemnikach pod lampami. Jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie, możesz wysia...
Uchwyć żywe smaki dojrzałych pomidorów, selera naciowego, cebuli i papryki w słoikach dzięki temu przewodnikowi krok po kroku, jak konserwować pomidory w puszkach pod ciśnieniem. Twoja spiżarnia będzi...
Fasolka szparagowa to marynowana zielona fasolka o smaku koperku, czosnku i ostrych płatków papryki. Dowiedz się, jak konserwować fasolkę szparagową w puszce w kąpieli wodnej, korzystając z tego prost...
Niezależnie od tego, czy uprawiasz własne ziemniaki, kupujesz je luzem na targu rolnym, czy łapiesz świetną okazję w supermarkecie, dzień przygotowań może zapełnić zamrażarkę pełną domowych mrożonych...
Odkryj pyszne rozwiązanie na obfitość niedojrzałych zielonych pomidorów dzięki naszemu przepisowi na salsę verde z zielonych pomidorów z puszki. Czy masz do czynienia z dużą ilością niedojrzałych zie...
Domowy rosół to najlepszy sposób na rozgrzanie się w mroźny zimowy wieczór. Dowiedz się, jak przygotować zupę w puszce do przechowywania żywności. Zupa w puszce ciśnieniowej to świetny sposób na wype...
Ziemniaki, bekon i ser cheddar to przepyszne połączenie! Te ziemniaczane skórki mogą być przystawką, przekąską lub dodatkiem. Ziemniaki powracają! Dla wielu z nas ziemniaki nigdy nie odeszły. Jednak...
Nie ma nic smaczniejszego niż świeży, delikatny szpinak zebrany prosto z ogrodu. Dowiedz się, jak uprawiać szpinak, korzystając z tego przewodnika. Szpinak to wszechstronne zielone warzywo liściaste,...
Mrożenie selera to prosty sposób na ograniczenie marnowania żywności w kuchni. Przy odrobinie wysiłku możesz mieć zamrożony seler gotowy do dodania do ulubionych przepisów. Wykonaj te proste kroki, ab...
Te fajitas z kurczaka z chili i limonką składają się z marynowanej piersi kurczaka w paskach, podawanej z wyrazistą papryką, cebulą i zawiniętej w ciepłe tortille z mąki. Jednym z moich ulubionych sp...
Konserwowanie rozdrobnionych pomidorów to łatwy sposób na szybkie zachowanie dużej ilości dojrzałych pomidorów. Pomidory w puszkach są przydatne do stosowania w chili, zupach, gulaszach i zapiekankach...
Maciej Janowski