Le cipolle rosse sottaceto aggiungono un vivace tocco di colore e un pizzico di acidità a qualsiasi piatto. Scoprite come conservare le cipolle sottaceto in barattoli resistenti con questa facile rice...
Questi bastoncini di pesce fatti in casa sono realizzati con strisce di merluzzo, ricoperte da un rivestimento ben condito e cotte al forno per ottenere un finger food croccante perfetto da intingere...
Avete dei vecchi semi dell'anno scorso e vi chiedete se sono ancora validi? Provate questo semplice test di germinazione per scoprire se sono vitali. Scoprite come testare i vostri vecchi semi per non...
Desiderate coltivare il vostro cibo, ma temete di non avere il tempo di occuparvi di un orto? Questi consigli vi aiuteranno a pianificare un orto a bassa manutenzione che vi ricompenserà con cibo fres...
Ogni luogo di giardinaggio presenta fattori ambientali unici che influenzano la stagione di crescita. Anche quando ci si trova di fronte a una stagione di crescita breve, si può raccogliere molto con...
Le polpette svedesi, preparate da zero, sono un classico comfort food: carne di manzo e di maiale finemente macinata, combinata con condimenti saporiti e cotta a fuoco lento in una salsa ricca e cremo...
Coltivare le proprie piantine da seme offre maggiore flessibilità e controllo sul proprio giardino: si possono scegliere le varietà preferite, coltivare il numero di piante necessarie e lavorare entro...
La coltivazione degli spinaci neozelandesi è un'esperienza gratificante: le piante sono facili da curare e forniscono una quantità di verdure sane per tutta l'estate. Scoprite come coltivare gli spina...
Sia che stiate preparando i pomodori per una zuppa, che inscatoliate la salsa o che la congeliate per un secondo momento, la maggior parte delle ricette richiede che prima vengano sbucciati e privati...
Il congelamento è uno dei modi più semplici per conservare una partita di carote. Le carote congelate possono essere utilizzate per tutto l'inverno in zuppe, stufati, soffritti e sformati. Scoprite co...
Questa salsa di mirtilli rossi è la combinazione perfetta di aspro e dolce. I mirtilli rossi freschi sono addolciti con zucchero di canna chiaro per un leggero sapore di caramello e ravvivati con scor...
Sfruttate l'intero tacchino del Ringraziamento trasformando le ossa in un delizioso e ricco brodo di tacchino, perfetto per il sugo, la zuppa o lo stufato. Imparate a preparare il brodo di tacchino da...
Se avete perso l'occasione di piantare l'aglio lo scorso autunno o se l'aglio conservato in inverno è germogliato, provate a piantare l'aglio primaverile: forse non otterrete grandi spicchi, ma potret...
Gli orti di successo iniziano con semi di buona qualità. Ecco i consigli per organizzare, pianificare e acquistare i semi per la prossima stagione di coltivazione. Per un giardiniere non c'è niente d...
Se volete coltivare un orto, ma non avete molto spazio, il giardinaggio con i piedi quadrati è un ottimo modo per coltivare le verdure. Non dovete preoccuparvi di scavare un orto perché i letti rialza...
Zest di agrumi per sfruttare al massimo il sapore extra concentrato degli agrumi per arricchire le vostre ricette. Congelateli e avrete sempre la scorza a portata di mano. La scorza degli agrumi è lo...
Un terreno sano è importante per far crescere piante forti e vigorose, che resistono a parassiti e malattie e producono in abbondanza. Sia che iniziate con un terreno fresco e di qualità o che facciat...
I fagiolini sono un ortaggio facile da coltivare e possono essere molto produttivi. Conservare i fagiolini in casa è un ottimo modo per utilizzarli tutto l'anno. Scoprite come conservare i fagiolini a...
In vaso o in giardino, l'origano è un'erba versatile che aggiunge profondità e sapore ai vostri piatti preferiti. Imparate a coltivare l'origano e preparatevi a infondere sapore alle vostre ricette....
Questa semplice salsa di pomodoro in crockpot richiede poco sforzo: è facile riempire la pentola di coccio con pomodori freschi, cipolle e aglio e lasciarla cuocere a fuoco lento per tutto il giorno....
Maciej Janowski