Peru assado com recheio de salsicha italiana
Maciej JanowskiQuer esteja a cozinhar para uma multidão ou para uma pequena reunião familiar, esta receita simples de peru assado com recheio de salsicha italiana é uma forma deliciosa de cozinhar a ave perfeita par...
Bolinhos de abobrinha assados
Estas deliciosas abobrinhas fritas são cozidas, não fritas, e carregadas com alho, queijo parmesão e ervas italianas para dar muito sabor. As abobrinhas fritas, também chamadas de rissóis de abobrinh...
Infusão de vinagre de violeta selvagem
É fácil fazer o seu próprio vinagre de flor de violeta selvagem. Veja como é simples infundir vinagre com uma doçura subtil de violeta e um toque de cor púrpura. Sei que é verdadeiramente primavera q...
Conservas de batata: Como conservar batatas sob pressão para armazenar alimentos
O enlatamento de batatas sob pressão é uma óptima forma de preservar uma colheita abundante para armazenar alimentos a longo prazo. Os frascos de batatas que podem ser conservados em prateleiras são ú...
Conservas de cenouras para armazenar facilmente os alimentos
Aprender a enlatar cenouras em segurança com este tutorial passo-a-passo de enlatamento sob pressão é uma óptima forma de preservar as cenouras frescas da horta ou do mercado dos agricultores. Quando...
Ideias de prendas para enlatadores domésticos
Se está à procura do presente perfeito para o enlatador doméstico da sua vida, não procure mais! Temos uma grande seleção de presentes que qualquer enlatador adoraria receber. O enlatamento caseiro é...
Como congelar brócolos
Ter uma grande quantidade de brócolos preparados no congelador torna mais fácil pegar numa mão cheia para utilizar em receitas. Pode adicionar brócolos congelados a sopas, salteados e caçarolas. Saiba...
Feijão cozido da Nova Inglaterra em panela lenta
Com alguns ingredientes simples e tempo, pode fazer um delicioso jantar de feijões cozidos da Nova Inglaterra cozinhados lentamente. Quase todas as culturas têm a sua versão de um prato de feijão coz...
Como cultivar, colher e conservar a erva-moura (Monarda)
Na nossa tentativa de salvar as abelhas, muitos de nós estão a adicionar mais plantas com flores aos nossos jardins. A Monarda é uma planta perene popular utilizada em jardins de abelhas e borboletas...
Como colher e secar ervas aromáticas para armazenar
Aprenda quando colher e como secar as ervas para preservar os seus óleos essenciais e obter a maior intensidade de sabor e propriedades medicinais. Não há nada melhor do que o sabor e o aroma das erv...
Como fazer extrato de baunilha
O extrato de baunilha caseiro requer apenas dois ingredientes e faz com que todos os seus produtos de pastelaria tenham um sabor fantástico. Aprenda a fazer extrato de baunilha com este tutorial fácil...
Como cultivar uma horta de salsa
Se adora salsa no verão, planear a sua horta em torno dos ingredientes da salsa é uma ideia inteligente. Aqui estão algumas dicas para plantar uma horta de salsa que irá fornecer muitos ingredientes p...
Salsa de milho fresco
Este molho de milho fresco está repleto de sabor picante e ingredientes coloridos. É feito com milho doce, tomates frescos, jalapeños, cebola roxa, alho, coentros, lima e uma pitada de tempero. Desfr...
Doce de pêssego com baunilha e ácer
Esta receita de compota de pêssego não contém açúcar refinado, mas sim pêssegos frescos adoçados com xarope de ácer puro e aromatizados com uma pitada de baunilha. Desfrute desta compota de pêssego es...
Cultivo vertical de abóbora de verão
As abóboras de verão são das plantas mais fáceis e mais produtivas de cultivar na horta. Também são divertidas de cultivar, uma vez que existem tantas formas, cores e variedades diferentes. Muitas vez...
Receita de conserva de legumes em conserva Giardiniera
Esta receita de giardiniera é uma óptima forma de conservar os legumes frescos que tem no verão. A mistura perfeita de especiarias e vinagre dá a estes legumes italianos em conserva um sabor picante q...
Receita de tortilha de farinha caseira
Só são necessários quatro ingredientes básicos para esta receita de tortilhas de farinha. Fazer tortilhas caseiras vale a pena o esforço extra porque sabem muito melhor do que as tortilhas compradas e...
Sopa de peixe cremosa da Nova Inglaterra
Se está à procura de uma refeição reconfortante e fácil, esta receita clássica de sopa de peixe da Nova Inglaterra encaixa na conta. Esta sopa cremosa é feita com ingredientes simples, incluindo bacal...
Pickles de abobrinha agridoce
Com esta receita fácil e agridoce de pickles de curgete, que sabe a pickles de pão e manteiga, pode conservar essa grande colheita de curgete. A curgete é um legume de verão que cresce rápida e abund...
Gingersnaps à moda antiga
O Gingersnaps é um tipo de biscoito crocante que faz um som de estalo quando é comido ou partido ao meio. A estrutura quebradiça das bolachas de gengibre faz com que sejam fáceis de embalar como pres...