Comment cultiver les oignons
Aucun jardin n'est complet sans une récolte d'oignons savoureux. Lisez nos conseils de culture préférés et apprenez à cultiver des oignons dans votre jardin cette saison. Un peu sucré et un peu piqua...
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La bette à carde est un légume vert à feuilles qui peut être cultivé dans une variété de climats et de sols. Elle est facile à cultiver, ce qui en fait un légume idéal si vous voulez profiter de récol...
La conservation des graines de haricots est un moyen facile et économique de continuer à cultiver votre variété préférée année après année. Apprenez à récolter les graines de vos plants de haricots et...
Cette recette de champignons farcis comprend des petits champignons bella remplis d'une farce à l'ail assaisonnée, recouverts de cheddar et cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Dans cet...
Apprenez à faire du bouillon de bœuf maison et à le conserver dans des bocaux de longue conservation à l'aide d'un autocuiseur. Le bouillon de bœuf est obtenu en combinant des os de bœuf rôtis avec d...
Apprenez à mettre des pommes en conserve à la maison, en tranches, en quartiers ou en morceaux, pour vos étagères de stockage alimentaire. Bien que les pommes se conservent longtemps dans une cave à...
Vous voulez faire pousser des semis de jardin à l'intérieur ? Vous pouvez faire pousser des semis et des plantes saines à l'intérieur, avec un peu de lumière supplémentaire. Apprenez à utiliser des la...
Le basilic est une plante annuelle tendre, facile à cultiver en intérieur sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en extérieur dans le jardin ou dans des conteneurs sur votre terrasse. Si vous aimez le...
Les poivrons rouges mûrs sont rôtis et conservés dans une marinade d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge aromatisée au jus de citron, à l'ail et à l'origan. La torréfaction donne à ces poivrons...
Saviez-vous que vous pouviez enraciner des drageons de tomates pour obtenir une deuxième récolte de plantes fraîches et saines ? Le clonage de plants de tomates à partir de drageons est plus rapide qu...
Parfois, quelle que soit la durée de cuisson de la sauce, je découvre qu'elle est aqueuse lorsque j'ouvre le pot. Une sauce aqueuse est non seulement peu attrayante, mais elle n'adhère pas aux pâtes...
Apprenez à cultiver des panais avec succès dans votre jardin grâce à ces conseils sur la plantation, l'entretien et la récolte des panais, ainsi que sur les méthodes de conservation pour profiter de l...
La ciboulette a une légère saveur d'oignon et est délicieuse crue dans les salades ou comme garniture colorée. La fin de l'été et le début de l'automne sont des périodes idéales pour rempoter la cibou...
Ajoutez ces cerises alcoolisées à vos cocktails préférés, versez-les sur de la crème glacée pour un plaisir décadent ou offrez-les à vos amis. Mes lecteurs de longue date savent que j'adore la saison...
Ces cornichons à l'aneth de style casher ont une saveur saumâtre bien équilibrée entre le sucré et l'acidulé. Ils sont croquants, croustillants et infusés d'aneth, d'ail et de suffisamment de sel pour...
Fabriquez et conservez votre propre gelée de raisin de Concord ! Les raisins de Concord ont une saveur légèrement acidulée et musquée, mais ils peuvent être transformés en une délicieuse gelée de rais...
La plupart des jardiniers sont impatients de faire pousser quelque chose dans leur potager après le long hiver. Malheureusement, Jack Frost n'est pas toujours prêt à relâcher complètement son emprise...
Semer directement vos graines signifie simplement planter vos graines à l'extérieur dans le jardin, là où elles pousseront, au lieu de les démarrer à l'intérieur dans des conteneurs sous la lumière....
Capturez les saveurs vibrantes des tomates mûres, du céleri, des oignons et des poivrons dans des bocaux grâce à ce guide étape par étape de la mise en conserve sous pression de tomates à l'étuvée. L...
Les haricots verts sont des haricots verts marinés aromatisés à l'aneth, à l'ail et aux flocons de piment. Apprenez à conserver les haricots verts dans un cuiseur à bain-marie grâce à cette recette fa...