Coltivare la camomilla per il tè

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Coltivare la camomilla per la tisana è più facile di quanto si pensi: una volta che le piante si sono insediate, la camomilla tollera la siccità e non dà problemi. C'è qualcosa di così confortante ne...

Come preparare la purea di zucca

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Le serate fresche e il fogliame autunnale scatenano la voglia di tutto ciò che è zucca, dalle bevande, alle torte, ai muffin, ai pani e alle zuppe. Saltate la lattina e preparate la vostra purea di zu...

Pomodori verdi fritti

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In questa ricetta dei pomodori verdi fritti, i pomodori acerbi vengono ricoperti con un'impanatura di farina di mais condita e cotti in padella fino a diventare croccanti. Queste fette di pomodoro sup...

Portulaca: diserbarla o mangiarla?

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Avete trovato la portulaca nel vostro giardino e vi state chiedendo se sia meglio estirparla o mangiarla? La portulaca comune (Portulaca Oleracea), nota anche come porcospino, alcefalo o Ma Chi Xian,...

Biscotti al cioccolato

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Questi classici biscotti al cioccolato sembrano montagne spolverate di neve, con il loro contrasto tra il biscotto al cioccolato e il guscio di zucchero a velo. Questi biscotti ricchi e simili a una t...

Modi di conservare i peperoni

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Se avete un raccolto abbondante di peperoni nell'orto, ecco come conservarli per tutto l'inverno: essiccazione, congelamento e inscatolamento. I peperoni sono molto divertenti da coltivare perché ci...

Come fare il latte di mandorla

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Il latte di mandorla è una bevanda a base vegetale ottenuta da mandorle e acqua. È un sostituto del latte senza latticini per le diete vegane o per chi è intollerante al lattosio o allergico al latte...

Come congelare i peperoni

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Che si tratti di peperoni piccanti o di peperoni dolci, ecco come congelare i peperoni per goderne tutto l'inverno. Poiché la nostra stagione di crescita è breve, cerco di lasciare i peperoni sulla p...