Fideos al huevo caseros
Maciej JanowskiTres sencillos ingredientes son todo lo que necesitas para hacer tus propios fideos de huevo caseros y frescos. Aprende a hacer fideos desde cero con esta fácil receta. Hace poco, Kevin se resfrió. C...
Cómo congelar judías verdes
Congelar judías verdes es una forma estupenda de conservarlas para futuras comidas. Ni siquiera necesita ningún equipo especial. Aprenda a congelar judías verdes con o sin escaldado utilizando suminis...
10 razones para cultivar un huerto
Considere estas 10 razones para cultivar alimentos ecológicos, además de consejos para empezar a cultivar hortalizas en el jardín, en el patio e incluso en el interior. ¿Alguna vez se ha preguntado s...
Receta de salsa picante de jalapeños rojos asados
¿Le gusta añadir un poco de picante a su comida? Entonces pruebe esta receta de salsa picante de jalapeño rojo asado suavemente especiada. Esta salsa picante de jalapeños rojos asados es una forma es...
Planificación de la huerta: trazado de los bancales
Trazar un mapa de tu huerto antes de plantar te ayudará a ver cuántos plantones necesitas, dónde se plantarán y cómo puedes mantener cada arriate en producción durante toda la temporada de cultivo. D...
Receta para conservar ajos en vinagre
El ajo encurtido es perfecto para dar un toque de sabor a los platos y una forma estupenda de conservar los dientes de ajo a largo plazo. Aprenda a preparar ajo encurtido y a enlatarlo al baño maría....
7 consejos para preparar el huerto para el invierno
Tomarse el trabajo de limpiar los bancales del huerto en otoño facilita mucho el inicio del cultivo en la primavera siguiente. Como nuestra temporada de cultivo es corta, en septiembre suele haber un...
Plantar patatas de forma biointensiva
El cultivo biointensivo es un sistema de agricultura ecológica que se centra en obtener el máximo rendimiento de una pequeña superficie de huerto. El proceso consiste en cavar dos veces los bancales,...
Zumo de uva Concord casero
Las uvas Concord tienen un sabor inconfundible y un color púrpura oscuro. Aprenda a elaborar y conservar su propio zumo de uva Concord en casa. Usted controla los aditivos y los azúcares. Cuando comp...
Aumentar nuestra bandada de gallinas de corral
Nuestra primera bandada de gallinas cumple tres años este año. Nos han proporcionado deliciosos huevos, estiércol para el jardín e interminables horas de entretenimiento con sus personalidades individ...
Salsa de chile verde asado
Esta salsa de chile verde asado combina perfectamente con platos de inspiración mexicana, como burritos, enchiladas, tamales y mucho más. Aunque mi jardín se encuentra lejos de los alimentos tradicio...
Cómo congelar patatas
Congelar patatas es una forma útil y práctica de conservarlas frescas y sabrosas durante mucho tiempo. Aprenda a conservar las patatas en el congelador con estos consejos. Las patatas se han utilizad...
Cómo cultivar cilantro
Aprende a cultivar cilantro en casa con nuestra sencilla guía, que incluye consejos desde cómo elegir el mejor lugar hasta cómo evitar que el cilantro se desborone. Si te gustan los sabores frescos y...
Cómo polinizar calabazas a mano
Puede que te falten polinizadores si tu calabaza está llena de flores pero no da frutos. Si las abejas no están haciendo su trabajo, puedes polinizar a mano para ayudar a tus plantas a producir frutos...
Cómo cultivar fresas
¿Quieres añadir un manjar delicioso y saludable a tu huerto? No busques más, ¡cultiva fresas! Este artículo te enseñará todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de fresas, desde la plantación hast...
Receta para enlatar judías Boston Baked Beans
Esta receta de alubias al horno de Boston infusiona alubias blancas con un sabroso caldo dulce a base de melaza, azúcar moreno, carne de cerdo salada y cebollas. Se cuece en el horno y luego se enlata...
Cómo hacer encurtidos de nevera con cualquier verdura
Es muy fácil hacer tus propios encurtidos con esta versátil receta de encurtidos para nevera. Utiliza cualquier verdura que tengas a mano para hacer estos rápidos encurtidos. No es necesario enlatar....
Cómo hacer ajo en polvo casero
Haz tu propio ajo en polvo casero deshidratando y triturando dientes de ajo. Utilizar ajo en polvo en tu cocina es una forma rápida de añadir mucho sabor a un plato. Aprende a hacer ajo en polvo y cop...
Receta de tomates guisados en conserva al baño maría
Deléitese con los sabores de esta mezcla de tomates y verduras, también conocida como receta de tomates guisados Minnesota Mix. Se trata de una fantástica receta de conservas al baño maría que garanti...
Conservas a presión de calabacín con tomate
¿Quiere disfrutar de los sabores del verano durante todo el año? Pruebe a enlatar calabacines con tomates siguiendo nuestra receta de inspiración italiana. Es una forma deliciosa de conservar estos do...