Pavo asado con relleno de salchicha italiana
Maciej JanowskiTanto si cocina para una multitud como para una pequeña reunión familiar, esta sencilla receta de pavo asado con relleno de salchicha italiana es una forma deliciosa de cocinar el ave perfecta para su...
Buñuelos de calabacín al horno
Estos deliciosos buñuelos de calabacín están horneados, no fritos, y cargados de ajo, queso parmesano y hierbas italianas para darles mucho sabor. Los buñuelos de calabacín, también llamados hamburgu...
Infusión de vinagre de violeta silvestre
Es fácil hacer su propio vinagre de flores de violeta silvestre. Vea lo sencillo que es infusionar vinagre con una sutil dulzura violeta y un brote de color púrpura. Sé que es primavera de verdad cua...
Conservas de patatas: Cómo conservar patatas a presión para almacenar alimentos
Envasar patatas a presión es una forma estupenda de conservar una cosecha abundante para almacenar alimentos a largo plazo. Los tarros de patatas, estables en el estante, son prácticos para añadir ráp...
Conservas de zanahorias
La conserva de zanahorias es una forma estupenda de conservar las zanahorias frescas del huerto o del mercado. Aprenda a conservar zanahorias de forma segura con este tutorial paso a paso sobre conser...
Ideas de regalo para conserveros caseros
Si está buscando el regalo perfecto para el conservero casero de su vida, ¡no busque más! Tenemos una gran selección de regalos que a cualquier conservero le encantaría recibir. El enlatado casero es...
Cómo congelar el brócoli
Tener brócoli preparado en abundancia en el congelador facilita coger un puñado para utilizarlo en recetas. Puedes añadir brócoli congelado a sopas, salteados y guisos. Aprende a congelar brócoli para...
Alubias asadas de Nueva Inglaterra en olla de cocción lenta
Con unos simples ingredientes y tiempo, puede preparar una deliciosa cena de alubias cocidas a fuego lento de Nueva Inglaterra. Sáltese la lata y cueza a fuego lento sus propias alubias cocidas casera...
Cómo cultivar, cosechar y conservar la melisa (Monarda)
En nuestros intentos por salvar a las abejas, muchos de nosotros estamos añadiendo más plantas con flores a nuestros jardines. La monarda es una planta perenne muy utilizada en jardines de abejas y m...
Cómo cosechar y secar hierbas para almacenarlas
Hay muchas formas de secar hierbas para poder disfrutar de ellas todo el año. Aprenda cuándo cosechar y cómo secar hierbas para conservar sus aceites esenciales y obtener la mayor intensidad de sabor...
Cómo hacer extracto de vainilla
El extracto de vainilla casero sólo requiere dos ingredientes y hace que todos tus productos horneados tengan un sabor increíble. Aprende a hacer extracto de vainilla con este sencillo tutorial. Hace...
Cómo cultivar un huerto de salsa
Si te encanta la salsa en verano, planificar tu huerto en torno a los ingredientes de la salsa es una idea inteligente. Aquí tienes consejos para plantar un huerto salsero que te proporcionará abundan...
Salsa de maíz fresco
Esta salsa de maíz fresco está llena de sabor picante y coloridos ingredientes. Está hecha con maíz dulce, tomates frescos, jalapeños, cebolla roja, ajo, cilantro, lima y una pizca de condimentos. Di...
Mermelada de arce, vainilla y melocotón
Esta receta de mermelada de melocotón no contiene azúcar refinado, sino melocotones frescos endulzados con sirope de arce puro y aromatizados con un toque de vainilla. Disfrute de esta mermelada de me...
Cultivo vertical de la calabaza de verano
La calabaza de verano es una de las plantas más fáciles y productivas de cultivar en el huerto. Además, es divertido cultivarlas, ya que hay muchas formas, colores y variedades diferentes. A menudo me...
Receta de conservas de verduras en escabeche Giardiniera
Esta receta de giardiniera es una forma estupenda de conservar las verduras frescas del verano. La mezcla perfecta de especias y vinagre da a estas verduras en escabeche italiano un sabor picante que...
Receta casera de tortilla de harina
Sólo se necesitan cuatro ingredientes básicos para esta receta de tortillas de harina. Hacer tortillas caseras merece el esfuerzo extra porque saben mucho mejor que las tortillas compradas en la tiend...
Cremosa sopa de pescado de Nueva Inglaterra
Si lo que busca es una comida reconfortante y fácil, esta receta clásica de sopa de pescado de Nueva Inglaterra le vendrá como anillo al dedo. Esta cremosa sopa se elabora con ingredientes sencillos,...
Pepinillos agridulces de calabacín
Si tienes demasiados calabacines, puedes conservar esa gran cosecha de calabacines con esta fácil receta de encurtidos agridulces de calabacín, que saben como los encurtidos de pan y mantequilla. El...
Galletas de jengibre a la antigua
Las galletas de jengibre, con sus especias calientes y melaza, son un tipo de galleta crujiente que suena como un chasquido cuando se come o se parte por la mitad. La estructura quebradiza de las gal...