Las cebollas rojas encurtidas añaden un vibrante toque de color y acidez a cualquier comida. Aprenda a conservar las cebollas encurtidas en tarros estables con esta sencilla receta de conservas. Cult...
Estos palitos de pescado caseros están hechos con tiras de bacalao, cubiertas con una capa bien sazonada y horneadas para obtener un crujiente bocado para los dedos perfecto para mojar en una salsa tá...
¿Tienes semillas viejas del año pasado y te preguntas si siguen siendo buenas? Prueba esta sencilla prueba de germinación de semillas para saber si son viables. Mira cómo probar tus semillas viejas pa...
¿Quieres cultivar tus propios alimentos, pero te preocupa no tener tiempo para ocuparte de un huerto? Estos consejos te ayudarán a planificar un huerto de bajo mantenimiento que te recompensará con al...
Cada lugar de cultivo tiene factores ambientales únicos que afectan a la temporada de crecimiento. Incluso cuando se enfrentan a una corta temporada de crecimiento, se puede cosechar mucho con un poco...
Las albóndigas suecas, hechas desde cero, son un clásico de la comida casera. La carne de vacuno y de cerdo finamente picada se combina con sabrosos condimentos y se cuece a fuego lento en una salsa r...
Cultivar tus propios plantones a partir de semillas te ofrece más flexibilidad y control sobre tu jardín. Puedes elegir tus variedades favoritas, cultivar el número de plantas que necesites y trabajar...
Cultivar espinacas neozelandesas es una experiencia gratificante. Las plantas son fáciles de cuidar y proporcionan una abundante y sana verdura durante todo el verano. Aprende a cultivar espinacas neo...
Tanto si vas a preparar tomates para una sopa, como si vas a enlatar salsa o congelar para más tarde, la mayoría de las recetas requieren que primero peles y quites las semillas a los tomates. Mira có...
La congelación es una de las formas más sencillas de conservar un lote de zanahorias. Las zanahorias congeladas pueden utilizarse durante todo el invierno en sopas, guisos, salteados y estofados. Apre...
Esta salsa de arándanos rojos es la combinación perfecta de ácido y dulce. Los arándanos rojos frescos se endulzan con azúcar moreno ligero para darle un ligero sabor a caramelo, y se animan con ralla...
Aproveche todo el pavo de Acción de Gracias convirtiendo los huesos en un delicioso caldo de pavo perfecto para salsa, sopa o estofado. Aprenda a hacer caldo de pavo para guardarlo en el congelador o...
¿No pudo plantar ajos el otoño pasado? ¿Han brotado los ajos que almacenó en invierno? Pruebe a plantar ajos de primavera. Puede que no obtenga dientes grandes, pero aún podrá disfrutar del suave sabo...
El éxito de un huerto comienza con semillas de buena calidad. A continuación le ofrecemos consejos que le ayudarán a organizar, planificar y comprar semillas para la próxima temporada de cultivo. No...
¿Quieres cultivar un huerto, pero no tienes mucho espacio? La jardinería de pie cuadrado es una forma estupenda de cultivar hortalizas. No tienes que preocuparte de cavar un huerto porque las camas el...
Pela cítricos para aprovechar al máximo el sabor extra concentrado de los cítricos y potenciar tus recetas. Congélalo y siempre tendrás ralladura a mano. La cáscara de los cítricos es la capa exterio...
Un suelo sano es importante para cultivar plantas fuertes y vigorosas que resistan plagas y enfermedades y produzcan en abundancia. Tanto si empieza con un suelo fresco y de calidad como si cultiva en...
Las judías verdes son una hortaliza fácil de cultivar y muy productiva. Conservarlas en casa es una forma estupenda de conservarlas durante todo el año. Aprende a envasar judías a presión con este tut...
Dale un toque de sabor a tu cocina con orégano cultivado en casa. Ya sea en macetas o en el jardín, el orégano es una hierba versátil que añade profundidad y sabor a tus platos favoritos. Aprende a cu...
Esta sencilla salsa de tomate para olla de cocción lenta requiere poco esfuerzo. Es fácil llenar la olla de cocción lenta con tomates frescos, cebollas y ajo y dejarla cocer a fuego lento todo el día....
Maciej Janowski