Sopa caseira de massa de peru

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A sopa caseira de massa de peru é uma forma perfeita de utilizar as sobras da sua refeição de férias. Esta sopa reconfortante é uma forma maravilhosa de aquecer numa noite fria. A minha forma preferi...

Cultivo de camomila para chá

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Cultivar camomila para chá é mais fácil do que pensa. Uma vez as plantas estabelecidas, é tolerante à seca e não dá problemas. Há algo de tão reconfortante em fazer uma pausa durante um dia atarefado...

Como fazer puré de abóbora

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As noites frias e a folhagem de outono despertam o desejo de comer tudo o que é de abóbora, desde bebidas a bolos, tartes, muffins, pães e sopas. Aprenda a fazer puré de abóbora a partir de uma abóbo...

Tomates verdes fritos

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Nesta receita de tomates verdes fritos, os tomates verdes são revestidos com um panado de farinha de milho temperada e fritos na frigideira até ficarem estaladiços. Estas fatias de tomate super estala...

Beldroegas: Mondar ou comer?

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Encontrou beldroegas no seu jardim e está na dúvida se deve arrancá-las ou comê-las? A beldroega (Portulaca Oleracea), também conhecida como erva-de-porco, erva-dos-jardins ou Ma Chi Xian, é uma plan...

Bolachas com pepitas de chocolate

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Estas clássicas bolachas de chocolate parecem montanhas cobertas de neve, com o contraste da bolacha de chocolate e da casca de açúcar em pó. Estas bolachas ricas e semelhantes a bolos são um delicios...

Formas de conservar os pimentos

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A sua horta tem uma colheita abundante de pimentos, que pode ser conservada durante todo o inverno, incluindo a secagem, a congelação e a produção de conservas. Os pimentos são muito divertidos de cu...

Como fazer leite de amêndoa

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O leite de amêndoa é uma bebida à base de plantas feita de amêndoas e água. É um substituto do leite sem lacticínios para dietas veganas ou para aqueles que são intolerantes à lactose ou alérgicos ao...

Como congelar pimentos

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Se tiver uma abundância de pimentos da sua horta, quer tenha pimentos picantes ou pimentos doces, eis como congelar pimentos para desfrutar durante todo o inverno. Como a nossa estação de crescimento...